Pangan lan omben-omben, Cooking Tips
Carane panggangan roti ing Edo roti lan multivarka
Apa kowe ngerti carane panggangan roti? Paling kamungkinan, akeh Ibu rumah tangga kanggo njawab pitakonan iki ing negatif, amarga wong modern ora duwe wektu akeh kanggo biola karo resep-resep rumit. Nanging yen sampeyan duwe farm ana Perkakas pawon apik kaya Edo roti utawa multivarka, banjur cook loaf wangi banget prasaja.
Njlèntrèhaké cara kanggo cook roti ing multivarka. Siapke keuangan. Kanggo iki podogreem kaca banyu supaya wis angsal suhu 35-40 derajat. Pour ing sachet banyu saka ragi, sepuluh gram uyah lan patang puluh gram gula. Kabeh apik nglakoake nganti dipun bibaraken. Saiki nambah butter ing - 60 gram, sampeyan bisa nggunakake lenga zaitun utawa sayur-sayuran. Iku tetep kanggo nambah glepung kanggo keuangan, pour iku kudu mboko sithik, aduk uga saben wektu. keuangan ngirim mandek kanggo kelet kanggo tangan, nanging ora dadi tajem banget. Minangka aturan, kumpulan njupuk bab 500 - 600 gram glepung.
Disiapake keuangan sampeyan kudu sijine ing pot lan nutupi volume gedhe ing ndhuwur karo andhuk resik utawa film cling. Sawise Angkat pisanan keuangan lan pencet mudhun maneh sijine proofing. Nalika keuangan kanggo munggah maneh, iku uga kneaded maneh lan sijine ing Bowl Multivarki pengin entheng pelumas karo lenga sayur-sayuran.
Ninggalake roti kothong munggah kanggo babagan setengah jam, banjur nguripake ing mode "Baking" lan roti panggangan ing multivarka wektu setelan saka siji jam. Sawisé sinyal jam kudu kasebut kanthi teliti, mbusak roti, nguripake iku liwat kanggo sisih liya lan bali ing perawatan padha kanggo setengah jam. Kene siap kafilah kita - gembur, fragrant, keropos.
Lan punika cara sampeyan bisa nyiyapake roti sdobny manis ing multivarka. Ing a preheated susu kaca (bisa nggunakake kefir, whey) jenis ragi sachet. Dhewe, whisk telung endhog karo setengah sendok teh uyah, vanilla (1paketik) lan gula (pitu tablespoons). Saiki campuran ing Bowl karo susu ragi, dicampur endhog lan kembang lenga (pitu tablespoons) lan miwiti kanggo nambah kanggo slurry glepung iki, kang bakal njupuk limang kaca tingal.
Sijine keuangan ing proofing, lan ing wektu kita Ngurutake metu lan raisins sandi. Banjur pour nggodhok banyu liwat woh garing, menehi swell. toya lemes lan raisins obsushivayut, sijine iku ing andhuk kertas.
Saiki pelumas karo sayur-sayuran Papan nglereni lenga, pour raisins lan nyebar ing keuangan teka munggah. Alon-alon ngganggu woh pepe menyang keuangan lan mbentuk menyang werni.
Sijine keuangan ing Bowl greased lan nguripake piranti Multivarki ing mode "panas" kanggo 15 menit. Banjur mateni multivarku lan ninggalake keuangan kanggo munggah kanggo liyane setengah jam.
Panggangan roti ing multivarka sdobny kita ing mode "Baking" kanggo jam ing salah siji lan liyane 40 menit sawise ngowahi. Roti dijupuk metu saka tuwung lan ngawula kanggo sarapan karo butter.
Malah luwih gampang kanggo nggawe roti nggunakake piranti iki apik banget minangka Edo roti. Ing kasus iki, malah keuangan kneading ora perlu, "pinter" mesin bakal nindakake kabeh dhéwé. Ana macem-macem resep-resep roti ing Edo roti. Contone, kene iku carane nggawe roti "susu." Ing ngisor Bowl saka piranti Pour setengah teaspoons saka ragi garing, setengah kilo saka glepung sift, nambah siji lan setengah teaspoons saka uyah lan setengah tablespoons saka gula crumble ing ndhuwur lan wolung puluh gram butter. Ing paling telung atus sèket milliliters saka pouring susu. Panggangan roti ing mode native, loaf siap-digawe abot bab pitung atus gram.
Yen ana piranti kuwi apik, minangka Edo roti, resep-resep roti sampeyan bisa nggunakake macem-macem. Sdobny panganan cuci mulut bisa panggangan roti karo Kajaba saka pepe woh, coklat, Poppy. A pawon bisa embodiments cemilan karo Kajaba saka seasonings: cumin, wiji wijen, uga nggunakake keju lan Jamu. Penyayang pangan pedhes bisa nambah kanggo papak keuangan lan olives
Kajaba iku, ing Edo roti ngijini sampeyan kanggo panggangan roti saka macem-macem glepung: buckwheat, Rye, oat.
Sugeng dhahar!
Similar articles
Trending Now