Tartlets karo caviar - desain ayu lan rasa olahan

Miturut aturan saka tatakrama ing meja kudu tansah dadi cemilan kadhemen. Aku dadi pengin nggawe katon asli lan padha sedhep. Mulane, kanggo desain ayu Tabel prasmanan, lan mung kanggo riyaya serius saka ngarep tansah pas tartlets karo caviar.

Tarts sing kranjang cilik saka keuangan kang, ing siji, uga tanpa ragi, ragi utawa Pyrozhkov. Iku gumantung ing pilihan saka hostess lan Culinary skills dheweke. Stuffing astonishingly mawarni-warni. tartlets asring digawe karo caviar, nanging uga bisa nganggo Isi sayur-sayuran utawa meat, uga karo Isi manis, kang wis dadi panganan cuci mulut. Lagi gampang kanggo dekorasi Tabel amarga wangun lan padhange sawijining komponen saka Isi. Nanging tartlets karo caviar tansah katon menarik banget.

Kanggo tartlets karo caviar diaktifake metu tender lan mung ilang ing tutuk, sampeyan kudu bisa kanggo cook keuangan mlaku. Sampeyan ngirim ora banget brittle lan banget kandhel lan abot. Kanggo iku mbutuhake úa ing ngisor iki: glepung gandum 250-300 gram, endhog - 2 bêsik, margarine utawa butter - 100 gram, krim (15% lemak) - 100 gram, 5 gram uyah. Whisk endhog karo uyah karo mixer menyang umpluk, nambah krim ora nguntungke lan Nglakoake kabeh nganti Gamelan. Ing Stir Bowl ing sifted liwat cedhak-meshed sieve glepung (yen keuangan alus lan korek), nambah disigar margarine grated lan nyampur nganti konsistensi seragam (dadi padha ing ukuran bayi). Mboko sithik pour ing úa Liquid lan knead ing mixer keuangan pisanan, lan nalika iku dadi cukup tajem - tangan. keuangan kudu shaped uga, mulane, yen dibutuhake, nambah glepung. Crumple lan ninggalake kanggo infuse nalika (paling 15-20 menit) ing meja ing suhu 18-26 ° C. Iki perlu kanggo dadi gedhe luwih saka lem, kang ndadekake luwih lentur.

Tartlets Preparation melu nggunakake cetakan metal, kang ana ing meh saben ngarep. Kanggo miwiti muter metu keuangan ora nglukis luwih saka 3 mm lan Cut liya circumferentially improvised (nggunakake tuwung rim) kanggo ukuran 1-1.5 cm circumference basket liyane sing godhongé amba. Iki wis rampung supaya nalika mbikak keuangan menyang cetakan lan obminanii bebarengan lakune kawangun rim, kang bakal sidewalls tartlets. Molds wis digawe panas ing open, lan banjur sijine wong ing test ceceg. We mbabarake ing grating lan panggangan ing open ing 180 ° C 10-17 menit nganti Golden coklat. Baskets Gat lan menehi wong kanggo kelangan 4 menit. Overturn lan extract tartlet rampung.

Ibu rumah tangga Thrifty cook tartlets prozapas. A stuffing cook - iki prakara menit. Supaya sampeyan bakal tansah pasugatan desain ayu, lan karo raos sampeyan bisa ngayahi. Yen dipencet kanggo wektu lan nyiapake tartlets bebarengan, sampeyan bisa tuku produk koma-rampung siap-digawe ing nyimpen.

Kanggo nyiapake tartlets karo caviar abang, kita kudu produk ngisor kanggo Isi: caviar abang - 150 gram, lan endhog - 2 bêsik, keju krim (utawa rennet sembarang) - 200 gram. Tinimbang keju sampeyan bisa nggunakake keju grated liwat sieve, akeh pengalamane karo mayonnaise dhuwur-kalori. On request sampeyan bisa nambah meat urang (150 gram). Sami urang kudu bisa dipped ing nggodhok banyu kanggo kasar 3-6 menit lan mbusak skimmer ing, di resiki lan Cut menyang lancip ngudani. Godhok hard nggodhok endhog lan grate ing grater medium. Curd nyambung karo urang, nambah endhog, mangsa karo mayonnaise (ing ngono sampeyan kudu nggunakake mayonnaise salad kanggo impregnation luwih saka Isi). Banjur iku perlu kanggo isi massa digawe adhem tartlet saben 1 cm ing dhuwur, ing amben topsheet ing saben siji caviar. Tartlets karo caviar siap. Ngawula ing meja minangka appetizer kadhemen, uga aperitifs lan warung ngilangi.