Donuts ing kefir - tresna ing saindhenging donya!

Dina iki kita delve menyang crita. Aku weruh surprise ing pasuryan. Nanging aja padha sumelang, aku ora arep kuliah. Aku mung arep kanggo mulang kowé cook donuts ing kefir. "Apa ora crita?" - Sampeyan takon. Kabeh iku cukup prasaja! Yen ora crita, bakal ora kamungkinan sing saiki maca bab resep kanggo muffins kanggo yogurt.

Apa kowe ngerti bab donuts? Jeneng panganan cuci mulut iki rawuh ora saka tembung "gembur" lan tembung "blaze" sing digoreng nganggo lenga. Akeh donuts disebut buns babak curvy. Nanging iki ora cilik. Yen katon ing Dahl kamus kita kabeh ngerti, sinau sing donuts disebut konjugat cake. Iku becik kanggo cook donuts ing yogurt lan ngajari kulawargané utawa tamu, minangka adoh minangka resep lawas. Sawise kabeh, padha nggawa kanggo meja liyane kanggo Ivanu Groznomu. Yen wong bilih donuts sing baked, ora pracaya. The cookbooks paling tuwa wong iku wis donuts goreng. Malah tembung "konjugat" tegese "goreng".

Siapke panganan lan miwiti donuts masak ing kefir. We kudu: 1/2 liter saka yogurt, endhog 2 pc, 1.5-2 cangkir saka glepung, gula 100 gr. Vanilla gula 1/2 sendok teh, sing jiwit saka uyah, baking powder 20-30 gram, lenga sayur-sayuran ..

Kanggo keuangan, nggunakake Bowl jero. Njupuk endhog lan misahake yolks saka tiyang kuilt pethak. Whisk protein karo uyah lan 50 c. gula nganti umpluk alus lan nglukis. Banjur tlatah yolks Pijar karo isih 50 c. gula. Kasebut kanthi teliti, pour yolks menyang tiyang kuilt pethak, aduk saya karo spatula kayu-kayuan. Pour yogurt menyang Bowl utawa telusur, lan nambah baking powder kanggo test. Incidentally, baking powder sampeyan bisa nyiyapake dhewe. Nyampur baking soda 5 g., Citric asam 3 g. lan 10 gram. pati utawa glepung. Disintegrant siap.

Saiki ing Bowl saka massa endhog lan kasebut kanthi teliti, pour ing yogurt lan nyampur. Sift glepung needed. Sieved. Tambah ing gula glepung vanilla lan alon-alon, alon, aduk saya, introduce glepung menyang sadurunge disiapake endhog-massa saka kefir. Nalika keuangan dadi cukup nglukis, terus kneading tangané. keuangan sing arep alus lan pliable, nanging ora kudu kelet kanggo tangan. Iku tetep cukup sing dicokot saka karya. Dibagi keuangan ing asil menyang bagian cilik lan muter bal rada flattened. Aja manawa kanggo njupuk ing tengah saben bolongan donut. Apa? Lan miturut tradisi lawas Rusian donuts tansah nggawe bolongan, digunakake, iku ora bakal crumpet, nanging rodo kaya donut a. Fry. Njupuk pan jero. Lengo kudu kathah. Kanggo donuts ing Fry yogurt apik lan njaluk emas, sampeyan kudu setengah ditutup lenga. Fry donuts ing loro-lorone. We nyebar echo kita kawitan ing andhuk kertas (absorbs keluwihan lenga), lan banjur ing platter gedhe.

dessert apik iki dadi karo teh. Sampeyan bisa sprinkle donuts karo gula powdered, sampeyan bisa daptar acara mau ing ilang coklat lan ulig perkakas, sprinkle karo sprinkles Candy padhang. Kene iku prakara bayangan!

Mikir sing paling iku? Lan ana kene. Sayange, kita ora tansah duwe cukup wektu kanggo cook bab ingkang éca kanggo tresna gedhe-gedhe lan sederek. Lan yen dina iki sampeyan ora duwe wektu kanggo cook donuts ing yogurt, ora ketompo. Ketemu karo sedulur sing ora kurang sedhep - pancakes.

Resep pancakes gembur karo kefir banget prasaja. Lan preparation njupuk banget sethitik wektu. Úa meh padha kanggo donuts: yogurt 1/2 liter, 4 pcs endhog, 50g gula. (Ing ngisor gula, sing liyane pancakes pas sak masak), 2.5 cangkir saka glepung, sing jiwit saka uyah, 1 sendok teh soda (ora minger), 15 g. baking powder.

Iku prasaja. Nyampur endhog, yogurt, uyah lan gula. Nyampur sarta lan mboko sithik ketik glepung. Lan ing ngendi soda lan baking powder? Padha sing ditambahake ing mburi banget, nalika keuangan meh siap. Iki bakal nemtokake cara akeh bakal nguripake metu alus pancakes.

Uga nalika frying donuts, sampeyan kudu jumlah gedhe saka lenga. Mung frying muffins lemak sing arep ing hood. Fry loro-lorone, nyebar ing sajian. Free pancakes kanggo teh wangi karo madu. Chaovnichayte lan seneng!