Carane panggangan jajan: ing nuansa dhasar

Biscuit keuangan - paling exigent, yen ing proses nyepakaké kanggo break ing paling siji aturan, pastries gagal. Paling Ibu rumah tangga sing kasengsem ing pitakonan saka carane panggangan sing jajan, supaya nguripake metu fragrant lan gembur? Paling Jahwéh - ora wedi lan nglakoni kabeh langkah dening langkah, tanpa cepet-cepet.

Keuangan biscuit, sampeyan bisa nindakake pancen sembarang produk glepung: nggulung, roti, lan mesthi, roti. telung úa dibutuhake kanggo keuangan: glepung, gula lan endhog. Iku wis disiapake ing sawetara cara.

Cara pisanan sing disebut panas (kurang troublesome) - biscuit krasan dadi crumbly, ora dumunung malah ing lapisan nglukis saka krim.

Cara kapindho - kadhemen, digunakake kanggo nggawe nggulung lan roti cahya, sanajan akeh wong nggunakake pilihan iki kanggo nyoba baking sembarang.

Carane panggangan Cold cake? Banget prasaja.

úa:

• endhog seger 5 mumur
• premium sifted glepung 200 g;
• gula utawa powdered gula 200 g;.
• butter.

Preparation:

Endhog ngirim ora kadhemen; padha kudu dibusak saka kulkas ing advance. Kanggo keuangan diaktifake metu asri, sampeyan kudu sift glepung. Banjur misahake alon-alon ing yolks saka tiyang kuilt pethak - iku penting sing ora tepak siji saka yolk Mudhun menyang protein, utawa biscuit ora bisa volume.

Grease karo butter ing ngisor lan pinggir (ora luwih saka 1 cm) wangun yen smear kabeh dhuwur saka telusur, geser antuk giliran mati lan tiba menyang tengah, lan kita kudu jajan dhuwur, supaya cetha tindakake pandhuane. Oil ing ndhuwur lan sprinkle karo glepung utawa semolina. Warms open kanggo 180C.

Whisk yolks endhog karo gula powdered, yen gula digunakake, iku perlu kanggo nambah bagean menyang pembubaran sakabehane pari-parian (keuangan bakal luwih); massa iki lemah kanggo umpluk alus nglukis. Ing Piala liyane samubarang kang angel ing protein ing proses analog. Miturut yolks asring interferes tiyang kuilt pethak endhog diantemi, terus kanggo nglakoake karo sendok lan alon-alon trickle vsyp glepung diwenehi konsistensi seragam, tanpa lumps - proses wis rampung, biscuit bake.

Carane panggangan roti karo cara panas? Prasaja saka pawujudan pisanan: ana ora perlu kanggo misahake protein saka yolks endhog (kurang pasugatan reged lan wektu liyane free). Kene ing bab utama - wektu kanggo nyiapake telusur lan nguripake open. barang sing digunakake.

Sampeyan perlu adus banyu. Kanggo sing ora ngerti carane nyiyapake ing ngarep, marang sedhela. Aku kudu panci loro - siji wis dadi luwih cilik tinimbang liyane. Ing saucepan pour banyu sing sethitik liyane lan nyetel ing geni. Top duwe liya - sing ukurané luwih cilik, tanpa nggodhok. Ing Piala sing duwe ing ndhuwur, kanggo drive endhog lan whisk terus-terusan, nganti dicampur anget.

Mbusak Bowl ing meja, tanpa interrupting proses ngantem, mboko sithik nambah gula - kanggo mbentuk umpluk alus. Banjur nambah stream glepung, aduk keuangan saka ndhuwur kanggo dhasar (iki penting). Sing dicampur asil wis diwutahake menyang sheet manggang wis greased (wangun) lan ngirim ing open, tanpa nunggu tatanan ing umpluk online (iki pangaruh ala ing struktur saka test). Yen jajan lancip, wektu masak njupuk kurang saka 10 menit. Ing cilik saka jajan nglukis - 40 min.

Gangsal menit kanggo mbukak lawang open ora dianjurake, digunakake jajanan bakal dumunung. Pejah kanggo nemtokake match utawa toothpick yen garing - Empu, bisa dibusak. -Baked karang jajan bisa gampang dipisahake saka jamur, lan nalika sampeyan menet mulihaken wangun murni. Narik metu saka open, manggang panas luwih kanggo sijine ing andhuk teles (supaya Biscuit persis settles), banjur supaya iku garing kanggo 4 jam. jajan digawe adhem iki uga Cut, ora crumbles lan kélangan wangun.

biscuit lanang mboten enggal, shakings lan suhu dhuwur (nganti 180C), karo Kajaba saka coklat - 170c. Saiki sing ngerti carane kanggo panggangan sing jajan tanpa mbuwang akeh gaweyan.