Carane cook steak éca saka daging babi?

Pork steaks bisa rampung ing cara. Siapke mau ing telusur utawa ing open, saka Piece siji saka meat utawa minced karo Kajaba saka bahan-bahan liyane utawa tanpa apa-apa. Dina iki kita saiki sampeyan kabeh opsi kanggo panyiapan saka pasugatan kuwi.

Ing resep klasik kanggo filet daging babi

Yen sampeyan ora duwe wektu kanggo invent cara kanggo nyiyapake daging babi éca, tawaran kanggo nggawe steak cepet lan jus. mung ing komponen ngisor iki bakal perlu iku kanggo kita:

• daging babi, pitted karo lapisan lancip saka lemak - bab 2 kg;
• uyah iodized nggoleki - digunakake kanggo rasa;
• ulig mrico ireng - digunakake kanggo rasa;
• sembarang lenga sayur-sayuran - kanggo produk frying.

Preparation saka produk daging

Nalika sampeyan bisa ndeleng, resep daging babi steak ora mbutuhake nomer akeh úa. Sampeyan mung kudu tuku Piece tengen daging tanpa balung. Iku seng di pengeni sing wis lapisan lancip saka lemak.

Mangkono, daging babi mbutuhake sak tenane sakabeheng, lan banjur Cut mati kabeh unsur bayangan lan shred menyang bêsik saka kekandelan saka 1,7 cm. Sampeyan perlu kanggo mesthekake yen kabeh produk sing kira-kira padha karo ukuran lan wangun bunder.

Processing saka meat produk

Stik saka daging babi - iku sajian sejatine sifate lanang sing cepet saturates awak lan menehi akèh kekuatan. Sawise prodhuk pangan disiapake, kabeh produk kudu ngrebut kutha loro-lorone kanthi nggunakake Pethel Canadian. Iki perlu supaya bakal serat rusak, awit meal luwih succulent lan tender.

Ing mburi kabeh bêsik ing bejat-mati saka daging sing arep sak tenane lan mangsa karo uyah lan mrico, banjur ninggalake aside kanggo nalika.

Frying ing kompor

Klasik steak daging babi disiapake mung ing piring. Kanggo nindakake iki njupuk gedhe pan Cast-wesi lan sijine ing dhuwur panas. Luwih, ing Bowl diwutahake lenga sayur-sayuran lan apik anget munggah.

Sawise lemak wiwit godhok, iku perlu kanggo ngilangake salah siji produk lan cepet Fry loro-lorone. Iki dibutuhake kanggo mesthekake yen sajian diaktifake metu liyane jus lan tender. Nalika loro-lorone saka steak iki uga browned, geni kudu pindhah dhateng pangawasan lan perawatan panas luwih saka meat kanggo sawetara wektu. Ing kasus iki, kabeh kekandelan saka produk daging kudu rampung siap.

Mlaku dadi kanggo tabel

Pork steak bisa diwenehake kanggo meja karo garnish sembarang. Mangkono, iku kang digambarake, bebarengan karo kentang (kentang mashed), pasta, sayuran seger, Jamu lan ing.

Carane cook steak disigar daging babi?

Saiki ngerti versi klasik masak daging babi steak. Nanging, sawetara pembuangan saka hearty seneng apa saka lemah meat. Sampeyan kudu nyatet sing kuwi produk wis akeh sing luwih apik digunakke dening awak. Kanggo menehi preparation kita kudu:

• Daging babi tanpa balung lan lemak - bab 2 kg;
• uyah iodized nggoleki - digunakake kanggo rasa;
• bawang manis - 2 kepala gedhe;
• endhog gedhe - 1 pc;.
• crumb roti direndhem susu - sawetara kamera;
• ulig mrico ireng - digunakake kanggo rasa;
• sembarang lenga sayur-sayuran - kanggo produk frying.

masak stuffing

Steak (disigar) daging babi nyepakaké suwe tinimbang kang wis rampung kanthi nggunakake Piece siji saka meat. Iki kasunyatan punika amargi kasunyatan sing diadegaké dibutuhake ing advance knead minced, lan banjur nggawe produk lan Fry mau ing telusur.

Dadi carane cook steak daging babi? Kanggo nindakake iki, produk daging kudu sak tenane sakabeheng bakal, Cut mati item bayangan lan banjur chop menyang gedhe bêsik lan mbukak liwat gilingan meat. Ing persis cara kudu diproses lan bawang manis. Sawise iki, loro komponen sing dibutuhaké kanggo nyelehake ing Bowl, digebugi kanggo endhog, nambah mrico, uyah lan roti crumbs direndhem ing susu. Nyampur kabeh panganan tangan, sampeyan kudu njaluk stuffing fragrant seragam.

Proses mbentuk

Filet saka daging babi karo endhog shaped rodo gampang. Apike kanggo nggunakake wangun Bowl babak khusus. Ing anané bisa njupuk tutup plastik biasa dimaksudaké kanggo kaca lodhong. Iku sing nyeleh jumlah tartamtu saka meat, lan banjur alon-alon dibusak tanpa harming wangun asil. Yen dikarepake, ing asil bitochek meat bisa muter ing glepung gandum utawa breadcrumbs.

Fry ing telusur

Sawise kabeh produk saka meat minced bakal kawangun, kudu nerusake langsung kanggo roasting sing. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu telusur frying panas lenga sayur-sayuran, banjur sijine meatballs. Fry dianjurake ing panas maksimum nganti redness ing loro-lorone. Sampeyan perlu kanggo mesthekake yen ing kekandelan saka steak ora kiwa getih mentah.

Carane ngawula kanggo nedha bengi?

Saiki ngerti carane kanggo Fry hamburger daging babi ing telusur frying. Sawise kabeh item sing siap, padha kudu dibusak lan dipasang ing piring umum. Ngawula sajian iki dianjurake kanggo tamu, bebarengan karo sajian sisih, sayuran seger utawa Jamu. Uga hamburger asring digunakake kanggo mbentuk burger éca lan hearty.

We do steak ing open

Pork filet ing open iki dijupuk ing éca padha ing telusur. Nanging iku tetep jus, isih dianjurake kanggo Fry ing lenga. Carane punika preparation saka sajian iki, kita njlèntrèhaké saiki.

Dadi, kita kudu:

• daging babi, pitted karo lapisan lancip saka lemak - bab 2 kg;
• uyah iodized nggoleki - digunakake kanggo rasa;
• ulig mrico ireng - digunakake kanggo rasa;
• sembarang lenga sayur-sayuran - kanggo produk frying.

produk preparation

Sadurunge panggangan ing produk daging ing open, iku kudu dianggep ing persis cara minangka diterangake ing resep pisanan. Kanggo daging babi iki sakabeheng, dibusak saka iku kabeh unsur rasah lan banjur Cut menyang bêsik lan nyumelangake Pethel Culinary. produk daging luwih mrico, uyah lan kiwa ing suhu kamar kanggo saperangan jam.

Proses kanggo frying telusur lan manggang ing open ing

Sawise prodhuk daging nyerap kabeh rempah-rempah, iku kudu Fry ing telusur. Kanggo nindakake iki ing Bowl diwutahake jumlah gedhe saka lenga lan banget panas. Cook daging babi ing piring kudu cepet banget, ing prakara detik. Iki kanggo mesthekake yen ing mangsa meat pepe munggah, sekolah terus ora "nyiutaken".

Fry ing daging babi, iku mbutuhake kasebut kanthi teliti, mbusak saka lenga lan Panggonan ing manggang sheet. Nalika kuwi, prodhuk iku meh siap bakal sijine menyang open lan panggangan ing 210 derajat kanggo 20-27 menit.

Kita ngawula kanggo nedha bengi

Steak, masak ing open, sampeyan kudu nggawa tabel, bebarengan karo sayuran ijo, ketchup lan roti. Yen ana kepinginan kanggo nggawe sajian bisa kapisah lan sajian sisih.

We nggawe hamburger ing open

Yen sampeyan pengin nggawe meal lengkap éca ing open, kang dianjurake kanggo cook hamburger lan panggangan iku bebarengan karo tomat, cucumbers lan keju. Iki kita kudu:

• Daging babi tanpa balung lan lemak - bab 2 kg;
• uyah iodized nggoleki - digunakake kanggo rasa;
• bawang manis - 2 kepala gedhe;
• endhog gedhe - 1 pc;.
• crumb roti direndhem susu - sawetara kamera;
• ulig mrico ireng - digunakake kanggo rasa;
• sembarang lenga sayur-sayuran - kanggo greasing ing telusur,
• irisan-irisan keju - saperangan pcs;.
• tomat seger - 2 sayur-sayuran,
• pickles - sawetara bêsik.

Priksa stuffing a

Carane cook daging babi steak karo tomat, cucumbers lan keju? Jawaban menyang pitakonan iki sampeyan njaluk sapunika.

Kanggo miwiti kanggo nggawe lemah daging sapi. Kanggo nindakake iki, tlatah ing daging babi ing gilingan meat, lan banjur nambah menyang disigar trikatuka, endhog, mrico, uyah lan direndhem ing crumbs susu roti.

We nambani sayuran

Supaya wis diaktifake metu sajian banget sedhep lan ayu, dadi mlaku disiapake kanggo Cut kabeh sayuran. Kanggo nindakake iki, ngumbah cucumbers lan tomat, banjur chop mau menyang irisan-irisan lancip.

Proses mbentuk pasugatan

Kawangun hamburger cantik gampang. Kanggo nindakake iki, isi tutup plastik karo minced meat lan banjur alon-alon njaluk bitochek dijupuk lan manggonake ing manggang sheet, greased. Sawise kabeh item sing siap, padha kudu nguripake kanggo nutupi irisan-irisan pisanan pickled cucumbers, lan banjur - tomat. Ing mburi kabeh steaks kudu sijine irisan saka keju.

Proses panas perawatan

Mbentuk sajian, iku perlu kanggo langsung sijine ing open. Ing kasus iki, kabinèt kudu digawe panas menyang suhu saka 210 derajat. Masak chops daging karo sayuran lan keju dianjurake kanggo setengah jam (bisa dadi suwe). Sak iki wektu, stuffing wis rampung masak lan dijamin karo tutup keju éca.

Mlaku ngawula tamu

steak disigar, panggang karo sayuran lan keju, kudu ana kanggo nedha bengi minangka meal lengkap. Yen sampeyan pengin, sampeyan bisa sijine siji bagean antarane halves buns, mbentuk burger supaya éca lan hearty. Seneng meal!