Resep-resep menarik. Carane cook chum a

Tuku produk tartamtu, sampeyan mikir, cara paling apik kanggo nyiapake. Minangka kanggo iwak utawa panganan laut liyane, banjur ana perlu skills lan kawruh saka Rahasia masak khusus tartamtu. Yen iwak kanggo Fry ing telusur ing proses conventional, banjur bisa banget garing. Lan yen sak masak kanggo tundhuk marang aturan tartamtu, rasa iwak bakal nguripake metu nggumunke! Dadi, ayo kang sinau carane cook chum a.

Iwak iki uga banget digabungake karo sayuran lan sauces adhedhasar krim. Ing resep, kita bakal nuduhake sampeyan carane nyiyapake salmon chum ing sauce. We kudu:

• Chum - about 1 kg;
• setengah medium wortel;
• siji linglang,
• telung bolam cilik;
• Ora nguntungke krim - 250 gram;
• 200 gram banyu murni;
• Two tomat cilik;
• lenga sayur-sayuran,
• rempah-rempah kanggo rasa.

Kanggo miwiti iwak kanggo ngresiki lan mbusak balung. Disiapake fillets Cut menyang cilik bêsik lan akeh pengalamane karo jus lemon, dicampur karo bumbu. Banjur nambah glepung sing sethitik, nglakoake lan entheng Fry ing lenga sayur-sayuran.

Banjur ngresiki wortel lan samubarang kang angel ing grater cilik. Bawang uga kudu sacoro apik chop lan nyampur karo wortel. Tomat pour liwat nggodhok banyu kanggo gampang mbusak pil lan sacoro apik chop lan nambah kanggo sayuran. Banjur Fry liwat kurang panas lan banjur ninggalake ing mburi sawetara menit ing tutup.

Sabanjure, njupuk pasugatan kanggo manggang, pelumas sing sethitik iku karo lenga sayur-sayuran. We sijine lapisan pisanan sayuran, banjur iwak fillets ing ndhuwur lan bisa dadi lapisan liya saka sayuran. Gumantung ing wangun, sampeyan bisa sijine sawetara liyane lapisan. Wangsulan: Bab ingkang utama iku lapisan ndhuwur kapérang saka sayuran.

Saiki nyiapake sauce. Nyampur krim ora nguntungke lan banyu, nambah uyah, mrico lan seasonings liyane kanggo rasa. Nyampur sarta lan pour sayuran lan iwak supaya padha kebak ing sauce. Banjur ngirim ing 180-200 jurusan preheated open kanggo 35-40 menit.

Iki resep paling gampang kanggo nyiyapake salmon chum ing open.

Resep liya uga ora rumit banget. Jumlah úa diwilang limang bagian. We kudu:

• setengah carcass chum;
• linglang cilik;
• glepung - loro tablespoons;
• 10-12 manis mrico,
• setengah panas mrico,
• rempah-rempah kanggo rasa;
• lenga sayur-sayuran.

Meh kabeh pasugatan disiapake karo fillets chum salmon. Supaya kawitan kita nyiapake iwak: wisuh metu, mbusak timbangan, sirah, buntut lan fins. Luwih, sacoro apik Cut iwak fillets, jus lemon vzbryzgivaem, rempah-rempah lan nambah cadangan marinated kanggo 10 menit. Banjur muter bêsik iwak ing glepung, sijine ing sheet manggang lan Fry iwak kanggo sawetara menit ing kabeh pinggiran. Nalika chum goreng, nyiyapake sayuran. Mrico Cut menyang irisan-irisan, nambah sacoro apik disigar sayuran ijo (opsional) lan chili leukemia. Kabeh iki kanggo nambah iwak lan terus Fry nganti masak. Ing mburi uyah, kita ninggalake sijine sethitik metu lan dadi ing meja. Sugeng dhahar!

Saiki, ayo kang nemokake resep, carane cook chum ing Perancis. Iki kita kudu:

• 120 gram diresiki fillet iwak;
• 150 gram keju, kanggo Kayata Edam;
• 200-250 gram beras Bost;
• butter,
• glepung;
• mayonnaise;
• lenga sayur-sayuran,
• rempah-rempah kanggo rasa.

Fillets Cut menyang cilik bêsik. Nyampur mayonnaise karo rempah-rempah lan liberally lubricate iwak lan samubarang kang angel keju ing ndhuwur. Banjur kabeh panyebaran ing manggang sheet, sadurunge nglengo, lan cook kanggo 25 menit ing suhu kang nganti 200 derajat. Minangka sajian sisih kita ngawula beras.