Jajanan favorit: roti karo senggol

Senadyan ing Kasunyatan bilih roti sing Kerep Pengunjung ing meja, lagi kabeh uga tresna dening akeh. A cara saka preparation saka keuangan lan Isi everyone wis dhewe, rahasia sethitik pribadi. Utamané tresna dening wong diwasa lan bocah roti karo senggol, kang bisa dadi cemilan gedhe utawa sarapan lengkap.

Jumlah lan cara saka produk ngecor punika unik. sajian iki bisa masak ing open, nanging sampeyan bisa ing telusur. Ing test iki resep-resep bakal beda-beda. Cook roti karo senggol ora gampang kaya misale jek, amarga keuangan wis mlaku rampung bisa mimpin kanggo kasunyatan sing ing proses frying, padha bedhah, lan stuffing ing wutah.

Supaya nyiapaké suguhan iki ing open, umume digunakake ragi keuangan. Cook sampeyan kudu pound saka glepung, sing sendok teh ragi, sing jiwit saka uyah, 25 gram gula. Iki úa garing sing pipis bareng lan pour stream sing lancip saka nggodhok banyu anget (njupuk bab 200 gram). Akibaté, ing keuangan ora kudu kelet nalika kena. Iku uga perlu kanggo nambah 35 gram saka margarine ilang utawa butter (pilihan terakhir iku becike, awit banjur produk rampung bakal luwih gembur lan rasa manis). Adonan kiwa ing Panggonan anget kanggo 2-3 jam, sing, nganti wektu kuwi dadi ora bakal nambah ing volume. Sakwise nyetak roti karo senggol kanggo panggang ing open ing suhu rata-rata saka kira-kira 40 menit.

Yen sampeyan pengin kanggo manggang produk ing telusur, keuangan luwih kanggo nggunakake susu. Ing kasus iki, ing pound úa glepung minangka nderek: kaca saka susu, ragi pepe (bab 10 gram utawa 2 teaspoons), endhog, rada ing rasa uyah lan gula masak. Uga ditambahake keuangan sawetara spoonfuls saka kembang lenga, nanging sampeyan bisa nindakake tanpa iku. Sawise keuangan wis kneaded, iku wis dijamin karo gombal lan diijini ngadeg ing suhu kamar.

Sawise nalika, iku worth sepisan maneh knead, nambah glepung sing sethitik yen perlu. Asil kudu keuangan sing alus sing ora kelet kanggo tangan, nanging ora tajem banget (minangka produk rampung bisa dadi atos). Ing keuangan rampung dipérang dadi pirang-pirang bagean, saben kang wis mbalek metu thinly, sijine ing stuffing lan nang pinggiran zaschipyvayuttsya. Goreng roti karo senggol ing telusur frying karo kembang lenga loro-lorone nganti Golden ing werna.

Isi uga ngawula senggol utawa ngreksa temen beda. Cara tradisional njupuk apel, nanging iku worth mbayar manungsa waé kanggo rasa menarik saka quince utawa Plum senggol. Sampeyan bisa nambah macem-macem woh wohan beri utawa woh-wohan, bêsik Motong. Siap-digawe manis Isi kanggo pai ngirim ora banget Cairan, minangka bisa muncul - lan kasil ora mung bakal dadi produk obaran, nanging uga utensils pawon, kang banget angel kanggo wisuh. Yen isih Cairan senggol, sampeyan bisa nambah kanggo tablespoon saka pati kentang, kang bisa diganti karo glepung.

Mungkin tamu utawa kanggo shorten proses masak, sampeyan bisa nggunakake siap-digawe jajanan puff, kang bisa dituku ing advance ing meh sembarang nyimpen. Ing kasus iki, roti resep karo senggol bakal katon kaya. keuangan kudu thawed ing suhu kamar, Cut menyang bunderan cilik ing kono, kang sijine Isi. Zaschipnuv pinggiran, kanggo menehi prodhuk wangun oblong. Luwih sajian open iki ing open ing medium panas kanggo babagan sing jam. Kanggo ndhuwur pai shone sing smeared karo endhog yolk utawa sirup gula wis masak.

Iku worth kang lagi nyimak sing meh saben wong wadon wis Rahasia dhewe masak panganan iki. Lan senadyan kasunyatan sing panas pai - proses rodo dhowo, asil bakal please kulawarga kabèh, utamané yen netepi mlaku karo preparation resep.