Gobis pie - a meal kulawarga

Tradisi baking pai karo fillings muncul akeh puluh tahun kepungkur ing Ossetia. Nanging kudu nyatet sing ne abang lan putih padha disiapake ing kulawarga mung tanggal liburan. Sanadyan ing saben dinten gesang kayata pai panggang, nanging langka. pai Aram lan Gobis padha bisa kanggo cook ing saben kulawarga. Kanthi resep pie, karo preparation saka keuangan lan Isi saben chef sethitik improvising ing dhewe, nanging pet wis ora diganti, lan sajian wis ngrambah days kita, kang salah siji sing paling populer lan sought sawise ing sembarang mejo ngarep.

Miturut tradisi, ing meja liburan iku kang bakal ketampa telung pai saka macem-macem jinis, lan iku ora angel kanggo guess sing siji saka wong-wong mau ana pie Gobis. Resep saka preparation lan cepet ngrantau ing kulawarga Russian. Iku worth kang lagi nyimak sing pie Gobis kanggo keset - iku mung mitos, amarga ing kasunyatan mbutuhake akèh alangan lan sabar.

Sampeyan kudu úa ing ngisor iki kanggo keuangan:

- susu - 500 ml;

- yeasts seger utawa garing - 50 g,

- Sugar - 1/2 3/4 v;.

- butter - 150 g;

- Salt - 2 sendhok teh.

- sayur-sayuran lenga - 50 g,

- yaytso- 1 pcs;.

- glepung gandum - 1kg.

Pasar bakal dianggep jajan karo Gobis, ngendi saiki lapisan lancip saka keuangan lan jus, lan sing paling Jahwéh, Isi sedhep. Sampeyan perlu kanggo panas ing susu kanggo negara anget. Marang mburi kumpulan kudu ditambahake menyang butter ilang lan lenga sayur-sayuran wis. Take care sing kabeh ana uga vymesheno.

Banjur, ing keuangan asil kudu ngiwa kanggo siji jam. Aja lali sing ora nambah lemak ing keuangan. Iki paling rampung dening tangan sawise nyawiji bakal kelakon saka úa, supaya keuangan dadi metu akeh tastier. Kanggo miwiti, dilute ragi ing susu anget (ora panas). Banjur url gula, endhog, uyah, asil mecut whisk massa. Elinga yen lenga lan glepung padha durung ditambahaké. Njupuk limang menit kanggo mesthekake yen kabeh úa sing pipis, "wiwit muter."

Ing wektu iki, sift lan nimbang siji pendhak kilogram saka glepung. Sabanjure knead keuangan ing, iku paling apik kanggo proses iki mixer cocok, lan dicampur ing asil supaya ngadeg. Ing wektu iki, nyawiji jumlah required saka lenga, lan pour kabeh ing adonan, dene aduk. Akibaté, ing keuangan kudu bisa kanggo Tender. Perlu koyone ing kawitan marketing keuangan bakal kelet, nanging bener iku ora supaya. Kapasitas kanggo antuk giliran sijine ing tas lan Panggonan ing open rada digawe panas (patang puluh derajat). Ing kasus iki, open kudu dipateni.

Ing wektu nalika ing keuangan kanggo pie perantauan sak, sampeyan bisa kanthi gampang miwiti nggawe stuffing.

Kanggo nindakake iki sampeyan kudu sirah cilik saka Gobis. Sacoro apik chop sayuran lan Panggonan ing saucepan. Pre-nambah jumlah cilik saka lenga lan Gobis prisolit, supaya iku kanggo gawé jus. Nambah gula sing sethitik, mrico lan cook nganti alus karo tutup ora sacara kebak veiled. Kanggo Gobis pie nguripake Bole sedhep stuffing, sampeyan bisa nambah jiwit saking disigar dill lan endhog disigar. Sampeyan njaluk kombinasi cantik apik. Ing kasunyatan, akeh opsi toppings sampeyan bisa ngarang dhewe karo loro produk piyambak uga karo rempah-rempah favorit. Iku kabeh gumantung ing kluwarga lan tamu pilihan, sarta skills lan bayangan saka Ibu rumah tangga. Njupuk Gobis pie cara sampeyan pengin dadi.

Ninggalake jajan kanggo setengah jam ing meja, sajrone wektu kang ana nganti rada. Sadurunge panggolekan prodhuk menyang open, rerumput lumahing karo dicampur saka endhog lan siji sendok teh banyu. open kudu digawe panas nganti 180 derajat. Panggangan 17 kanggo 20 menit.

Sampeyan ngirim uga nyatet sing bisa nguripake metu jajan apik karo sauerkraut, yen sampeyan nggunakake tinimbang seger, nanging sajian iki rasa angsal, rasa ing Isi lan cake bakal beda.