"Geraldine": restoran restoran kulawarga saka Posner sadulur

Restoran "Geraldine" dibukak dening Pavel lan Vladimir Pozner, lan diwenehi jeneng sawise ibune. Institusi kasebut minangka salah sawijining jinis sing paling populer ing Prancis - braserrie, sing artine lingkungan sing nyaman lan apik, ananging masakan murah.

Rancangan restoran kasebut cukup prasaja, ing jero ana atmosfir demokratis, para pelayan muter peran sarwa dumadi, yaiku, tugase ora kanggo ngawula pelanggan, nanging kanggo ketemu, kaya-kaya padha tamu sing disenengi.

Iku becik kanggo ketemu sampeyan, Géraldin kula

Pembukaan restoran kasebut diselenggarakake tanggal 21 Juni 2004. 13 taun punika minangka wekdal ingkang cukup kangge nyimpulaken wontenipun.

Kanggo sedulur-sedulur, Posner ora mung bisnis, nanging ana sing diandharake ing tingkat pribadi. Nanging, miturut wong-wong mau, ing wiwitan mula kabeh dipikir. Restaurant "Geraldine" kanggo wong-wong mau minangka omah kaloro ing ngendi semangat ibune dadi raja. Tembok, digantung karo potret dheweke, mung ngiyatake perasaan iki.

Senadyan kasunyatan manawa alamat resmi restoran "Geraldine": Ostozhenka, 27, bangunan kasebut minangka fasad kanggo Korobeinikov Alley. Luwih apik lan ana ing veranda panas, dumunung ing kompleks bangunan apartemen ing papan sing dijaga. Mulane, wong acak ora tau ana, amarga sampeyan bisa nyalipake liwat institusi kasebut dhewe, utawa ngliwati titik keamanan.

Gambaran institusi

Desain restoran "Geraldine" digawe ing tradisi paling apik brasserie khas Prancis. Kabeh iku lucu, nyaman lan tanpa nyenengake. Ing mangsa panas, tamu-tamu kasebut utamané kepincut ing tlaga mangsa panas, sing diarani njagong kanthi apik ing lindhu, nikmati kancan ing latar lan mangan karo sajian enak.

Miturut cara kasebut, para penggemar bioskop Prancis bisa ngunjungi institusi kasebut luwih cedhak nganti tengah wengi, amarga demonstrasi film wiwit ing wektu iki.

Minangka kasebut sadurunge, para sadulur nyoba nggawé atmosfer, supaya jumlah piring kasebut cilik - lan sing bener! Pendekatan iki bisa nyukupi kualitas soup, desserts, cemilan lan sajian panas.

Njupuk institusi cukup prasaja. Kanggo landmark sampeyan kudu njupuk stasiun metro "Park Kultury" lan menyang sisih Turchaninov. Sawise tekan, ngiwa kiwa lan lumaku sawetara meter menyang Ostrozhenka Street. Nguripake menyang sisih tengen, menyang pinggir dalan Khilkov. Tekan, baleni maneh. Pindhah menyang gedung kaloro. Dumunung ing restoran Jeraldin.

Rumus nedha awan

Saben kerjo restoran "Geraldine" ing Moscow nawakake kanggo nyoba tamu sawijining sawetara pasugatan kanggo 520 rubel, kang ora dijamin dening diskon.

Menu restoran "Geraldine"

Lembaga iki nawakake pengunjung kanggo lelungan gastronomik ing wilayah Prancis:

1. Great West yaiku tiram "Fin de Claire", udan gedhe ing panggangan ing Kankal, sawijining kothak wedhus karo sayur sauté. Pangembangan masakan iki dipengaruhi dening Catalonia, saingga akeh tiram digunakake, sing disusun kanthi gaya unik "cargolade";
2. Kidul-Timur - Casula ing Gascony, terrine foie gras, dolphin mahra karo buket jamur. Wilayah iki diakoni minangka sing paling gedhé ing Prancis sing ngasilake lenga zaitun, nglumpukake wangi, nambah woh-wohan lan sayuran. Mulane, ing pawon iki, saliyane kanggo lavender, padha nggunakake basil, rosemary, tarragon;
3. Big East - salad "Nisuaz", frog paws in Provence, buyabes "Five fishes". Masakan saka wilayah iki ing preparation sajian digawe kanthi migunakake bahan-bahan ing ngisor iki: bir, mentega, krim, daging babi, kentang lan endorium chicory.

Ing kesimpulan, aku pengin diwenehi tandha manawa tamu permanen saka panyedhiya menehi saran pamula kanggo nyoba bekicot ing Burgundy, Alsatian shurkats lan Kish Prancis klasik ing Lorraine.