Migunani lan banget sedhep bass segara.

Sea bass - iwak sing sugih ing vitamins alam lan tilak unsur. Asring digunakake ing macem-macem diet, amarga perch daging ngemot paling sethithik lemak lan dhuwur banget ing protein, taurine, sawetara saka sudhut mineral lan vitamins saka klompok B. konsumsi Kerep iwak iki bakal nambah kawontenan kulit, wis ono gunane efek ing pencernaan lan sistem gemeter, mbantu toroida. Pasugatan saka iwak segara ing umum banget migunani amarga padha ngemot yodium lan unsur penting liyane sing ora ing iwak kali. Lan lagi digunakke akeh luwih cepet saka panganan sing ngemot daging kewan.

Minangka kanggo metode preparation - bass segara iku Versatile. Iku bisa Fry, bake, godhok saka kuping lan nambah kanggo sayur sup, apa bakso, aspic lan liyane. Ing artikel iki aku arep kanggo kurban kanggo cook sayur sup succulent saka bass segara lan panggangan ing foil karo sauce keju utawa sayuran.

Kuping saka bass segara

Úa. Pendhak kilogram saka bass segara, sawetara tubers saka kentang, tuwung siji-pihak saka beras, wortel siji, loro bawang, Jamu, lenga sayur-sayuran, uyah, rempah-rempah. Yen sampeyan ngijini mangsa - seger parsley lan celery.

Preparation. iwak wis di resiki lan gutted. bass Sea wis di resiki luwih apik yen kacemplungaken ing nggodhok banyu kanggo sawetara detik. Sampeyan uga bisa kanggo nggawe piranti prasaja kanggo reresik, iku perlu kanggo pucuk bar kayu-kayuan cappings sawetara wesi (saka bir utawa banyu). Rampung carcass iwak Cut menyang bagian. Pot pouring banyu kadhemen, bab 2-2.5 liter, nyeleh iwak, parsley lan celery, lan rempah-rempah. Nggawa menyang godhok, mbusak umpluk lan supaya geni cilik, godhok ing panas kuwi kanggo 15 menit.

Wortel lan bawang kanggo ngresiki. Disigar trikatuka ukuran medium persagi, persagi wortel, utawa ing panjalukan saka kang dipercoyo cilik. On panas telusur frying pour lenga sayur-sayuran lan Fry ing bawang, banjur nambah wortel. Peeled kentang, sakabeheng lan Cut menyang persagi utawa ngudani.

Sawise iwak siap, nyopot saka duduh kaldu, kang punika saring liwat sieve. Iki bakal nyegah ingress balung iwak menyang sayur sup rampung. Strained duduh kaldu maneh nyetel ing geni, sawise nggodhok, pour beras sakabeheng lan godhok 10 menit. Sijine kentang lan trikatuka lan wortel massa overdone. Mangga siap kanggo kuping.

nggodhok iwak minangka bisa di resiki saka balung lan dikirim maneh menyang sayur sup rampung, kanggo Cut sayuran ijo. Godhok kanggo 2 menit. lan mateni. Kuping saka bass segara siap.

Panggang ing foil redfish ing sauce keju

Úa. Carcass Seabass, setengah linglang, loro endhog, 100 g. krim, 150 g. hard keju, rempah-rempah, rasa, uyah.

Preparation. Kanthi redfish carcass mbusak fins, timbangan lan innards. Ing salah siji sisih njupuk bagean salib jero. Cut linglang menyang setengah dering lan masang Piece ing ngethok iwak. rempah-rempah Sprinkle lan uyah. Baking sajian karo foil lan carpeting glethakaken bali bass.

Kanggo sauce, whisk endhog lan nyampur karo ora nguntungke krim. Keju grater ma ing medium-ukuran, lan ngirim menyang nguntungke krim lan massa endhog. Nglakoake. Ing panjalukan saka mangsa karo rempah-rempah favorit lan dicokot nambah uyah sawetara. Glethakaken metu ing wangun saka bass segara pour sauce lan panggangan kanggo setengah jam (wektu gumantung ing ukuran iwak). suhu open 180 derajat.

Baked perch bisa lan sayuran. Nanging diwenehi kang wis disiapake cukup cepet sayuran luwih apik kanggo panggangan dhewe. Baking, sampeyan bisa njupuk kentang, mrico lonceng, wortel, bawang, tomat.

Grouper disiapake kanggo manggang, kaya ing ndhuwur, jejere ing wangun glethakaken lapisan sayuran: wortel lan wis panggang kentang, trikatuka rada panggang, lonceng mrico diresiki, kabeh sprinkled karo greenery, lan ndhuwur roto-roto glethakaken ngiris tomat. Nanging iwak sauce pours lenga zaitun. Uga ing wangun lan nambah 100 ml. banyu panas. Mangkono disiapake bass segara baked dicokot maneh (babagan sing jam). Suhu 200-220 derajat.