Carane cook zucchini. Resep breaded kanggo kabeh raos

Sing tresna zucchini goreng resep ing antuk giliran kudu kaya iku. Iku paling stress alus roso lan ambu saka sayur-sayuran mboten umum.

Pilihan gampang

Kanggo cara iki, ing asas sampeyan bisa nggunakake sembarang macem-macem squash. Nanging masak paling kerep digunakake siji saka varieties sawijining - zucchini. sayur-sayuran iki akeh luwih gampang kanggo nangani, amarga wis kulit tipis, kang kadhangkala ora malah perlu kanggo mbusak. Kajaba iku, zucchini ngandhut sing jumlah ageng vitamin C, kang uga penting. Yen sampeyan arep kanggo mangerteni carane Fry zucchini ing resep adonan kanggo wiwitan, sampeyan bisa njupuk sing paling gampang. Ing kasus iki, perlu:

• 2 zucchini medium,
• uyah sethithik,
• 1 endhog pitik seger,
• saperangan tablespoons saka glepung,
• 40-50 milliliters saka lenga.

Apa tembungé perlu supaya:

1. Zucchini sakabeheng, peeled, Cut menyang irisan-irisan apik nglukis 1.5-2 cm, lan uyah sethithik.
2. Giliran gampang ngono kasusun saka rong produk: endhog lan glepung. Egg arep whisk apik lan pour glepung menyang piring resik kapisah.
3. Saben sayur-sayuran bunder ngalami perawatan telung: dicemplungaké ing endhog, banjur muter ing glepung lan banjur daptar acara menyang endhog.
4. Selehake workpiece ing telusur frying karo lenga panas lan Fry uga loro-lorone.

Sadurunge porsi, produk siap-digawe kudu sawetara menit kanggo terus ing andhuk kertas kanggo mbusak keluwihan lemak lan ngidini kanggo kelangan sethitik. Pranyata metu banget sedhep, zucchini kuwi. Resep tempura ngijini sampeyan kanggo nyimpen kabeh fitur migunani sayur-sayuran iki apik.

roso ekstra

Kanggo nggawe sajian liyane pedhes, bisa dadi beda sethithik kanggo Fry zucchini. Resep tempura ngidini. Ing kasus iki, sayur-sayuran wis diproses ing cara biasanipun, ganti mung komposisi saka antuk giliran. Saka produk kudu:

• bobot zucchini 800 gram
• 50 gram glepung,
• 3 endhog seger,
• clove saka papak,
• 180 gram mayonnaise cahya,
• 50 gram susu.

Ing urutan saka tumindak:

1. Sakabeheng lan bebas saka pil zucchini Cut menyang irisan-irisan.
2. Susu, endhog, glepung lan uyah kanggo nyiyapake antuk giliran karo bantuan saka corolla. Optionally, sampeyan bisa nggunakake mixer. Iki bakal menakake karya.
3. Bunderan gantian diclupake ing adonan, sijine ing telusur frying panas lan Fry uga loro-lorone. Lemah ndhuwur kudu njaluk alus lan rosy.
4. Siapke sauce. Kanggo nindakake iki, skip papak liwat penet lan nambah kanggo mayonnaise. Sak tenane nyampur kabeh lan sijine ing sing kapisah.

Ing meja, panggang sauce zucchini lan ngawula ing piring kang beda.

dhuwur-kalori delicacy

Kanggo sing ora wedi kanggo sijine bobot, iku bisa kanggo kurban luwih dhuwur-kalori pilihan saka carane cook zucchini ing antuk giliran. resep ora rumit, nanging banget menarik. Ngisi takeran pas kanggo nyedhiyani asil sing dipengini.

Dhaftar produk:

• 4 zucchini,
• 50-70 gram keju (luwih Parmesan),
• 1 endhog,
• uyah kanggo rasa,
• 70 gram glepung,
• setengah kaca saka susu (utawa banyu)
• rempah-rempah (any) kanggo rasa.

Teknologi saka preparation:

1. Kanggo luwih apik kanggo njupuk zucchini banget enom ing ukuran cilik. Padha kudu sakabeheng lan Cut menyang irisan-irisan lancip kasepakatan. Sampeyan uga wedges utawa irisan-irisan.
2. Pemanen glepung, banyu, uyah lan knead ing adonan endhog.
3. Gantian zucchini irisan-irisan daptar acara ing dicampur disiapake lan Fry ing lenga panas.
4. Semis, lempitan ing piring, sprinkle generously karo grated keju lan 1-2 menit kanggo sijine ing open preheated. wektu iki kudu cukup kanggo nyawiji keju wiwit.

Pranyata metu sajian wangi apik. Lan yen antuk giliran kanggo nambah sethitik panas mrico, cemilan bisa aman dadi karo bir.

Ing multi-komponèn versi

Biasane sayuran cook pasugatan luwih prasaja. Nanging dadi metu sing bisa malah diiseni zucchini, goreng ing antuk giliran. Mbaka resep mbantu kanggo mirsani urutan tahapan lan supaya kesalahane rasah.

Ing kasus iki, sampeyan kudu úa ing ngisor iki:

• loro zucchini medium-ukuran,
• 400 gram minced meat,
• uyah kanggo rasa,
• 3 endhog,
• 1 trikatuka,
• 5 tablespoons saka glepung,
• rempah-rempah.

Preparation:

1. Zucchini sakabeheng lan di resiki. Ing pulp isih iki Cut crosswise dadi sawetara witjaksono.
2. Ing meat minced nambah uyah, disigar trikatuka, mrico lan rempah-rempah.
3. Saben mbucal preform asil dicampur.
4. Saben Piece saka zucchini diiseni karo sprinkle pisanan karo glepung, banjur daptar acara menyang endhog. Prosedur wis bola kaping pindho.
5. Masak semifinished sijine ing wadhah lan dikirim menyang open kanggo 25 menit sawise setelan suhu ing 200 derajat.
6. zucchini siap ing piring lan sprinkle karo Jamu abundantly.

Sajian kanggo wong diwasa

Piye wae ing cara khusus kanggo cook zucchini goreng ing antuk giliran, resep, sampeyan bisa milih rodo mboten umum - karo úa, wedang sedheng alkohol. anak enom iku panganan paling ora kanggo kurban.

pesawat saka komponen ing kasus iki minangka nderek:

• 3 zucchini,
• kaca bir,
• 1 endhog,
• glepung, uyah, mrico abang lan ireng - kanggo rasa.

Nyiyapake kabeh kaget prasaja:

1. Daging wis peeled zucchini dipérang menyang irisan-irisan. kekandelan ngirim ora luwih saka 1 centimeter.
2. Metu kabeh produk ing resep kanggo nyiapake sing dicampur seragam. Iki bakal antuk giliran. Kanggo konsistensi iku sing arep padha menyang keuangan, kang digunakake kanggo manggang muffins.
3. Saiki gantian dipping saben Piece ing massa disiapake lan Fry mau ing lenga ing telusur frying.

Ing sajian rampung bakal pancen ora mambu saka bir, nanging luwih ora kanggo resiko lan ora kanggo nyedhiyani sajian anak kuwi. Kanggo wong ana cookbook liyane, resep liyane ditrima.

Saran saka chef experienced

Frying panganan ora tansah migunani kanggo organisme. Ora kurang sedhep sing dijupuk panggang ing tempura zucchini open. Mbaka resep kabeh wong bisa nyetel dhewe. Iki kanggo nèng saubenging loro úa lan katon saka prodhuk rampung.

Miturut resep-resep standar kanggo pasugatan kuwi mbutuhake komponen ing ngisor iki:

• 2-3 zucchini biasanipun ukuran cilik,
• tuwung roti crumbs,
• 2 papak cloves gedhe,
• 2 endhog,
• 100 gram keju,
• uyah, mrico, rempah-rempah kanggo rasa,
• lenga sayur-sayuran sethitik.

Urutan saka langkah:

1. Wisuh zucchini lan Cut sadawane garis lancip. Yen kulit hard, iku luwih apik kanggo mbusak.
2. Ulig papak, endhog uyah lan campuran ing kabeh podho massa total.
3. Siapke antuk giliran saka breadcrumbs, grated keju, rempah-rempah lan mrico.
4. open wis digawe panas kanggo 200-220 derajat.
5. Saben bar pisanan dipped ing massa endhog, lan banjur muter ing breaded lan banjur sijine telusur, sadurunge diantrekake karo parchment.
6. Food sijine ing open kanggo 10-15 menit.

Miturut persagi crispy gondho minangka tomat sampurna tambahan utawa sauce liyane.