Macaroni ing Rusia - pasta ing Rusia

Macaroni kaya kabeh. Mesthi, kehebatan ing katresnan sajian iki lan ing macem-macem cara kanggo menehi preparation belongs kanggo Italia. Ana saka pasta nyiyapake sajian alus karo macem-macem "tipis" saos, bumbu lan pengisi, menehi rasa unik, sing banget banget.

Ing Rusia, sacara tradisional, pasta diseduh kanthi cara dhewe. Kita appreciate, pisanan, kanggo kacepetan lan kesederhanaan ing masak, kanggo nutrisi apik lan rasa banget. Mbokmenawa ibu-ibu rumah tangga Rusia sing paling misuwur lan favorit yaiku pasta ing Angkatan Laut. Padha disiapake kanthi cepet, beda karo pasta Italia, jumlah ramuan ing resep minimal, lan asilé banget. Gunung macaroni sing ngetokake daging sapi karo godhong daging sapi lan godhong sayuran ijo, sing dituju ing pinggir, "disemprotake" kanthi cepet. Padha digawe kanthi pirang-pirang cara, nanging tansah nganggo komponen utama resep, yaiku, pasta (luwih apik kanggo njupuk variasi cendhak lan cukup kandel) lan daging lemah, sing diombe karo bawang, sing kalebu inti saka sajian sing pancen teka ing tabel kasebut.

Macaroni ing Angkatan Laut. Resep kanggo daging cincang

Salah siji cara paling gampang kanggo nyiyapake sajian iki yaiku: Sampeyan kudu nggodhok pasta miturut instruksi. Njupuk daging sapi mentah lan bohlam medium. Ing lenga goreng utawa lemak, goreng bawang, sijine mince mentahan ing skillet karo bawang lan, break karo spatula, campuran karo trikatuka, nalika frying, uyah, mrico, squeeze metu irisan bawang. Yen daging dadi garing, tmbhake banyu sing kurang saka pasta. Pasta sing dilapis kudu dilebokake ing wajan sing dicampur nganggo daging minced, aduk lan rada anget. Banjur nyebar pasta nganggo cara Fleet ing piring lan sprinkle karo sayuran ing ndhuwur. Sampeyan bisa ngawula sajian iki rada beda. Pisanan diselehake ing mangkuk pasta sing disigar, lan ing ndhuwur sijine irisan daging panggang sing disigar, sprinkle with herbs lan keju grated.

Macaroni ing Angkatan Laut disusun nganggo godhok. Resep iki uga gampang banget lan cepet. Kajaba iku, cara iki banget digunakake ing piknik, ing lelungan wisata, njaba kutha ing negara. Urutan persiapan padha karo resep sadurunge, mung godhok dikemas tinimbang daging minced mentahan . Goreng karo bawang lan dicampur karo pasta sing disigar. Mung uyah sing kudu dicokot kurang, minangka godhok ing kaleng wis uyah.

Para ahli kuliner nyebutake pasta Angkatan Laut klasik wis disiapake nganggo daging cincang sing digawe saka daging sing digodhog. Mbokmenawa, pancen bener, yen sampeyan ndeleng sejarah sajian iki. Sawise kabeh, ing angkatan laut kanggo para pelaut digawe karo daging sapi kéwan, dituku ing tong kanggo panjlajengan segara dawa.

Macaroni ing Angkatan Laut mawa daging cincang. Resep karo Daging Daging

Kanggo cara masak klasik, sampeyan kudu nyelehake sepotong daging sapi kanthi rempah-rempah lan uyah. Daging bisa ditrapake wae, kanthi lemak lemak, rawan lunak, film, banjur digiling. Banjur digulung liwat gilingan daging, ngowahi dadi daging minced. Bawang sing sacake apik digoreng, banjur disajekake ing daging cincang lan rada diijolake ing wajan, banjur diwutahake ing duduh kaldu sing rada adoh saka masak daging, supaya panggang dadi jus. Banjur pasta sing dilas nganggo cara Fleet dilebokake ing pinggan, lan ing sisih ndhuwur gulungan disusun metu bumbu sing siap karo bawang, disiram nganggo tanduran.

Woh iki prasaja lan banget sedhep uga disiapake kanthi tambahan sayuran, sing disajikake kanthi kapisah saka daging, lan banjur dicampur karo isi sing disiapake. Wortel grated panggang, peppers Bulgaria, diced, lan tomat, blanched lan irisan ing irisan-irisan cilik sing cocok minangka bahan nabati.