Housekeeping tip: apa jenis pan digunakake kanggo cook sajian tartamtu

Saben uwong sing mirsa perabot pawon kayata telusur frying, sampeyan kudu Fry burger utawa roti panggang, cook kentang asri lan coklat meat ing open kanggo panggangan iwak utawa sayuran. Nanging apa Bojo ngemu ing lemari es ora telusur frying, lan 4-5 bêsik ukuran beda, gaya, produksi bahan. Lan kabeh mau seneng!

Jinis aksesoris panci fungsi

A jenis tartamtu saka pan digunakake kanggo Ibu rumah tangga masak macem-macem jinis pangan. Ayo kang ndeleng wong.

• Paling pan volumetrik wis mlaku disebut broiler ing. Dheweke wis loro Ngalahake kompak, ngisor sudhut. Digawe cookware stainless steel cekap casting nglukis. A fitur khusus saka jinis iki fungsi malah distribusi panas telusur. Sing awak lan ngisor dheweke digawe panas merata, lan kanggo siji lan wektu sing padha. Dirancang kanggo mesin sangrai geni, roasting lan Grilling daging, unggas (kalebu kabeh), sayuran. Inggih dadi metu lan manggang. Iki jenis pan ngidini cook nggoleki sajian tartamtu tanpa wedi sing bakal diobong ing sak panggonan, lan liyane bakal tetep setengah panggang. Sampeyan bisa nyelehake loro gas lan menyang open. Ing open panggang apples Walanda, pepe ing krupuk utawa roti, woh wohan beri lan bagéyan woh.
• Akeh Ibu rumah tangga sing kaya please kulawarga sing ditresnani kuliner, ngubungake prentah saka pawon dadi jenis sabanjure pan - saute pan. Lahiriah, iku meh podho karo pot lan perlu, ndhuwur kabeh, kanggo nyiapake sajian karo sauce utawa duduh, karo Cairan wiwit cukup akèh. Contone, meat panggang, kentang lan saos sampurna dadi iku menyang saucepan. Utawa sauce karo bagéyan meat utawa sayuran. Minangka mesin sangrai, macem-macem ing telusur karo ngisor nglukis lan tembok beda, amarga pangan ana anget lan dianggep merata. Cocog kanggo semangat mbukak lan open.
• Original pan sing wis ngisor gilig tipis lan pinggir dhuwur, diarani dicokot aneh - wok. Dheweke teka kanggo urip saben dina saka koki karo wutah ing popularitas saka masakan oriental. Ing versatility saka tableware iku multifunctional. Ing pangan goreng, nggodhok, stewed, digunakake minangka wajan a. Kit, saliyane kanggo tutup, klebu grille khusus. Yen bagéyan meat, iwak lan sayuran kanggo nyelehake ing, sampeyan bisa nyiyapake pasugatan uap. Ing wétan pawon wok goreng ing jangkah cepet akeh ing siji produk wektu. Ing aturan utama nggunakake: produk ing pan sampeyan kudu nglakoake asring, digunakake Undermountain. Ing sajian iki becik diprodhuksi sayur-sayuran lan godhok daging. Kabeh komponen saka sajian sing Cut bêsik padha lan cook liwat dhuwur panas.
• utomo sawijining jenis liyane pan - Edo crepe. Iku dimaksudaké kanggo manggang babak lancip pancakes (Pancakes). Dheweke ora jero, nanging dhasar punika nglukis, keuangan baking liwat lan ora diobong. Awit lenga ing sizzles lan splatters nalika frying, produsen pancake duwe nangani dawa - kanggo hostess, ngowahi keuangan rampung nambah Pancakes utawa bisa supaya ciloko.
• A jenis khusus panci - Grill. Padha duwe topografi ngisor Canadian iku katon cetha ing prodhuk rampung. panganan goreng ing pot karo sethitik utawa ora lenga. Sampeyan bisa nggunakake telusur panggang ing geni mbukak. Iku nglukis lan tolstodonnaya heavy meh multifunctional.
• pan Universal. Iku gedhe, karo ngisor flat lan awak jero. Cocog kanggo kabeh kesempatan: lan Fry patties, tomat lan Pengarang.
• Ing Georgia, ana sing jinis panci dirancang khusus kanggo pitik rokok. Cara tradisional, iku nglukis, matak-wesi, Canadian ngisor. Alamiah, saben jinis cookware diwenehake karo lids - saka kaca panas-tahan utawa logam.

Material

Paling panci diprodhuksi saka wesi cast, uga ing komponen baja lan aluminium. Pisanan paling awet, nyaman, pangan ing wong-wong mau bisa tetep panas kanggo dangu malah languish ing open. Mesti wae, sing wesi cast iku abot, nanging bisa teka karo istilah kakurangan kuwi. Steel tableware manifests elek dhewe ing proses masak, sanadyan luwih cahya ing bobot. Panganan iku bisa ngobong rada utawa tetep lembab. Nalika frying mbutuhake jumlah akeh lemak. panci aluminium ing apik dhewe, nyaman, uga diadegaké ing bisnis pangan. Nanging sing produk, lantai lan tembok sing lancip, sing banget dawa. Paling ngisor panci modern lan tembok sing dijamin karo komposisi non-kelet, lan Ngalahake dawa.