Carane nyiyapake nyata Serbia Koch

Saben bangsa wis budaya dhewe. Nanging iku ora mung ing sajarah negara iki kang. budaya nasional ageng tandha isine ing prilaku wong lan Sifat mangan. Amarga lokasi geografis lan sawetara saka kahanan politik masakan Serbia nggabungke pilihan rasa pedunung mantan Austro-Hungaria Kakaisaran, Mediterania lan malah Timur Tengah. masakan ing, saliyane kanggo meat, soups lan roti lapis dianggep minangka panganan lan macem-macem produk glepung. Paling populer kasebut iku Serbia Koch. Lagi masak ana ing meh saben kulawarga. Iki bisa rampung ing cara.

Ing versi klasik

Ing kasunyatan, Serbia Koch - iki manna biasanipun, kang akeh ngerti saka kanak-kanak. Preparation saka kuwi produk biasane njupuk cukup sing dicokot saka wektu. Bentenipun mung sing sawise baking ing Serbia mutusaké kanggo isi jajan iki karo susu, lan banjur kanggo dangu kanggo njaga ing kulkas. Asil punika tender, jus lan éca panganan cuci mulut. Kanggo nyiapake Serbia Koch, komponen utama ing ngisor iki kudu:

• 6 endhog;
• 225 gram gula (kalebu 75 gram kanggo isi);
• 70 gram glepung lan semolina;
• setengah sendok teh vanilla gula;
• siji lan setengah teaspoons saka manggang wêdakakêna;
• 400 milliliters saka susu.

Nyiyapake panganan cuci mulut nderek:

1. Yolks kudu dipisahake saka protein pisanan.
2. Nyampur úa garing (glepung, manggang wêdakakêna lan semolina).
3. Samubarang kang angel yolks karo gula.
4. Protein sing kapisah diowahi liwat corolla ing umpluk stabil.
5. Pemanen massa loro lan nyampur.
6. Siapke bêsik keuangan ngetik úa garing.
7. Bentuk nangani ing nang karo butter, lan banjur sprinkle sethitik saka semolina sawijining.
8. open wis digawe panas kanggo 180 derajat.
9. shift keuangan ing wangun lan panggangan kanggo 45 menit.
10. Susu ing saucepan, nggawa menyang godhok, banjur dipun bibaraken ing kono lan vanilla gula biasanipun.
11. Rendhem dicampur isih cake anget lan sijine iku ing kulkas.

Sawise 3 chasa panganan cuci mulut bakal rampung siap. Kanggo meja iku biasane panganan karo teh panas gondho.

Koch karo woh wohan beri

Ing mangsa panas, nalika iku mangsa saka woh wohan beri, aku pengin cook kabeh jinis panganan karo wong-wong mau. Lan Serbia Koch ora istiméwa. Ing kasus iki, pesawat standar produk mung perlu kanggo nambah tuwung saka woh. Jumlah úa, Nanging, tetep padha. Kanggo bisa minangka biasanipun dibutuhake: Bowl, mixer lan wangun persegi dowo kanggo manggang. Semi-rampung nyepakaké cara biasanipun. Lan sawise keuangan shaped, ndhuwur kudu mung pour sakabeheng lan pepe dening woh wohan beri ing. Sak baking, padha bisa supaya ing jus. Iku apik banget minangka pulp seger minangka asil éntuk rasa pocapan tambahan saka woh wohan beri, kang dadi uga karo ambu ono krime. Iki nganti dening tata cara casting biasanipun, impregnation lan cooling. Miturut kuwi panganan cuci mulut meja bisa diwenehake kanggo piring karo bagéyan woh seger utawa woh wohan beri. Bakal malah tastier yen banyu sawetara sirup legi.

Resep kanggo Multivarki

Cara liya sampeyan bisa cook Serbia Koch? Resep nggunakake Multivarki uga kasedhiya. Nanging, iki njupuk sethitik maneh. Nanging, piranti njamin asil apik lan sastra suluk kemungkinan saka kesalahan. Senajan, ing kasunyatan, prosedur dhewe tetep padha. Kudu pesawat sing padha produk:

Kanggo keuangan: 100 gram gula, 6 endhog, sendok teh saka manggang wêdakakêna lan 4 tablespoons saka glepung lan semolina.

Kanggo Isi: 450 ml susu 1 gram saka vanillin lan 75 gram gula.

teknologi proses:

1. Pisanan Sampeyan kudu nyampur glepung karo semolina lan baking powder.
2. Banjur endhog tiyang kuilt pethak kudu mecut mixer dadi umpluk stabil.
3. Aduk terus, nambah yolks endhog siji ing wektu. Volume dicampur mangkono kudu tikel.
4. Ing massa masak wis mboko sithik ketik úa garing. Ing kasus iki, nyawiji luwih kanggo nggawe sendok biasa. Kita kudu tumindak kanthi teliti, supaya protein sing ora dienggoni.
5. Sijine keuangan rampung ing Bowl greased nang Multivarki lan nginstal program "Bake". Sawise 65 menit manna siap. pemilik iki ngabari sinyal wektu.
6. Siapke Isi. Iki waé iku perlu kanggo dissolve liyane saka úa ing susu panas.
7. sirup asil pour cake, tanpa njabut saka Bowl. Sawise kabeh Kelembapan iki digunakke, iku kudu njaluk lan sijine ing saperangan jam ing kulkas.

Potongan alus panganan cuci mulut karo ambu ono krime sugih lan rasa manis penake bakal dadi Kajaba iku apik kanggo teh Sunday.

rincian proses

Kanggo sing bakal melu baking pisanan, iku perlu ngerti persis carane nyiyapake Serbia Koch. Mbaka resep ing kasus iki bakal dadi helper apik ing karya. Amarga ing ngarsane kabeh produk perlu, sampeyan bisa nerusake kanggo tumindake utama.

Kabeh tumindak bisa dipérang dadi pirang-pirang langkah:

1. Beat endhog, pamisahan ing yolks padha saka tiyang kuilt pethak. Iki kudu rampung kanthi teliti banget.
2. Protein mecut conventional mixer menyang kandhel, umpluk stabil.
3. Terus proses, mboko sithik introduce gula.
4. Gantian isi baking powder, glepung lan semolina. Aduk ing tataran iki iku perlu kanggo tumindak tablespoon, obah saka pinggiran menyang ware tengah.
5. proses wangun nang lenga, banjur mung sprinkle karo glepung (utawa semolina).
6. Panggangan ing open kanggo 25 menit. Pejah mriksa jajan karo toothpick utawa kelet kayu lancip pierced crumb dheweke kanggo ngisor formulir.
7. Nalika Koch cools, sampeyan bisa nindakake casting. Kanggo nindakake iki, pisanan ing saucepan kanggo panas (ora godhok) susu, lan banjur mboko sithik nambah gula lan vanilla.
8. Bagéyan saka cake digawe adhem Cut menyang bêsik.
9. Isi karo susu manis, tanpa njabut saka jamur, lan banjur sijine sawetara jam ing kulkas.

Siap Koch dadi kanggo tabel ing piring panganan cuci mulut 1-2 bêsik.