Carane éca kanggo cook Lamb? resep-resep

We offer paling éca lan asli resep-resep kanggo cempé. Ing kasus iki, sampeyan bakal nglampahi minimal wektu kanggo nyiapake sajian iki, nanging kanggo proses dhasar masak sampeyan kudu mung nonton saka sela-sela.

Carane éca kanggo cook lamb - resep №1

Kanggo nindakake iki sampeyan kudu:

• wortel,
• papak;
• garing putih anggur - setengah tuwung;
• celeriac ;
• rempah-rempah, uyah;
• wentis saka Lamb.

Pisanan Sampeyan kudu njupuk wentis saka Lamb lan wisuh iku, banjur damen potong lan lemak. Lard meat karo papak lan wortel, nggawe incisions cilik. Banjur samubarang kang angel karo uyah lan bumbu rempah. Banjur pelumas baking pelumas lan sijine iku ing lamb, banjur diselehake ing jejere celery lan wortel. Saiki anggur diencerke karo banyu 50 kanggo 50 lan diwutahake dhateng telusur. Banjur kabeh wong kang commissar foil lan sijine kanggo panggangan kanggo rong jam ing 195 derajat. Nalika meat siap, mbukak foil lan ninggalake kanggo liyane 14 menit ing open. Nalika sampeyan bisa ndeleng, cook Lamb ora angel. Sugeng dhahar!

Carane éca kanggo cook lamb "ing Prancis" - resep №2

úa:

• Papak - 5 kepala;
• lamb (balung) - bab 3,4 kg;
• cognac - 140 ml;
• rempah-rempah, lenga zaitun.

Papak kudu dirilis saka tampilan lan Fry ing lenga zaitun nganti Golden coklat. Banjur nyopot saka telusur lan sijine ing Bowl kapisah. Lamb kudu Cut menyang bêsik lan Fry ing telusur, endi papak panggang. Goreng sijine menyang cauldron lan sijine ing geni, nalika Teluk cognac. Saiki iku perlu kanggo ignite Brandy kanggo nguapaké alkohol lan ana mung ambu apik saka cognac. Nresep rempah-rempah, papak panggang lan nyampur uga. Banjur iku perlu kanggo nutupi ceret karo tutup utawa parchment lan Panggonan ing open kanggo rong jam ing 165 derajat. Thanks kanggo papak lan Brandy dadi meat sanget sedhep, alus lan fragrant. Sugeng dhahar!

Carane éca kanggo cook lamb in sauce Mint - resep №3

Resep iki, nggunakake lamb agul-agul Pundhak utawa bagéan saka balung. Wektu kanggo nyiapake masakan bakal ninggalake cukup sing dicokot. Dadi, carane cook mutton ing balung ing sauce Mint. Úa:

• rempah-rempah (sampeyan bisa nggunakake Maggi utawa milih liyane ing rasa svyo);
• Mint - balok cilik;
• yuaranya agul-agul.

Daging kudu sak tenane sakabeheng lan Cut keluwihan film lan pelumas. Banjur wisuh Mint, garing. Saiki njupuk formulir kanggo manggang, foil lan lay ing ngisor sawijining sijine lapisan saka Mint. Banjur grate dicampur daging bumbu lan sijine menyang wangun. Banjur nutupi kabeh ndhuwur lapisan liya peppermint lan Lebokake ing foil. Banjur sijine ing open kanggo jam. Nyiyapake lamb ing 165 derajat. Banjur wis incisions ing foil steam kanggo uwal lan panggangan kanggo liyane jam. Wangi lamb siap!

Carane éca kanggo cook lamb karo apples - resep №4

produk:

• trikatuka;
• apple;
• kecap - 1 tablespoon;
• lamb - 650 g;
• balsamic cukà - 1 tablespoon;
• gula;
• mrico, uyah;
• lenga sayur-sayuran,
• sayuran ijo.

Kanggo nyiapake sajian iki sing paling apik nggunakake chops lamb. Dadi, sampeyan kudu anget munggah telusur lan sijine iku ing dheweke Iga, disigar menyang bêsik bagian. Banjur Fry nganti Golden coklat. Cut trikatuka menyang setengah dering lan nambah kanggo meat. Apples kudu Cut menyang irisan-irisan lan nambah kanggo meat. Banjur pour sauce soy lan cuka balsamic. Jumlah gula gumantung apples carane ora nguntungke. Mulane, sadurunge sampeyan nambah gula, sampeyan kudu nyoba rasane sajian. Banjur nyampur sarta lan nutupi. Simmer kanggo setengah jam.

Sampeyan kudu nyatet yen panak biri-biri wis disiapake, iku akeh luwih cepet. Lan yen lawas, banjur nambah bawang lan apples sing arep sethitik mengko, ing daging iku godhok apik.

Ngawula ing lamb karo sajian sisih lan salad sayuran seger. Sugeng dhahar!