Carane nyiyapake muter "California" ing ngarep?

Masakan Jepang santosa ing gesang sabangsa kita. Sawetara kita tresna sushi, nggulung, sashimi, soups, kebabs lan liyane pasugatan endah. Others nambani wong cautiously - yen mung metu saka wedi mangan iwak mentah. Punapa mawon iku, indifferent kanggo nggulung Japanese mung ora. Lan dina, kita nyoba kanggo nggawe paling populer saka wong-wong mau - muter "California" - ing ngarep.

Apa arep kanggo ngatur tematik party ing gaya Jepang, surprise rumah tangga karo soko account anyar, utawa mung ora dipercaya kualitas produk saka warung, ing bab utama - budhal nggawe sajian endah karo tangan. Kanthi bantuan saka Rekomendasi budhal ing artikel iki, sampeyan muter "California" ing ngarep ora Samsaya Awon saka restaurant Japanese! Utawa Mungkin sing luwih apik.

A Sajarah sethitik

Sadurunge nggawe nggulung "California", bakal pirembagan bab carane ana sajian iki. Chef nemokke iku salah siji saka restoran Tokyo dijenengi Ichiro Masita. Ing panyiapan kang nggulung padha banget populer, nanging siji dina boss ngeweruhi sing ora kabeh pengunjung, utamané turis saka Amerika, kaya seaweed nori, kang Isi wis kebungkus. Banjur Ichiro miwiti masak nggulung beras kanggo njaba, mangkono ndhelikake Strip nang ganggang. Iki "Americanized" versi disebut sushi-maki, lan popularitas wis jumangkah adoh ngluwihi Jepang.

Apa nang?

resep klasik melu nggunakake avocados minangka salah siji saka úa utama. Nanging yen wis nyepakaké kanggo muter "California" ing ngarep ora pisanan, sampeyan bisa ngayahi lan nambah úa timun, wortel, Lettuce utawa malah mango - sawetara foodies utamané Wigati rasa prodhuk.

Umumé, úa tradisional "California" sing ing ngisor iki: ketan, nori (sheets saka seaweed ijo peteng werna), daging yuyu (saenipun luwih apik nggunakake tinimbang teken cuyu), avocado, mayonnaise Japanese khusus lan caviar iwak mabur (malah ana ing jeneng "tobiko caviar"). Kanggo akurat bungkusan nggulung kudu Mat khusus, lan malah ing advance, pour menyang Bowl saka banyu - kanggo udan tangan ing proses pambentukan pasugatan.

nggulung Cooking ing ngarep

"California" wis nyepakaké iku sworo seru, lan tangan diiseni sethitik, sampeyan bakal bisa dianggep karo Mat ora Samsaya Awon zapravskogo Sushi master. Dadi, sijine kabeh úa ing ngarepe wong ing meja lan miwiti proses masak.

1. Daptar acara driji ing Bowl banyu.
2. Njupuk bagean saka beras disiapake lan remet sethitik ing tangan kanggo segel.
3. Sijine sereal ing sheet nori (iku kudu ngapusi karo sisih mengilap mudhun, lan disapu resik - kanggo sampeyan) lan roto-roto dibagek tengen lumahing. beras Layer kudu rada recessed ing siji pojok dawa saka sheet lan ora tekan bab centimeter menyang pojok liyane - supaya iku luwih gampang kanggo melu muter.
4. Kasebut kanthi teliti, nguripake liwat sheet saka beras mudhun - kita siap "dolanan" kanggo manggonke úa sing isih.
5. Ing tengah mengkono "trek" saka mayonnaise Jepang.
6. Ing ndhuwur lay metu bagéyan meat crab.
7. Top - peeled lan ngiris irisan-irisan lancip saka avocado.
8. Kanthi bantuan saka mat lempitan minangka muter proglazhivaya iku malah motong sisih.
9. We nggedhekake lan ngujo lumahing salju-putih sing muter beras - muter "California" ing ngarep meh siap!
10. Sprinkle tobiko caviar lan piso cetha Cut menyang bêsik a la carte.

Sing carane gampang iku wis nyepakaké muter ayu lan appetising "California"!