Es krim saka susu ngarep ing ngarep: resep-resep, utamané masak lan reviews

Sawetara wong ngerti, nanging es krim saka susu ing ngarep domestik dadi metu éca padha sing didol ing toko. Menapa malih, delicacy iki luwih migunani lan produksi nutritious.

Carane nggawe panganan cuci mulut iki, nggunakake úa prasaja lan kasedhiya? Iki bakal rembugan saiki.

We nggawe es krim ing ngarep saka susu

Es krim - iki panganan paling favorit ora mung anak nanging uga wong diwasa. Biasane digawe saka susu, susu kental utawa krim. Nanging, manufaktur modern sing tambah akeh nggunakake produk klempakan garing, uga maneka warna aditif lan perasa. Mesthi, úa iki ora nggawe panganan cuci mulut dianggep luwih migunani lan sedhep. Mulane, paling Ibu rumah tangga seneng kanggo nggawe krasan es krim saka susu ing ngarep. Kanggo nindakake iki, padha njaluk produk ing ngisor iki:

• susu seger deso - 500 ml;
• yolks endhog mentahan - 3 pcs;.
• gula iku ora amba banget - 6 spoons gedhe;
• butter ora rancid - Piece cilik.

cara masak cepet

Viewed resep es krim, ngarep saka susu didol, iku sing paling gampang. Kanggo menehi preparation sampeyan kudu cukup sing dicokot saka wektu.

produk susu deso First iki diwutahake menyang Bowl, ngiring dening Kajaba thereto saka yolks endhog mentahan. Intènsif whisking úa liwat Blender ing, padha mboko sithik nambah gula, lan nambah Piece saka butter.

Duwe dicampur rodo alus lan kabeh podho, sijine ing geni cilik, banjur digawa menyang medhune (ora masak). Sabanjure, prodhuk rampung dibusak saka piring lan rada digawe adhem.

Sawise dicampur susu-endhog iki digawe adhem, iki langsung dibusak ing mesin pembeku. Yen dikarepake, sak preparation saka massa iki ditambahaké thereto utawa pasangan spoons omben-omben jiwit vanillin.

Yen sampeyan pengin es krim liyane sugih saka susu ing ngarep domestik, sawise panas úa kanggo ditambahake menyang wong banget diantemi endhog putih, lan mung banjur ngirim ing mesin pembeku.

Masak panganan cuci mulut klasik saka krim

Carane nggawe es krim ing ngarep? Cream, susu - iki komponen utama saka panganan cuci mulut klasik. Nanging liyane wong panganan cuci mulut kalebu úa. Coba dhaptar produk ing liyane rinci:

• susu wedhus krasan - 1,5 cangkir;
• krim isi lemak saben - bab 1,5 cangkir;
• gula powdered - 200 g;
• Vanilla - 1 schepotochka cilik;
• endhog yolks mentahan - 4 pcs.
• coklat peteng - 50 g

preparation proses langkah

Es krim saka susu wedhus iku cukup mung ing ngarep. yolks endhog sing kasebut kanthi teliti, kapisah saka protein sing kita ora maneh kudu, lan nyambungake karo gula powdered. Lagi banjur sacara intènsif whisk Blender nganti massa gembur lan noticeably whitened.

Panggolekan aside komponen, nerusake kanggo Processing saka susu wedhus domestik. Sampeyan iki alon digawe panas kanggo nggodhok lan banjur diijini kelangan kanggo suhu ing angka 40-42 derajat. Sakwise, prodhuk susu anget iki diwutahake ing stream sing lancip menyang massa yolk sadurunge disiapake.

Sawise maneh sregep whipping massa kasil, iku wis dikirim menyang geni utawa sijine ing adus banyu. Saya aduk úa, sethitik sing nggodhok. Kanggo Ès krim nguripake metu liyane flavorful, adhedhasar uga nambah jiwit saka vanilla.

Sawise njabut massa susu karo geni, iku digawe adhem sing dicokot. Ing wektu iki, nerusake kanggo Processing saka krim. Padha banget ngalahake nganti pucuk alus mbentuk.

Sawise dicampur biasa wis digawe adhem, digabungake karo ngalahake krim lan alon-alon nglakoake. Mbikak ing bobot rampung sing, tutup iki ngetokake kuwasane nggawe lan dikirim menyang mesin pembeku kanggo setengah jam.

Wektu liwat, dicampur susu maneh ngalahake lan beku maneh. Prosedur ndhuwur iki bola sawise 60 menit. Ing proses iki masak panganan cuci mulut éca dianggep lengkap.

ngawula

Nyiyapake krasan es krim saka susu ing ngarep, iku nyebar ing kaca cacah es-krim. Kanggo nindakake iki, nggunakake babak sendok khusus. Sabanjure barang krasan sprinkle karo coklat peteng, grated ing grater nggoleki. Uga es krim decorated wêdakakêna jajanan utawa pour sirup Semono uga Sindhunata.

Carane nggawe es krim ing ngarep tanpa susu?

Ahli ngomong sing nambani kuwi kaya es krim, ora mung karo susu, nanging uga nggunakake produk liyane. Contone, iku banget sedhep lan sehat panganan cuci mulut sing dijupuk, kang wis disiapake ing basis saka woh wohan beri seger. Ing kasus iki, konsistensi saka kuwi es krim mboten umum ora beda-beda saka klasik, digawe karo susu.

Kanggo informasi bab carane kanggo ngleksanakake resep es krim ing ngarep saka susu, kita wis marang ndhuwur. Yen sampeyan duwe sing produk ora kasedhiya, disaranake sampeyan nggunakake úa ing ngisor iki:

• gula banget nggoleki putih - 1,5 cangkir;
• abang gooseberries manis mateng - 1,5 cangkir.

Carane cook?

Kaget, iku ndadekake es krim dhéwé bisa malah anak. Ing basis kanggo delicacy iki disiapake ing sawetara menit. Nanging sadurunge nganggo minangka es krasan krim, iku kudu tahan sawetara jam ing mesin pembeku.

Dadi, kanggo preparation saka wawasan gulali sing tuku gooseberry mateng lan manis. Kang kasebut kanthi teliti, diurutake metu, lan banjur Cut mati ing buntut lan sakabeheng mlaku.

Nyiyapake seger woh wohan beri, iku nyebar ing tuwung Blender, kang ora langsung pour gula banget nggoleki. Whisking úa ing kacepetan dhuwur banget, nampa massa manis Cairan lan kabeh podho. Sawijining panyebaran menyang sing jero karo tutup lan wis dibusak ing mesin pembeku.

Sawise sawetara jam, nalika massa kabèh saka Semono uga Sindhunata beku, iku wis dibusak lan nyebar ing cacah es-krim ayu. Sampeyan kudu nyatet sing es krim iki dadi metu ora Samsaya Awon saka apa lagi rampung kanthi nggunakake susu. Menapa malih, iku wis disimpen ing mesin pembeku akeh maneh saka pasangan klasik.

Fitur lan reviews

manungsa waé iki presented a cara prasaja lan siap kasedhiya sawetara saka carane nggawe es krasan éca krim saka susu, krim lan woh wohan beri. Sampeyan kudu nyatet sing pancen kabeh opsi dianggep cepet lan gampang dipun ginakaken.

Kanggo luwih dessert asli sampeyan bisa ngetik úa dhewe ing resep diajukake. Miturut saran saka sawetara Ibu rumah tangga, delicacy punika luwih menarik yen iku kanggo nambah coklat, disigar perkakas, raisins, Kripik coklat, etc.