Carane cook roti jagung lan produk saka grits jagung

tortilla - sajian native kanggo Mexico. Nanging iku populer ora mung ana, nanging uga ing kabeh Amerika Latin. Ing negara iki tortilla kuwi - nasional sajian disebut "tortilla". Digunakake minangka basis tortilla roti alternatif kanggo panganan liya utawa mung minangka tambahan pangan. Meksiko uga dilebokake ing bagéyan tortilla ing sayur sup - kaya kita apa karo croutons. Padha bisa Lebokake macem-macem stuffing. Jagung - tanduran banget migunani lan nutritious, supaya roti disiapake adhedhasar meal jagung, duwe sifat padha. Lan durung padha banget gampang kanggo nyimpen: mung Lebokake ing foil lan sijine ing kulkas, banjur reheat ing gelombang mikro utawa ing telusur mung sangisore tutup. Toko bisa angel kanggo njaluk glepung jagung normal, ing cilik sing bisa nggunakake gandum: tlatah ing gilingan warung minangka sacoro apik minangka bisa. tortilla bisa masak nganggo cara akeh. Sawetara wong sing mbatesi ngisor.

Iki roti digawe saka glepung jagung

Kanggo preparation ing sampeyan kudu 2 cangkir saka cornmeal, 1 glepung tuwung, 1 Piala banyu, uyah sethithik, baking powder (bubuk manggang yen ing tangan iki ora, sampeyan bisa nggunakake baking soda, slaked karo jus lemon) - 1 sendhok teh.

Kanggo glepung jagung kanggo sprinkle glepung gandum lan keuangan baking powder, lan banjur nyampur kabeh. Mboko sithik nambah banyu, kneaded keuangan kanggo konsistensi sing ora kelet kanggo tangan. Kapisah saka keuangan ora amba banget lan ora bêsik cilik banget lan banjur muter mau ing tortilla. Mangkono iku perlu kanggo nggawe manawa kekandelan saka tortilla Rolling padha minangka seragam sabisa.

frying garing telusur ing geni kanggo anget munggah. Sampeyan ora bisa nggunakake telusur karo nutupi Teflon - wiwit gawé bahan kimia mbebayani kanggo awak manungsa, yen dangu kanggo panas iku tanpa pangan. Sawise dadi panas telusur tanpa nutupi Teflon lay jajan pisanan lan anget munggah kanggo babagan menit ing sisih siji, lan banjur padha - ing sisih liyane. Banjur mung sing perlu kanggo nindakake ing saben tortilla. Nalika baking ing mau uga katon blisters cilik - aja padha sumelang, iki normal. Sing kabeh tortilla siyap. Padha bisa digunakake ing loro panas lan kadhemen. Seneng meal!

Tortilla digawe saka grits jagung

jeneng asli sajian iki - Mchadi. Nyiyapake iku minangka nderek: grits jagung wis sakabeheng, asin, lan banjur mboko sithik mili menyang banyu. Mangkono perlu knead keuangan ing lentur. A rahasia sethitik: iku perlu kanggo nyampur karo cukup banyu panas, kang punika mung tangan. Saka keuangan asil perlu kanggo dazzle cilik tortilla apik, resembling meatballs. kekandelan kudu ora luwih saka 1 centimeter. Banjur Fry ing butter ing telusur frying karo ngisor nglukis. Ngawula Mchadi arep langsung panas karo butter utawa keju.

Pancakes digawe saka grits jagung

Úa: 250 gram grits jagung, 1 endhog, rasa gula lan kismis apricots, sing jiwit saka uyah, 1 tuwung saka susu, sethitik (bab 2 tablespoons) grits jagung kanggo breading, butter kanggo frying.

Saka grits jagung karo susu nggodhok porridge nglukis, sweeten utawa uyah iku sing dikarepake. Banjur ing kekacoan iki kanggo break endhog lan nambah raisins karo pepe apricots. Kabeh nglakoake uga. Iku wiwit paling tanggung jawab - kudu tablespoon saka breaded ing glepung pancakes. Yen keuangan sampeyan wis nguripake banget Cairan, banjur padha dadi norovit tiba loro tengen ing tangan. fritters breaded sijine ing telusur frying greased karo butter lan Fry nganti Golden coklat ing medium panas. Nampa tortilla cilik bisa digunakake minangka panganan cuci mulut sedhep lan nutritious.