Fish ing Moroccan Resep

Resep-resep kanggo pasugatan iwak - kaya wengi langit lintang ing langit. Kali lan segara jalmo bisa banget "revitalize" diet kita. Nanging, iku kudu nyatet, ana kategori tartamtu saka wong sing ora seneng iwak mung amarga katoné wong insipid. panemu sing bisa dramatically ngganti iwak ing Maroko. Pedunung negara iki wong tresna pedhes lan peppery. Patut, boten tasteless padha mung bisa ora kurban!

Dhewe, kita Wigati sing mung gumantung ing chef, kang bakal duwe rasa iwak ing Moroccan: resep kanggo wong. "Rehash" saka topik dadi luwih sing malah cara Processing barang sing beda. Artikel ngandhut opsi paling menarik.

Doug Harif

Iki carane asli diarani iwak leukemia ing Maroko. Resep kanggo ngajokaken, panguasa loro banyu pisanan kalebu sayuran, seasonings lan rempah-rempah. Njupuk apa iwak - kilogram, yen carcass Cut steaks, utawa 800 gram, yen fillet. Two linglang squeezed ing bagéyan salted, lan lagi ndhelikake ing jam kanggo marinate ing kulkas. Siapke sayuran: rolas cloves halved papak, dering loro saka panas mrico, enem garing manis saka Maroko (rendhem lan Cut menyang bêsik loro), irisan-irisan akeh abang lonceng, katelu saka kilo tomat disigar kwartal cilik. Setengah saka iki glethakaken metu ing saucepan ing ndhuwur iwak diselehake ing - sayuran isih. Ing telusur frying cilik wis digawe panas lenga sayur-sayuran sitik karo loro tablespoons saka Harissa, nambah katumbah, kunir lan jahe garing (bebarengan sendok-lantai) lan sendok saka gula. Limang menit mengko glethakaken sendok saka tomat tempel, ngiring dening nambah setengah tuwung saka banyu. Nalika sauce rawuh menyang godhok, iku wis diwutahake menyang saucepan, kang sawise nggodhok wis dijamin karo tutup lan waktu jam ngiwa ing geni cilik. Sabanjure iku wis diwutahake coarsely disigar cilantro, lan, sawise 10 menit infus ing iwak Moroccan siyap dienggo.

iwak ing bank

A cara Luwih mboten umum kanggo cook - lan iwak banget sedhep ing Maroko. Mbaka resep kaya nderek:

1. Nyiyapake ing marinade, disebut "chermoula": lemon rind dibusak lan squeezed jus, tanpa wiji sing lemah chili, uyah lan loro irisan-irisan saka papak; Pour pil, cumin (loro spoons), kunir (siji), mrico ireng lan paprika (sing kaya). Sawise maneh, dicampur lemah, pouring jus lemon lan 4 tablespoons lenga zaitun.
2. Setengah kilo saka kod utawa segara bream coarsely disigar, diwutahake chermoula lan kiwa kanggo jam.
3. Two mrico lonceng panggang ing open, exempt saka pil lan Cut menyang ngudani.
4. Setengah rolas Cherry.
5. Taken loro lodhong setengah liter. Saben diselehake sayuran lan telung spoonfuls saka couscous. Top iwak decomposed ing - liyane saka sayuran lan papat Maslinka pitted. Diwutahake marinade.
6. Caps sing ditutup, bank-bank sing diselehake ing open kadhemen kang digawe panas kanggo 170.
7. Sawise 35 menit, geniné matèni, nanging bank-bank tetep ing open.

Sawise iwak dostavaniya ing Moroccan sprinkled karo katumbah seger lan Kumbuh kanggo meja. Yen sampeyan duwe bank-bank ayu, bisa panganan langsung menyang wong.

Resep karo kentang

Iki iwak "kita" ing Moroccan: resep ngemot kabeh tubers favorit. 6 bêsik cilik carcasses incised diagonally, nambah uyah sawetara lan disisihaké. Apa lemah ing mortir lan chili mrico pepe, cloves papak lan lenga loro tablespoon (luwih zaitun). Added saffron, paprika manis, kunir, Piala disigar cilantro lan linglang irisan-irisan disapu resik. Isi iki ditempelake ing wetengé saben iwak; baking dish glethakaken enem irisan-irisan saka kentang, diselehake ing ndhuwur carcass lan seko sing kapenuhan "stuffing", sing sethitik diencerke karo banyu. Lebokake Formulir ing foil lan dikirim menyang katelu saka jam ing open.

pilihan Pumpkin

Kanggo wong, iwak putih, maneh, kudu diolès. 600 gram perch (contone) bagian sing Cut lan ma marinade telung cloves papak, sendok lemah paprika, loro - wiji cumin, uyah, ireng lan mrico cayenne plus sendok teh saka lenga zaitun. A pound saka coarsely pulp waluh ma, iwak diolès lan goreng postponed, lan ing telusur frying karo jus iku dibakar persagi bawang amba. Nalika zazharki siap, iku ditambahake menyang waluh, prisalivaem, podperchivaetsya lan sirep menyang tender final. instruction podo nyiapake waktu kang kilo saka couscous. Iku campuran karo sayuran masak, Pike-perch lan parsley. Panganan iwak ing Moroccan karo ora nguntungke krim utawa yogurt. Sudak bakal break munggah menyang flakes. Iki ora kudu nyumelangake sampeyan - uga ngandhut.

iwak Moroccan "ing curlers"

French amplop kertas digunakake - curlers - suwé sadurungé ditemokaké saka lengen klambi baker. Wiwit kertas kurang praktis saka kantong, kita kurban lan nggunakake - kajaba mesthi seneng iwak Perancis ing Maroko. First panggang loro fleshy mrico manis abang, di resiki saka wiji lan tampilan sing Cut. Triturated chili mrico lan uyah lan loro chesnochinami. Pour katumbah disigar, cumin loro spoonfuls saka sereal, siji - lemah kunir lan garang paprika. Kabeh frays maneh, pour jus siji linglang lan loro tablespoons lenga lan marinade kneaded. A pound samubarang iwak coarsely disigar, pour marinade lan jam infused anget. Loro tangan babagan iki glethakaken baked mrico, iwak, maneh mrico, halved tomat Cherry lan olives. Curlers cedhak lan panggangan ing jam sanga. Lanang lan fragrant!

Interpretasi Yahudi pasugatan Moroccan

Ana ora iwak pickled lan direndhem - ngiris bêsik ing banyu karo Kajaba saka linglang jus. Nalika dheweke ana "njupuk udan", a Bunch of cilantro disigar, dering lonceng mrico Cut, cetha - ngudani. A Pasangan saka kepala papak, bejat mudhun menyang perangan. Galur mati iwak; ing ngisor pot sijine ing agul-agul, banjur mrico, padha - ing komponen utama, interspersed karo papak. Isi wis sprinkled karo kunir, kapenuhan banyu lan diselehake ing piring. Tuwung pipis sendok paprika karo jumlahe padha saka lenga sayur-sayuran. Nalika sajian wis pet, sing dicampur iki diwutahake menyang telusur. Iku mung kudu ngenteni nganti iwak ing Maroko ing versi Israel wis masak.