Pangan lan ombenan, Utama mesthi
Pira pinten kali nalika nambahi pupuk?
Ing pawon sampeyan, sampeyan bisa cook beras apik banget tanpa cooker beras listrik. Ingkang paling penting yaiku kanggo mangerteni aturan-aturan sing disiapake (pinten kali nambah beras nalika masak, suwene kudu masak, lan sapiturute).
Apa becik dimasak sereal?
Ing wangun sing disiapake, beras kudu dipisah, nanging ora garing. Nasi masak kudu alus, nanging ora lunyu. Sampeyan kudu resik lan duwe wewangian apik. Rice minangka basis sing apik kanggo sampeyan bisa nyimpen tekstur lan rasa liyane. Sampeyan bisa uga salah sawijining sajian sing misuwur banget utawa sajian roti karo akeh tambahan liyane.
Sampeyan bisa nyayangkah beras sing amba, sing katon "lembut" lan alus, utawa sampeyan bisa nyiyapake sereal babak lengket, populer ing Jepang lan Korea. Yen produk garing luwih disenengi kanggo sampeyan, basmati bisa dadi pilihan sing paling apik. Nanging, kanggo masakan Vietnam lan jinis masakan liyane ing wilayah Asia Tenggara, macem-macem iki ora cocok banget.
Mbokmenawa jenis gandum sing paling universal iki yaiku jasmine beras saka Thailand . Saka iku, sampeyan bisa nyiyapake sajian panganan Eropa lan Asia.
Casserole kanggo masak
Yen sampeyan arep masak beras ing kompor, sampeyan kudu milih wadhah kanthi ngisor sing kandel, lan uga tutup sing ditutup kanthi cepet. Wiwit gandum rampung ing volume ngluwihi dimensi mentahan, pan kudu gedhe. Kaping pirang-pirang tambahan beras nalika masak? Gumantung ing macem-macem, indikator iki bisa beda-beda, nanging rata-rata umume sekitar tiga kali. Mulane, pot sing sampeyan pilih ora kudu kapenuhan beras mentah nganti luwih saka siji katelu. Contone, sampeyan bisa nggunakake wadhah 2 liter kanggo masak cangkir 2 cangkir.
Cara ngetung kuantitas?
Nalika ngitung jumlah gandum, sampeyan kudu nimbang carane nambah beras nalika masak. Siji kaca sereal mentahan bakal menehi sampeyan babagan telung setengah setengah saka produk rampung. Iki tegese rata-rata 200 gram beras cukup kanggo telung wong kanggo siji meal. Iki ngidini sampeyan nggawe perkiraan sebaran. Sampeyan perlu nggarap setengah gelas sereal kanggo 3-4 wong lan patut - 2 kaca tingal kanggo perusahaan 4-6 mangan.
Pira suwene wektu kanggo mangan beras?
Biasane, kudu njupuk 30 menit saka wektu piring diuripake nganti beras siap. Mulane, disaranake kanggo nyelehake groats dhisik, banjur miwiti nyiyapake sajian kanggo nedha awan utawa nedha bengi. Nasi bakal nyegah panas nganti meh 30 menit. Mulane, yen nyiyapake pasugatan liya njupuk sampeyan kira-kira 1 jam, sajian pinggir bakal siap kanggo wong-wong mau. Kaping pirang-pirang kena gajih sawise masak? Biasane, owah-owahan volume utama occurs sajrone proses masak, lan sawise telusur dibusak saka geni, croup mung "preet". Sawetara varietas Asia isih bisa tuwuh kanthi cepet lan ing wektu iki.
Kanggo pesta nedha bengi, luwih becik miwiti beras langsung sadurunge utawa sakcepete sawise kedatangan para tamu. Nalika garnish disiapake, sampeyan bisa ngombe anggur lan menehi cemilan, partisipasi sampeyan ora mbutuhake preparation saka cereals. Kajaba iku, sampeyan bisa nyimpen wadhah beras sing panas nalika masak. Cukup kothak ing oven, digawe panas menyang suhu kurang.
Carane ngumbah beras
Yen ngumbah gajih sadurunge ditempatake ing kompor panci utawa beras, sampeyan kudu njupuk banyu akeh. Ing kasus apa wae, wiwit ngumbah kanthi nggarap sereal kanthi driji ing gerakan sirkular. Sampeyan uga bisa ngresiki alon-alon antarane telapak tangan kanggo mbusak pati gedhe. Komponen iki bisa mangaruhan sawijine beras sing mundhak nalika masak.
Aja nyangka sing mbilas bakal nggawe croup resik. Minangka aturan, banyu pisanan dadi kotor lan mendhung. Tujuanmu yaiku kanggo ngisi bubar sawah kanthi banyu sing resik nganti mili banget. Yen sampeyan ngukur rasio pas saka banyu menyang beras, flip liwat sieve sadurunge sijine ing telusur.
Carane cook beras ing piring
Minangka aturan, pisanane beras digawa menyang godhok ing wajan, ora ditutupi tutup, banjur ngurangi panas lan tutup wadhah. Sajrone godhok dhisikan, luwih becik kanggo nyampurake croup kaping pirang-pirang kanggo njamin malah masak lan supaya nempel ing ngisor. Dadi, apa sing kudu dadi tumindak sing bener saka awal nganti pungkasan?
- Nggawa banyu karo beras menyang godhok liwat panas dhuwur.
- Nyampur sereal karo sendok kayu utawa sumpit Asia kanggo njupuk biji sing wis tiba ing ngisor.
- Kurangi panas menyang jumlah cilik - banyu kudu rada nggodhok. Masak gajih, alon-alon nggarap nganti sawetara menit, banjur tutup lan nunggu nganti bagean utama banyu diserep. Elinga sabaraha beras tambah akeh nalika masak. Lumahing prodhuk sing wis rampung kudu katon glossy lan garing. Nalika njeblug lapisan ndhuwur karo garpu ing ngisor, sampeyan kudu ndeleng lapisan cilik banyu
- Gawe minimalake geni, tutup maneh lan panas ing kompor maneh 10 menit.
- Mateni panas lan ngidini beras kanggo "ripen" ing telusur sing ditutup nganti 10 menit kanggo kompak lan rampung masak.
- Copot tutup, aduk prodhuk sing rampung karo sumpit utawa garpu, banjur tutup maneh lan ninggalake liyane nganti 5 menit sadurunge nggarap. Nasi panas bakal tetep 30 menit liyane. Sadurunge sampeyan miwiti layang ing bagian, nyampur croup kang wis masak maneh.
Apa maneh sampeyan kudu ngerti?
Priksa manawa sampeyan maca instruksi masak ing kemasan produk. Sawetara aturan bisa beda-beda, gumantung saka jenis sereal lan sajian sing arep dianggo masak. Contone, yen sampeyan pengin nggawe sajian Asia, manawa sampeyan takon sapinehe tambah akeh nalika mangan pilaf. Dadi, nganggep sayuran lan lenga, ukurané bisa tuwuh kurang luwih nalika nggawe sereal ing banyu.
Kaping pirang-pirang tambahan beras nalika masak?
Bobot saka owah-owahan prodhuk ing formulir disiapake 2-3 kaping. Kaya sing kasebut, jumlah banyu penting banget kanggo ngétung kanthi bener. Yen sampeyan nambah ora cukup, gandum bakal dadi setengah lembab lan mbokmenawa wiwit ngobong saka ngisor nalika cairan nguap. Yen nambah banyu sing akeh banget, beras bakal udan, banget alus lan diombe. Mulane perlu nyetel rasio beras kanggo banyu, utamané nalika masak ing wadah gedhe. Sampeyan uga perlu ngerti yen yen masak sereal ing susu, sampeyan butuh luwih cair. Pira pinten kali nalika nambahi bubur susu? Kira-kira 3,5 kaping, yen kita ngomong babagan macem-macem varieties paling umum saka cereals. Kajaba iku, sampeyan kudu ngeling yen susu bisa wiwit diobong, supaya sampeyan kudu terus ngawasi proses bubur goreng.
Similar articles
Trending Now