Kelinci ing ora nguntungke krim ing multivarka. Resep kanggo terwelu ing multivarka

Multivarka - hadiah gedhe sing bakal nggawe modern gawe wanita piranti pawon. Iku piranti universal, sing bisa cook meh kabeh: kursus pisanan, kapindho lan malah desserts. Porridge lan mie, sayur sup lan borscht, soups lan broths, roasts lan stews, daging, iwak, pastries, ngreksa lan jams, endhog, sauces - iku hard kanggo dhaptar sawetara masakan, kang cumawis mesin Ajaib.

Wuku terwelu

Good, uga-panganan terwelu carcass - a anugerah nyata kanggo hostess skillful. Iku daging belongs kanggo kategori varieties éca, diet, nutritious, karo roso alus penake. Ora wonder Doctors nyaranake daging kelinci minangka pangan kesehatan kanggo anak lan wong tuwa, uga patients kabeh abad karo anemia, awak weakened, penyakit saka ngambakake gastrointestinal. Ing tingkat kurang saka terwelu kolesterol - produk regane dhuwur energi. Punika pitados bilih iku migunani kanggo meat manuk, liyane iku luwih lanang, alus, utamané ing preparation skillful. Contone, iku dadi metu terwelu pancen éca ing ora nguntungke krim ing multivarka.

Mode saka operasi

instrument iki dianggep daging paling asring ing mode "ngilangi" lan "Baking". Pisanan menehi pasugatan sing tenderness padha, lembut, amarga kang padha langsung ing nyawiji tutuk. Lan iki dadi malah nyedhaki kaku lan stringy meat. Yen kita banjur nggawa kanggo teruse, kalebu "baked" produk "ndarbeni" asri apik. Dadi kita kudu nyiapake terwelu ing ora nguntungke krim ing multivarka kita kudu mode pisanan.

butchering carcasses

Uga sembarang carcass, perlu kanggo Cut menyang bagian sadurunge daging panas dianggep. Ing terwelu, ngadeg metu: sikil ngarep bebarengan karo susu, bali lan sikil bali. Dawa gedhe uga dipérang dadi telung bagéan: ing wilayah saka sacrum - kono iku pupu sambungan; konco ing pundak (ing dodo); bali ora bisa dipérang. Karo meat kudu dibusak plyonochku. Nalika kabeh siap, sampeyan bisa miwiti: terwelu ing ora nguntungke krim ing multivarka, nunggu sampeyan!

Daging karo sauce putih

Resep pisanan cukup prasaja. Saliyane kanggo prodhuk utama, sampeyan kudu: luwih 300-350 g saka ora nguntungke krim. Bisa dikombinasikaké 200 gram ora nguntungke krim lan minangka akeh krim - sauce bakal nguripake alus. Sabanjure, njupuk dill sethitik seger, 1 sirah trikatuka, 1 wortel lan ROOT parsley. Seasonings lan rempah-rempah: allspice lan panas mrico, teluk rwaning, katumbah, etc. Kene sampeyan bisa ngarang dhewe :. Engagement ing ora nguntungke krim ing multivarka, uga digabungake karo campuran beda saka rempah-rempah. Kita nerusake kanggo preparation. Ing pamisah carcass lay ing Bowl steaming. Tambah banyu, nanging ora kakehan - mung cukup kanggo nutupi meat. Nguripake mode "ngilangi", supaya godhok. Copot tutup, podsolite, sijine 1 kabèh wortel lan trikatuka, parsley, sawetara Kacang polong lan ireng mrico fragrant, sawetara godhong saka Laurel. Surat lan ninggalake kanggo godhok malah 60 menit (nyetel wektu). Copot Daging, duduh kaldu lan cook karo ora nguntungke krim lan sauce krim. Ing, nambah wortel sacoro apik disigar, kang ana, bebarengan karo terwelu. Ing panjalukan saka remet liwat spadefoot 6-7 cloves saka papak, sprinkle panas, pour sauce ing ndhuwur lan nambah dill ing. Delicious, sajian gondho siap! Sing kuwi multivarka terwelu apik, karo ora nguntungke krim lan rempah-rempah, sampeyan bakal duwe!

sauce krim ora nguntungke

Ayo dadi ngomong sawetara tembung bab sauce. Kowe kelingan iku ing basis saka duduh kaldu, kang mbutuhake babagan minangka akeh minangka, lan ora nguntungke krim. Pot pouring loro komponen, bab 2 cangkir. Mangsa karo uyah lan ngidini kanggo godhok. Ing telusur frying entheng Fry ing butter sawetara spoonfuls saka glepung, dilute malah siji tuwung saka duduh kaldu lan pour sauce ing. Supaya wong pokipit 5 menit, mung kanggo nglakoake kabeh wektu. Banjur dibusak saka panas lan ngisi bensin meat. Aja lali terwelu ing ora nguntungke krim (foto oke highlights) katon utamané appetising nalika melenko sprinkle disigar parsley (dill).

Panggang terwelu karo kentang

Liyane pancen éca masterpiece Culinary - terwelu karo kentang. Kanggo nyiapake iku, sampeyan perlu: pamisah wis carcass, marinade kanggo dheweke, rolas kentang. Sakabeheng lan disiapake bagéyan meat ing pan melu utawa Bowl lan isi marinade (per liter banyu njupuk kaca apple utawa cuka anggur), nambah rempah-rempah, ngiris trikatuka dering. Nanging saka dicampur banyu cuka nggoleki lan ora nguntungke anggur putih. Thanks kanggo wong, terwelu karo kentang, stewed ing multivarka, njaluk pedhes karo rasa khusus banget. Ayo pomarinuetsya daging bab 2 jam. Banjur nyopot, Pat lan melu napkin ing Bowl Multivarki. First, nguripake mode "Baking", terwelu sethitik browned. Nguripake bêsik kanggo seragam Browning. Mesti wae, iki wis rampung ing lenga utawa lemak. Nalika lemah ndhuwur wis dijamin tong minyak, rawuh ing siji saka úa. Kanggo terwelu karo kentang ing multivarka uga godhok, daging pour jumlah cilik banyu karo Kajaba saka krim. Top karo ngiris kentang menyang irisan-irisan. Nguripake mode "ngilangi" lan cook meat kanggo babagan sing jam. Priksa yen padha kentang ora ngalangi. Sadurunge porsi, sprinkle karo Jamu lan mrico. Kanthi sajian banget bakal digabungake sayur-sayuran (Gobis) salad.

Engagement karo sayuran

Lan liyane asli resep kanggo masak terwelu ing multivarka - karo sayuran. Sampeyan mbutuhake: pound daging sapi fillet sawetara wortel, bawang 2-3, 4-5 kentang, lenga (sayur-sayuran), uyah (kanggo rasa), rempah-rempah lan panas mrico (lemah). Wortel grate ing grater gedhe, chop trikatuka lan Fry bebarengan, panggolekan multivarka "baking" mode (kira-kira 40 menit). Cut menyang cilik bêsik daging. Yen bakal njupuk Panggonan 15 menit saka sayuran tetenger, nambah terwelu lan ninggalake kanggo nyiapake kanggo sinyal jam. Banjur, ing Bowl, nyeleh kentang, Cut irisan-irisan, kanggo rasa karo uyah lan mrico, pour banyu sing sethitik (mung kanggo nutupi isi saka Bowl), lan nyetel program "ngilangi". Setengah jam mengko ing manggang Ajaib-siap!

Punika piranti apik - multivarka. Lan apa ne abang lan putih banget sing dijupuk karo bantuan saka dheweke!