Carp ing open kanggo "tedheng": langkah dening langkah resep

Iki banget migunani lan iwak sedhep saka kulawarga carp, sampeyan bisa Fry nganti asri ing skillet, simmer "Roaster" cook saka kuping. Sanalika tansah njaluk pancen smelling lan appetising sajian. Nanging saiki kita katon ing carane mas ing panggang ing open. Iku resep banget umum, ninggalake orane katrangan kanggo manifestation saka bayangan dhewe. Sampeyan bisa milih "tedheng" kanggo iwak ing discretion sawijining: kentang, sayuran mangsan, lan malah milih metu saka "rereged". Sampeyan bisa ngisi carcass, marinated utawa mung entheng goreng ing breadcrumbs sadurunge ngirim ing open. Iwak bisa "tahap" (yen sampeyan kudu Simpenan munggah ing kaca saka anggur garing putih), utawa malah daging babi.

Kanggo miwiti, nimbang dhasar, resep dhasar - ". Carp ing open" iwak resik, disemboweled, mbusak sirah lan fins (kang bisa nggawe kuping). Yen carcasses sing gedhe, Cut menyang bêsik. Uyah, mrico lan crumble rada breaded. Fry ing skillet ing sayur-sayuran lenga nganti Golden coklat. We ngalih ing telusur utawa Bowl refractory karo bumper dhuwur, pour krim tuwung, wis campuran karo siji utawa loro endhog, lan sijine ing open. Limang menit nganti sprinkle masak karo grated keju lan menehi ngadeg ing open preheated nganti wis ilang.

resep iki "ing kesusu-susu" lan bisa ditambah karo macem-macem produk beda sing ana ing omah. Contone, sijine iwak ing amben saka sayuran wangi: carp ing open nresep mambu lan rasa bakal kaya wong-wong mau. Kebon peparingé bisa beda banget: warna utawa Brussels sprouts, Kacang polong, campuran saka kentang, bawang lan wortel, tomat lan mrico lonceng. Sayuran bisa entheng saute, simmered, nanging sampeyan bisa sijine seger. Kanggo "tedheng" ing sajian ovenproof sijine iwak, pour sauce lan alon-alon sheltering "kemul" Jamu Italia. Setengah jam ing open - lan sajian siap!

Baked carp ora shun meat. Yen carcass gedhe, iku bisa rampung ing pinggir incisions cethek lan masang menyang irisan-irisan bolongan saka daging babi garang. Lan sampeyan bisa masak iwak ing kaya ing ndhuwur (IE, sijine iku ing "tedheng"), nanging ing ndhuwur richly sprinkled karo cracklings karo papak goreng lan ngirim telusur ing open. Yen sampeyan wis masak saka sirah lan sayur sup fin, nggunakake bagean cilik saka preparation kanggo Course kapindho. Nyampur witjaksono duduh kaldu bagean iwak lan anggur putih, nambah loro saka lenga sayur-sayuran, mrico ireng spoonful utawa lan pour dicampur iki mas karo sayuran utawa kentang.

Kanggo mbusak mambu aneh saka iwak seger-banyu, bisa diselehake nang dicampur carcass saka bawang, wortel stewed celery. Banjur kita bakal njaluk diiseni carp. Iku bakal becik kanggo menehi wong marinated ing suhu kamar kanggo setengah jam utawa jam. Sawise sampeyan narik metu sajian saka open, sprinkle iwak perlu liyane linglang jus - sampeyan ora populer karo mambu rampung ilang.

Ana uga versi perayaan saka sajian: ". Carp ing open ing Ukrainia" The notches ing pinggir iwak paste bagéyan daging babi. Five bolam, papat tomat, mrico loro godhok, nambah sacoro apik disigar perkakas (50 g) lan prunes (150 g), terus godhok kanggo 5 menit. Banjur pour menyang kaca saka anggur putih. Wujud lenga, sijine carp lubricating, pour dicampur lan sijine ing open kanggo jam. Ing sajian rampung wis decorated karo pickles lan irisan-irisan saka linglang.