Ing werna saka lotus ing: situs, resep-resep, keuntungan lan harms

Lotus werna duwe sawetara saka sudhut kesehatan keuntungan amarga komposisi sugih nutrisi. Sawetara ono gunane sing nyakup kemampuan kanggo nambah pencernaan, ngurangi kolesterol lan meksa getih, nambah sistem imun lan nyegah macem-macem formulir kanker, swasana ati imbang lan relieves depresi. Kajaba iku, iki Herb mbenakake circulation getih lan ndhukung kegiatan enzim sing tepat ing awak.

Apa iku?

Lotus ROOT, minangka jeneng gawe katut, iku bagéyan saka kembang lotus. tanduran kulawarga Nelumbonaceae toya iki. Lotus kembang wiwit éwonan taun wis bagéan saka budaya saka akeh negara-negara Asia. gambar punika kemurnian, kesucian seksual lan kaendahan gaib. Iki unsur penting ing akèh budaya lan agama.

Kajaba iku, iku stunningly tanduran ayu, kang ngijini menehi werna ing ngisor lake, lake, kali lan ing, nalika gagang berkembang lan kembang ngambang ing lumahing banyu. Tanduran iki kagolong tanduran toya perennial, lan wiji bisa germinate sawise wektu sing dawa banget. wiji dikenal, kang wis luwih saka 1,300 taun, saka kang dijupuk ing laboratorium tanduran.

Lotus ROOT (utawa werna) sing pecahan ngalangi dawa, kang ditempelake ing ngisor tong minyak lan bisa digawe dowo nganti 120 cm. Padha bisa dipangan.

Lotus kerep migunakake masakan Jepang ing soups. Kajaba iku, sampeyan bisa jero-Fry utawa telusur, godhok, utawa nggunakake cara menarik liyane masak. Sampeyan uga dipigunakaké ing alam mbentuk utawa powdered ing medicine Jampi tradisional.

Pickled ROOT lotus uga umum minangka cemilan. Ing wangun iki ditambahake kanggo pasugatan utawa urang digunakake minangka bahan ing Komplek salad. Lotus ROOT nduweni rasa pungent lan rada manis, utamané sawisé pickling. Wis tektur saka kentang lan dicokot kaya rasa klapa, yen ora nambah kanggo sawetara roso ekstra.

nilai nutrisi saka ROOT lotus

Akeh kaluwihan bisa diterangno kono sing kombinasi unik saka vitamins, mineral lan phytonutrients, kalebu kalium, fosfor, tembaga, wesi lan manganese, uga thiamine, asam pantothenic, seng, vitamin B _6, vitamin C. Iku uga penting banget kanggo kasarasan saka ROOT lotus sumber serat halal lan protein.

Kesehatan keuntungan

Lotus ROOT, ono gunane wis ora wis tantangan, nduweni kemampuan kanggo ngrangsang peredaran darah, mangkono nambah oxygenation organ internal. wesi lan tembaga isi ing tanduran punika wujud, lan minangka bahan kimia iku bagéan integral saka produksi eritrosit, risiko gejala anemic Ngartekno suda.

Minangka uga dikenal, siji unsur B vitamins Komplek pyridoxine. Langsung interaksi karo résèptor saraf ing otak sing mengaruhi swasana ati lan negara mental. kurang bisa nimbulaké irritability, ngelu lan kaku. Lotus kembang ora sengaja ing Legenda gadhah tentrem lan tenang - ROOT saka tanduran iki nyumbang kanggo owah-owahan positif iki ing tingkat biologi.

Meaty ROOT lotus kasusun saka serat halal, kang dikenal kanggo nglumpukake lan accelerates dhingklik dhingklik. Tanduran iki bisa ngurangi gejala constipation, kanggo ngoptimalake panyerepan saka gizi liwat sekresi pencernaan lan padharan jus lan ngrangsang gerakan peristaltic ing otot Gamelan gastrointestinal.

Isi vitamins

Yen kita pirembagan bab isi vitamins ing ROOT lotus, ing ngarsane vitamin C, mesthi, paling kacathet. 100 gram saka tanduran ngandhut 73% saka perlu saben dina kanggo bahan kimia antioksidan kuat. Vitamin C minangka komponen ingkang wigati kolagen, kang njogo integritas lan kekuatan saka kita getih prau, organ, lan kulit, uga minangka stimulator utama saka sistem imun.

Kajaba iku, asam ascorbic bisa neutralize radikal bebas ing awak, kang byproducts mbebayani saka mRNA metabolisme gadhah penyakit kayata kanker lan penyakit jantung.

Vitamin A - iku zat liyane migunani ing werna lotus, kang wis buktiaken kanggo nambah kesehatan saka kulit lan mata. Wis antioksidan dhasar lan bisa nyegah kamudhunan macular lan penyakit mripat liyane, bakal waras wounds, kanggo nambah kawontenan kulit lan nyuda inflammation.

Efek ing jantung

Sing ana ing ROOT saka kalium lotus menehi imbangan tengen antarane cairan ing awak lan counteracts efek negatif saka sodium ing aliran getih. Kalium kuwi vasodilator, kang tegese iku relaxes getih prau lan nyuda constriction lan kaku, mbenakake circulation lan nyuda kaku ing sistem jantung. Mineral tilak iki uga komponèn penting saka syaraf kegiatan lan adi dirijen lan getih menyang otak.

Bebarengan karo potensial kalium vasodilatory lan serat halal, isi pyridoxine saka ROOT lotus uga alat tingkat homocysteine ing getih, kang langsung karo serangan jantung.

Kajaba iku, werna lotus sing pilihan apik kanggo wong nyoba kanggo ngontrol bobot. Padha antarane panganan kurang kalori sing dhuwur ing gizi lan serat. Mangkono, sampeyan bisa njaluk kabeh sing perlu tilak unsur, ngurangi tentrem saka overeating, lan kanthi mangkono ngurangi bobot.

Ing werna saka lotus ing: keuntungan lan harms

We dijamin gizi dhasar sing padha sing ana ing prodhuk iki. Nalika sampeyan bisa ndeleng, ing werna saka lotus a - iku kabeh-nyakup panacea kanggo kesehatan. Nanging ana risiko gawan magepokan karo nggunakake tanduran iki apik.

Yen sampeyan nggunakake ROOT lotus mentahan, bisa mimpin kanggo infèksi karo parasit utawa macem-macem infèksi bakteri. Mulane, tansah godhok tanduran sadurunge mangan utawa subyek menyang apa perawatan liyane.

Carane cook ROOT lotus?

Sepisanan, sampeyan kudu ngerti carane kanggo katon werna lotus becik ditonton. Paling asring lagi ketemu ing sale in packaging vakum. Good ROOT seger - orange cahya. Lawas tanduran, supaya iku rodo peteng lan harder.

ROOT saka lotus diwasa nduweni rasa rada pait, supaya ora dipangan mentah. Iki zat becik iku paling pekat ing kulit, supaya sampeyan kudu ngresiki iku. Nang ROOT wis werna kulit cahya.

Prodhuk diresiki wiwit meh langsung darken (kentang mentah). Kanggo nyegah iki, nyeleh ROOT lotus menyang banyu karo cuka sitik.

Yen sampeyan nggunakake irisan-irisan kanggo salad utawa sajian sing ora mbutuhake masak, ROOT kudu nggodhok kanggo sawetara menit ing banyu asetat. Iku nahan a tektur crunchy nanging ngilangake produk saka penyamakan.

Lotus ROOT: resep-resep

Gumantung ing suwene iku wis masak, tektur saka ROOT lotus kisaran saka asri banget pati lan dicokot caket. Ing pangan cocok pilihan loro, nanging paling apik kanggo tetep ing lemah. Lotus werna ing masak bisa dipigunakaké kanggo pasugatan kadhemen lan pasugatan panas.

Salad ROOT lotus

úa:

• 1/2 ROOT lotus, Cut menyang banget nggoleki;
• 1/2 timun dawa, sacoro apik disigar;
• 1-2 irisan-irisan saka Ham pepe, Cut menyang irisan-irisan lancip;
• 1/2 tablespoon cuka beras + dicokot saka latihan;
• uyah segara;
• 1 sendok teh saka gula;
• 1 tablespoon mayonnaise Korean dining.

Sijine ngiris ROOT lotus ing banyu, cukà, sijine ing piring lan nggawa menyang godhok. Panas kanggo sawetara menit. Saluran lan kelangan mlaku ing banyu.

Nyampur sayuran lan rempah-rempah, kajaba kanggo mayonnaise. úa Mash nyerahke kanggo roso tak nang. Tambah mayonnaise lan Ham lan nyampur uga.

Goreng ROOT lotus karo wiji wijen lan ijo bawang

Kanggo sajian iki sampeyan kudu úa ing ngisor iki:

• 1/2 ROOT lotus, Cut menyang banget nggoleki;
• 1 irisan jahe seger (bab 2.5-3 cm), peeled lan ngiris;
• 2 papak cloves, peeled lan ngiris;
• 1,5 cangkir saka bawang ijo coarsely disigar;
• 2 tablespoon saka chili geni abang, sacoro apik disigar;
• lenga sayur-sayuran,
• Cukà Processing lotus;
• 1 sendok saka Sesame wiji;
• mrico ireng;
• 1-1.5 spoons kecap dining;
• 1 sendok teh minyak wijen.

Proses ROOT lotus ing banyu asetat, minangka diterangake ing resep sadurungé.

Kalor telusur frying gedhe, greased. Tambah jahe lan papak lan Fry mau nganti lenga dadi banget flavorful. Sijine dianggep ROOT lotus ing lapisan siji. Cook nganti banjur, nganti dadi rada tembus. Aktifake liwat lan Fry lotus ing sawetara menit liyane.

Nambah lombok lan spring bawang, banjur nglakoake. Sijine wiji wijen, mrico, kecap asin, lan minyak wijen. Lotus werna sing rada caramelized amarga kecap asin. Ngawula sajian iki bisa dadi panas utawa kadhemen.

Wiwit punika masakan Jepang klasik, sampeyan bisa nambah beras putih minangka sajian sisih.