Éca lan jus pancakes karo daging

Pancakes - iki salah siji saka sawetara lawuh kang tresna diwasa lan anak. Digdaya supaya pirsawan sudhut amarga saka pancakes bisa isi sanès bhinéka karo kang padha bisa disiapake. Ngawula sajian iki minangka panganan cuci mulut bisa kebungkus ing keju manis pancake, senggol, senggol, macem-macem woh-wohan lan woh wohan beri, Poppy, es krim. Sampeyan uga bisa minangka appetizer utawa sajian utama - DIY pancake sethitik salty, lan sijine ing dipunisi saking daging, sayuran, iwak, ati, jeroan, keju, laut.

Ing artikel iki aku arep kanggo kurban kanggo cook panekuk diiseni karo minced meat. Resep diterangake ing ngisor iki bakal bantuan kanggo diversify menu biasanipun.

Pancakes karo minced meat

úa perlu. Kanggo glepung pancake (250 g), susu (3 cangkir), gula setengah tablespoon, endhog (3 bêsik), uyah, butter. Kanggo Isi: daging babi utawa daging sapi (400-500 gram), sawetara bolam, butter sethitik.

Preparation. Cook daging sapi, daging babi utawa daging sapi perlu kanggo wisuh lan cook nganti tender salted ing banyu.

Knead keuangan fucking pancakes. Kanggo nindakake iki, njupuk endhog, whisk karo gula lan uyah. Nambah sawetara susu lan glepung, terus kanggo nglakoake, pour glepung sing isih lan pour minangka akeh susu kanggo njaluk langka resembling konsistensi saka keuangan nguntungke, struktur podho tanpa lumps. Yen sampeyan ora pengin saben wektu kanggo pelumas telusur, sampeyan bisa nambah kanggo lenga keuangan sayur-sayuran. Kanggo cepet knead keuangan lan diwenehi kabeh podho massa, iku luwih apik kanggo nggunakake mixer.

Nalika keuangan siap, pelumas skillet panas karo lenga (yen sampeyan ora nambah kanggo antuk giliran). Pour antuk giliran ing lan puteran pan, kanggo ngawasi massa nyebar kabéh lumahing. Brown loro-lorone lan mbusak. manipulations kuwi nindakake karo isih antuk giliran.

Kanggo nyiapake minced njupuk daging nggodhok, tlatah iku kanggo gilingan lan nambah wis panggang disigar trikatuka. Uyah, mrico, yen pengin, nambah rempah-rempah lan nyampur sak tenane. Yen stuffing wis diuripake garing, nambah duduh kaldu sing sethitik utawa lenga.

Sampeyan uga bisa cook stuffing sing beda sethithik. Daging sadurunge ora godhok, lan kanggo tlatah ing gilingan meat mentahan lan frying ing telusur frying karo lenga sayur-sayuran, nambah bawang sacoro apik diced lan wortel grated.

Nyebar pancake ing tengah, sijine stuffing lan Lebokake envelope. Rampung pancakes bisa langsung Fry ing butter, nanging sampeyan bisa nindakake iku mung sadurunge porsi.

Dill pancakes karo daging

Úa. Kanggo pancakes: setengah liter saka susu, glepung (3 tablespoons), a tablespoon saka gula, endhog (2 pcs), baking powder, Bunch saka dill, uyah. Kanggo Isi: daging babi (500-600 g), wortel gedhe, trikatuka (3 bêsik), kaca saka susu, sawetara spoonfuls saka glepung.

Preparation. Ing meat ing gilingan meat kanggo tlatah. bawang diced, wortel grate. Entheng coklat bawang lan wortel, nambah meat ing minced, uyah lan mrico, nambah rempah-rempah yen pengin. Simmer nganti massa meat masak.

Nalika stewed minced, supaya kita nyiapake keuangan. Kanggo nindakake iki, kita misahake yolks, samubarang kang angel karo uyah lan gula, mboko sithik nambah bagian cilik saka susu lan glepung sadurunge sifted karo wêdakakêna baking lan nglakoake. Ing Bowl kapisah, ngalahake menyang negara protèin umpluk ngalangi kasebut kanthi teliti, nambah menyang test utama. Nglakoake. Melenko chop Bunch saka dill, nambah menyang keuangan lan nyampur uga. Keuangan ing dill pancakes karo stuffing siap. Ing medium panas, Fry ing pancakes.

Fry ing glepung ing telusur, nalika nemu werna emas, pour ing susu, aduk sak tenane diwenehi kabeh podho massa, bongkahan-free. Malah menit kanggo cadangan panas, lan pouring ing sauce karo trikatuka protushenny minced lan wortel. Isi siap.

Sijine Isi ing pancake lan Lebokake muter, mlengkung sudhut mlebu, supaya ora bocor. Nempatno rampung pancakes karo stuffing ing sheet manggang, greased karo butter lan lenga sayur-sayuran. Sprinkle karo keju lan ngirim ing open preheated. Nalika Browns keju bisa njaluk.

Pancakes karo minced meat masak ing resep iki, banget jus lan tender.