Cauliflower. Resep-resep kanggo Health

Favorite kabeh, éca lan sehat cauliflower, resep-resep ing open kang apik minangka resep-resep kanggo saperangan utawa ing telusur frying, wis sawetara kaluwihan liwat liyane jinis Gobis.

Yen ora, cauliflower affectionately dikenal minangka kriting, amarga iku pesawat saka inflorescences kandhel lan sugih diklumpukake ing sirah. Cauliflower iku paling nutritious lan migunani kabeh sayuran. Ing tembung cocok saka Mark Twain Cauliflower diarani "Gobis karo pendidikan sing luwih dhuwur."

serat sayur-sayuran alus sing bisa ditampilake kanggo kabeh kategori wong: wong waras lan wong-wong sing njagong ing diet, anak lan wong diwasa.

Amarga medicinal lan menehi nutrisi, cauliflower, wis dawa wis digunakake ing masak, uga ing rakyat medicine kanggo perawatan saka organ pencernaan.

Goreng ing butter, bathed omelette ditutupi ing breadcrumbs, flavorful lan éca - kabeh cauliflower. Resep ing breadcrumbs kaya utamané kanggo kang tresna werna asri lan Golden ing cauliflower panggang.

Dadi apa supaya apik lan migunani cauliflower, resep-resep sing prasaja lan wektu-nyimpen? Sepisanan, ngandhut kathah vitamin U: iku sing ing cauliflower 2%. vitamin iki strengthens epitelium saka ngambakake gastro-usus, stimulates produksi asam lan enzim lan ndhukung tingkat sing normal, mbenakake metabolisme, nambani ulcers ing weteng lan usus. Malah jeneng vitamin U iki - asalé saka basa Latin «ulcus», ulcer. Dadi cauliflower, resep-resep saka kang dikenal kanggo kabeh Ibu rumah tangga, ora mung sajian banget sedhep, nanging bisa ngawula minangka tamba kanggo macem-macem ailments.

Nalika gastritis karo kurang acidity nggunakake jus seger saka sayur-sayuran iki. Cauliflower iku sumber sugih asam amino sing melu dadi bahan bangunan ing awak manungsa. Iki kalebu arginina, Lysine, tryptophan, methionine, kolin, cystine. Wigati cauliflower resep-resep tartamtu saka kang kasedhiyan beda, wis kegiyatan ing gallbladder lan ati, minangka isi akeh methionine lan kolin iku penting banget iku kanggo badan iki.

Amarga cauliflower ngandhut akeh cystine lan methionine, minangka ing iwak utawa duduh kaldu daging iku nutritious, sedhep lan sehat.

Brussels lan cauliflower, resep-resep saka Gobis lan Gobis savoy akeh dekorasi diet kita, lan sing sisih sajian apik kanggo meat lan iwak ne abang lan putih, lan bisa uga diwenehake minangka pasugatan kapisah.

Cauliflower bisa disiapake kanggo mangsa, kanggo mangsa. Iki waé iku perlu kanggo mbongkar menyang kuntum, rinsed lan dipped ing nggodhok banyu salted kanggo sawetara menit. Iku bakal bisa ngalangi lan ora bakal ilang werna. Melu ing colander lan kelangan. Sawisé iku, lay metu Gobis ing tas lan Panggonan ing mesin pembeku. Lan kanggo mangsa, sampeyan bakal mesthekake dhewe nedha bengi éca utawa sarapan. Sawise defrost Gobis ing telusur, nambah butter sing sethitik lan pour endhog diantemi - iku 5 menit, lan nedha isuk loman siap!

Fosfor, calcium, Magnesium, kalium, wesi sing ana ing cauliflower, gampang digested; pektin, citric lan asam malat, sing ana ing Gobis, ditampilake kanggo wong-wong sing pengin njaga bobot normal sing; asam tartronic ing sawijining struktur ngalangi konversi gula menyang lemak.

halal saka cauliflower nyedhiyani metabolis lan hematopoietik, kosteobrazovatelnye lan pangolahan regenerative ing awak. Cauliflower nuduhake wong diabetes: amarga utamané ngandhut fruktosa lan glukosa, lan mung jumlah paling tithik - sukrosa.