Daging sapi panggang ing open

Kanggo daging sapi panggang ing open diaktifake metu jus lan sedhep, iku perlu wis rendhem ing marinade. Piece utama saka meat, bab 1,5 kg, sak tenane sakabeheng, uyah, mrico sprinkle, smear kabeh pinggiran karo marinade lan ninggalake kanggo rendhem 2 jam.

Marinade wis nyepakaké macem-macem cara:

1. Mix 3-4 tablespoons. l zaitun sendhok teh lenga lan 2 linglang jus seger

2. A sawetara tablespoons saka kecap asin kanggo gabungke karo disigar 5 cloves papak

Piece Occasional saka daging sapi daging babi menyang irisan-irisan cilik saka papak lan wortel. Mangkono iku perlu kanggo nggawe ngethok ing meat lan sijine menyang bêsik sayur-sayuran. Daging sapi panggang ing open bakal katon becik lan asli ing bagean, karo tedheng plastik werna padhang saka sayuran.

Sajrone preparation saka daging sapi, ing manggang sheet rawuh chapping meat. Iku bisa njaluk atos lan garing. Mulane, kanggo cook lan Piece amba saka meat ing foil. Kanggo iki pungkasan, iku wis kebungkus ing loro lapisan saka foil banget tightly kanggo jus asil ora bisa ngetutake. Sijine ing open kanggo manggang ing 230 derajat kanggo sawetara menit. Sanalika meat wiwit "skvorchat", iku perlu kanggo nyuda ing suhu open kanggo 200 derajat lan terus kanggo nyiapake 2,5 jam.

Nalika meat masak, iku perlu kanggo njaluk telusur saka open, miyak foil, pour jus ing meat saka telung sisih ing ndhuwur lan ngirim bake kanggo 10 menit, nganti asri. Liyane wektu ing wangun mbukak saka bake ora perlu kanggo makaryakke Kelembapan.

Sedhep sajian bisa digawe saka daging sapi karo prunes. Kanggo nindakake iki, 1 kg saka meat kudu Cut menyang gedhe bêsik, sprinkle karo glepung lan Fry ing kurang panas ing lenga sayur-sayuran. Banjur ngalih menyang sing kanggo manggang, lay ing ndhuwur prunes disigar rasa lan teluk rwaning. Ing telusur frying Fry ing trikatuka lan papak, nambah 1 tbsp. glepung l, rempah-rempah lan nambah kaca saka nggodhok banyu. Pranyata sauce putih, kang kudu ngisi bagéyan meat. Nutup tutup lan wadhah sijine metu kanggo rong jam ing suhu watara 190-200 derajat.

On a sajian sisih kanggo meat bisa panganan asin lan pickled sayuran. rasa banget asli iki dijupuk saka daging, masak ing foil ing jero telusur. Kawulo rahasia ing kasunyatan sing ngisor tray pour banyu sing sethitik, ing meat ing foil ngalih sprigs saka sayuran ijo lan trikatuka dering. Banjur iku luwih flavorful, jus lan appetising katon.

Nalika kabeh boils banyu adoh, sampeyan bisa njaluk baking, mbukak foil lan ndeleng carane nyiyapake daging sapi. Yen perlu, banyu bisa paling ndhuwur munggah maneh.

Sawijining rasa lan ono gunane kang daging sapi masak ing open bedo Ngartekno saka meat ne abang lan liyane. Gunakake meat kualitas dhuwur tanpa tendon lan film. Ing daging sapi kuwi kanthi disimpen gizi kayata protein lan vitamins perlu kanggo kesehatan manungsa.

Daging sapi, panggang ing open karo kentang, nyepakaké sawetara cara. Sampeyan bisa godhok kentang dhewe lan ing piring apik nyebar minangka garnish karo sayuran ijo. Nanging akeh tastier dijupuk yen kentang panggang ing open karo meat.

resep-resep daging sapi baking prasaja lan pasugatan disiapake miturut marang, ora ninggalake wong indifferent. Sampeyan mung perlu kanggo nuduhake bayangan lan Pick munggah Bunch saka rempah-rempah sing sampurna cocog lan nambah efek saka saben liyane. Punika salah siji saka resep-resep iki:

Sampeyan perlu nyiyapake Bowl jero ing marinade ing meat saka lenga zaitun setengah tuwung, setengah kaca saka pil orange, 1/3 tuwung disigar SAGE seger utawa Mint, uyah lan mrico. A Piece gedhe saka meat kanggo 2 kg saka samubarang kang angel karo dicampur saka masak lan kiwa ing kulkas sewengi. Banjur terus kanggo rong jam ing kamar (ing meja) lan nyeleh ing manggang sheet.

Jus lan sedhep ora daging sapi ing open nalika pisanan panggang in foil ing suhu saka 230 derajat kanggo setengah jam, banjur ngurangi suhu kanggo 180 derajat lan cook kanggo liyane jam. Banjur miyak foil, sijine ngiris kentang, drizzle karo lenga zaitun, nambah uyah lan rempah-rempah lan terus kanggo panggangan kanggo 40-50 menit nganti masak. Kentang direndhem jus daging lan roso iku alus, tender lan éca.

Yen gelem, tambahake wortel grated, lonceng mrico, a sprig saka dill, sawi lubricated karo ora nguntungke krim utawa sprinkle karo daging jus lemon lan kentang ing mburi masak. Iki bakal menehi sajian roso lan seneng ngicipi.