Walleye, panggang ing open

Walleye, panggang ing open - sajian sing tresna masakan asli. Sawise pike rego ora mung kanggo sing putih, tender lan meat éca, iku wanita, contone, kaya thanks kanggo kalori cekap kurang dibandhingake iwak liyane. Lan ing perch daging ngandhut akèh protein migunani lan vitamins sing penting kanggo urip kebak saben wong. Nanging, iwak bisa mimpin anak serangga parasit. Mulane, ing perch sajian paling aman panggang ing open - suhu dhuwur sak baking mateni kabeh microorganisms manggen. Makaten, kita nimbang supaya kabeh orane tumrap sekolah preparation.

Makarya ing nglereni sarung perch, pisanan Cut mati ing fins supaya ora natoni tangan ing wong.

Ing awal walleye bakal mbusak saka timbangan, banjur Cut weteng lan njupuk metu insides, lan banjur sak tenane wisuh iwak. Fase salajengipun - misahake utomo saka sirah lan buntut, lan alon-alon narik metu balung. Banjur iwak sing sakabeheng maneh, sprinkle karo uyah lan kita njaga ing kulkas kanggo 25-30 menit.

Walleye, panggang ing open, kita cilik iku bakal diiseni karo perkakas lan pomegranate. Kanggo nindakake iki, dismantle grenade, narik wong metu saka gandum. walnuts peeled tlatah, nambah uyah kanggo wong-wong mau, pomegranate, mrico ireng lan sacoro apik disigar trikatuka. Sak tenane nyampur lan farshiruem padharan karo dicampur, banjur kasebut kanthi teliti, sutured iku. Nguripake open lan heats menyang 200 ° C. Nalika iku ngangetaké, ing sheet manggang, pour lenga sayur-sayuran lan nyebar perch kita.

Walleye, panggang ing open, nyepakaké kanggo 40 menit Ngawula karo macem-macem cereals: beras, buckwheat, gandum, uga sajian dadi uga karo kentang.

úa:

walnuts peeled - 150 gr.

granat - 2 pcs.

Walleye - 1-1.3 kg,

bawang - 2 pcs.

mimpin lenga - 80 ml

Lemah ireng mrico lan uyah - kanggo rasa.

Ana resep-resep liyane, kayata perch, baking kabèh ing open.

Kita marang. iwak wis di resiki saka timbangan, isi weteng sak tenane eviscerated lan wisuh. Banjur, dening nggawe ngethok jero tengen carcass, samubarang kang angel karo uyah lan mrico lan dipun 30 menit prosolitsya. Ing sawetoro wektu, tomat Cut menyang irisan-irisan lancip. Dipuntedahaken shinkuem bawang lancip setengah-dering. Banjur setengah linglang Cut menyang bunderan lancip.

Sudak rampung nyebar ing sheet saka foil. Banjur ing saben incision ing carcass kasebut kanthi teliti, masang irisan tomat lan irisan saka linglang. Nganti iwak wis impregnated, kita, ing sawetoro wektu, miwiti kanggo cook sauce kanggo dheweke. Kanggo iki pungkasan, saperangan saka tablespoons saka mustar pipis karo jus saka halves linglang isih. Sawise sauce iki daubed perch kita ing loro-lorone.

Sabanjure, ing separo kapindho ing trikatuka disigar isih lan tomat kudu mbucal iwak kita nang. Sampeyan uga bisa ndhuwur bawang priporoshit sing tetep. Lan liwat carcass sijine sprigs ijo sawetara saka parsley. Banjur Lebokake kabeh bebarengan ing foil lan nguripake open. Pike perch pindah menyang telusur, lan nalika ing suhu nang open tekan 200 derajat, mbikak baked kanggo 35-40 menit. Dianjurake sawise 25 menit kanggo Cut foil ing ndhuwur kanggo ing ndhuwur pike-perch entheng browned.

Walleye, kabèh baked ing open, punika halal, sajian banget nutritious sing gampang digunakke dening awak. Lan minangka sajian sisih bisa digunakake minangka kentang nggodhok (goreng bisa), lan beras.

úa:

Walleye - 1-1.2 kg.

Lemon - 1 pc.

medium trikatuka - 1 pc.

tomat - 2 pcs.

sawi,

Bunch saka parsley,

lemah ireng mrico lan uyah - kanggo rasa.

Tresna liyane tender iwak daging? Sok dong mirsani carane nyepakaké perch, panggang ing ora nguntungke krim.

Pre perch gawe resik lan sak tenane sakabeheng. Banjur kita nggawe Motong jero saben 4 cm lan mangsa karo uyah. Cut trikatuka setengah dering lan gorengan ing sayur-sayuran lenga, uyah lan mrico. Saben kedudukan ing iwak isi bawang, lan liyane saka panyebaran trikatuka ing foil, kang kudu diwenehi wangun saka prau supaya pan ora obaran boten. Luwih ing bawang nyebar iwak lan sijine iku ing open preheated menyang suhu saka 200 ° C, nganti siap kanggo panggangan. Bakal njupuk padha 40 menit. Ing sawetoro wektu, iwak kita panggang, ing sawetoro wektu kita nyepakaké karo ora nguntungke sauce krim, kang nyampur ora nguntungke krim lan mrico.

Pour sauce iwak sing mung 10 menit sadurunge pungkasan proses baking. Mung ing cara iki perch pike kita, panggang ing ora nguntungke krim, cepet browned.

Ngawula karo nggodhok kentang, polenta (cornmeal porridge).

úa:

Walleye - 900 gr.

bawang - 300 gr.

lenga sayur-sayuran - 40 g

ora nguntungke krim - '60,

lemah abang mrico - kanggo rasa

uyah - kanggo rasa.