Darjeeling (teh): gambaran, varieties, cara saka Bir ombenan

Ing India, perkebunan teh duwe jeneng puisi "Kebon". Dhuwur ing gunung-gunung, ing sisih lor-wétan India, tansaya Kebon saka Darjeeling. pedhut impenetrable, srengéngé, heavy udan lan udhara rarefied ditemtokake situs pancen mirunggan saka godhong tèh. Tuwuh produk padha ing sembarang wilayah liyane ora bisa. Mulane, Darjeeling - teh, kang deservedly dianggep dadi elit lan rego ing donya iku dhuwur banget. Sing ngombe jenengé dening jeneng wilayah kang mundak akeh.

teh Description

Darjeeling belongs menyang varieties paling apik saka tèh ireng Indian. Karakteristik mbédakaké saka ngombe iki roso rada tart karo nutmeg utawa fruity, asring Bouquet iki njangkepi mambu babagan ayu.

teh Darjeeling asring diarani minangka tèh utawa Sampanye gunung Sampanye. Jeneng kapisan gadhah nilai prodhuk. Darjeeling - teh, kang, ing comparison kanggo teas ireng liyane, wis paling inggil. Versi liya saka jeneng ngombe iku amarga bisa menehi Satmata, invigorate, energize.

Ing jurusan kang fermentasi saka varieties teh tekan 90%. Punika mokal kanggo kanthi nemtokake iyub-iyub saka Darjeeling: wong ketoke dadi ireng, nanging yen katon rapet, dadi misale jek sing ing sawetara panggonan iku greenish.

Grade Indian Darjeeling

Darjeeling - teh, kang teka ing telung varieties:

• Flush Darjeeling First: wektu Déwan - ing pungkasan Februari - agêng April. Ukuran produksi saka macem-macem banget cilik, awit mung ngumpulake Pasangan pisanan godhong karo ginjel. Kanggo njaluk siji kilo saka Darjeeling First Flush perlu 22,000 shoots enom. Minangka aturan, diproses lan teh dikempalken didol liwat Lelang lan nyoba kanggo nindakaken minangka cepet sabisa amarga nyatanipun bilih piyambakipun sakcepete kélangan ambu lan rasa. Darjeeling First Rasa alus, rada tart, kuning werna cahya lan ambu olahan, muscat.
• Darjeeling Kapindho Flush: Nyimpen wektu - ing pungkasan Mei - awal Juli. Kanggo kelas iki ditondoi dening iyub-iyub rodo peteng saka infus, kang Emanates saka cathetan gondho woh. Rasa iki ngombe full-orong, lengkap, ing wektu sing padha kaya almonds lan nutmeg. Yen loro kudu ana dening aturan saka panyimpenan Darjeeling Second Harvest, gesang beting saka nganti limang taun.
• bahan katelu - wis Darjeeling Autumn Flush: godhong teh sing diklumpukake sawise pungkasan mangsa udan. Mulane, ing godhong tèh iku succulent lan gedhe. Amarga isi minimal tanin ngombe dadi rasa luar biasa Gamelan lan ambu lemah. Kaya bahan kawitan, Autumn ditondoi dening gesang beting minimal. Infus saka tèh iki beda madu iyub-iyub karo gondho cahya becik.

Katentuan Pangginaan supados langkung Bir Indian Darjeeling

Indian Darjeeling teh Bir dianjurake diresiki banyu kang suhu 90 derajat. Iku apik kanggo nyampur ngombe ing Bowl digawe saka Yixing lempung. Nanging yen kuwasane kuwi ora saiki, banjur miturut lan Bir bodo biasa karo strainer. Kira-kira limang gram godhong teh digunakake saben 200 milliliters banyu. Darjeeling wis pass telu utawa papat godhong. Sawise telung limang detik saka steaming godhong teh kudu disuntak pisanan. Welding kapindho wis maintained kanggo setengah menit. Saben wektu welding sakteruse kudu tambah dening 30 detik.

Ing asas, volume lan Bir wektu gumantung pilihan pribadi lan biasane milih empirically. Kanggo rasa Darjeeling wis kebak kabuka, sinau kanggo masakan iku mlaku. Yen sampeyan kaluwihen ing Bir wedang utawa nggunakake kakehan godhong teh, infus asil bisa njaluk rasa banget astringent utawa pait.

migunani

teh ireng Darjeeling kagungan warna situs mupangati. ngombe iki alternatif banget kanggo warung ireng. Saben uwong sing kepengin kanggo aran nyenengake, nanging amarga ing tuwung esuk kabutuhan warung, kang bakal ngisi karo energi. Nanging Jumlah gedhe banget saka kafein ngaruh mengaruhi kesehatan. Mulane iku luwih apik kanggo nggunakake Darjeeling kang uga kapenuhan kanthi bungah. Dheweke menehi daya tanpa nggowo pengaruh kanggo sistem gemeter.

Darjeeling - teh, kang nyuda resiko saka gejala kanker. TF-wedang ngandhut 2 - inti sel kanker akeh banget.

Darjeeling mangan, sampeyan bisa nyuda bobot. Iki wis difasilitasi dening ngombe sing kafein lan antioksidan.

Cara kanggo milih teh tengen

Kanggo rasa seneng sing paling apik saka prodhuk, sampeyan kudu Darjeeling (gambaran - ndhuwur) kanggo tuku mung siji sing rangkep ing India dhewe. Wigati tanggal koleksi godhong, supaya potong dianggep paling éca, kang dikumpulake ing Maret. Ing packaging asli teh bakal mènèhi informasi saka Produsèn saka produk ngendi kang thukul (jeneng panggonan lan perkebunan), ing wektu harvest lan umur saka bushes teh.

perusahaan Indian sing melu produksi Darjeeling, ing sirah packaging sing dicet wedhus. Print tegese yen ngombe bakal dadi kuwat minangka tonjolan ing kéwan. Supaya katon kanggo paket, kang wis digambar simbol iki.

panyimpenan aturan Darjeeling

Sawise sampeyan wis tuku teh, iku luwih apik kanggo pour menyang sawetara pot airtight lan sijine iku ing panggonan kang kelangan. gesang beting Darjeeling umume ora ngluwihi rong taun. Seng ditandhani variasi Vintage: produk iki bisa nyimpen lima utawa luwih taun. Swara taun, macem-macem ripens mung, lan menehi roso dadi sugih.