Kichari: resep-resep lan ciri masak, migunani fitur lan reviews

Saben uwong kang wis paling sawetara mirip karo budaya Vedic lan sistem medicine tradisional India Ayurveda, mesthi ngrasakake kichari. Iki sajian utama, dianjurake ing Ayurveda sak sesuci. Kichari kombinasi saka cereals lan legumes, kang nilai nutrisi sing wis tikel kaping loro. Ing klinik-klinik Ayurvedic sajian utama namung kichari. Resep saka preparation lan wis presented ing artikel iki. Iku bakal pirembagan bab ono gunane kang kichari lan Paseksen saiki wong sing wis diresiki ing cara iki.

Apa sing úa needed kanggo kichari

Kanggo nyiapake kichari ngisor bahan kang perlu:

• Green mung bean (Mung dal) - jinis legume, kang meh podho katon ijo Kacang polong. Mash mbantu kanggo ngaktifake sistem utama saka detoksifikasi organisme - cilik usus, ati, ginjel, lan kulit. Kacang polong iki ngemot bab 30% protein sayur-sayuran, kang gampang assi dening awak.
• beras Basmati - sereal, yaiku adsorbent banget kanggo racun-racun.
• Kunir.
• Ginger.
• Ketumbar.
• wiji sawi.
• fennel wiji.
• Cumin lan cumin.

budaya Vedic, ahli menehi rekomendasi nggunakake ing preparation saka spice liyane, roso kang 10 kaping kuwat saka papak - asafoetida. Iki mung rempah-rempah Indian, iku mbantu kanggo Digest legumes tanpa gassing. Tanpa iki, wêdakakêna ora bakal bisa cook kichari nyata. Resep saka sajian iki uga melu nggunakake lenga ghee ilang. Tuku kabeh úa kanggo kichari bisa ing toko-toko khusus panganan Indian lan rempah-rempah.

Kichari: resep Ayurveda

Katrangan cara kanggo cook sajian, kang ana pemurnian Ayurveda, iku banget gampang. Wangsulan: Bab ingkang utama - kanggo milih Bouquet tengen rempah-rempah, ngumumke kichari rasa.

Resep kanggo pangan apa ing urutan ngisor iki:

1. Ing telusur karo non-kelet nutupi utawa Gravure pan wis digawe panas Ghee (2 tbsp. Spoons).
2. Ing lenga panas ditambahaké bumbu-bumbu: wiji sawi, (. Kabeh úa setengah sendhok teh) katumbah, cumin, fennel. Sanalika kokain pisanan (release energi), warmed kanggo wiji kudu ditambahake menyang wêdakakêna saka jahe, kunir (kanggo setengah jam. Spoons) lan jiwit saka asafoetida.
3. Sawise Kajaba saka rempah-rempah ing pot lan sprinkled Basmati mung (1 tuwung). Pari-parian sing kapenuhan banyu lan cook liwat medium panas nganti tender.
4. Ing sajian rampung kanggo nambah uyah lan mrico, katumbah lan rempah-rempah.

Resep kichari dening Yogi Bhajan

pimpinan spiritual Yogi Bhajan sapisan kichari disiapake dening resep ing ngisor iki:

1. Ing telusur karo rampung pour banyu 1250 ml banyu diresiki iki sijine menyang mung marang (tuwung 250 ml), kanggo godhok lan simmer kanggo 30 menit kanggo setengah.
2. beras Basmati menyang ombone padha nambah menyang pot sawise nalika wiwit digodhog remukan alus.
3. Kichari resep kang nawakake Yogi Bhajan, wis disiapake karo Kajaba saka sayuran (3 cangkir). Sampeyan bisa nggunakake wortel, cauliflower, brokoli, asparagus, zucchini, lan sayuran.
4. Ing telusur frying karo lenga sayur-sayuran utawa ilang (2 tbsp. Spoons) bawang panggang, papak (3 irisan-irisan) lan sacoro apik grated jahe (¼ ROOT). Sawise bawang bakal dadi transparent, kunir ditambahaké (1 h. Sendok), abang, ireng mrico, cardamom wiji (¼ h. Spoons), katumbah, Indian Spice dicampur garam Masala, cumin (kanggo setengah jam. Spoons). Nalika rempah-rempah ing telusur kanggo Fry cukup, padha bisa ngalih menyang telusur.

Ing mburi masak sup kichari nglukis ditambahaké uyah lan kecap kanggo rasa.

Kichari saka Gurubachan Singh: resep

Yogi Gurubachan Singh nawakake kichari resep kang. Ora nganggo rempah-rempah (liyane jahe) lan nambah kanggo panganan uyah, lan minangka bahan utama kanggo nèng saubenging peeled mach putih utawa kuning.

Resep saka kichari Gurubachan Singh yakuwi:

1. Mash (1 tuwung) wis direndhem ing banyu murni kanggo 2 jam sadurunge kanggo masak.
2. pan wis kebak 8 cangkir banyu lan nggawa menyang godhok.
3. Ing banyu lan mung nggodhok nggodhok tumiba ing setengah jam.
4. beras Sawise 30 menit ing telusur wis diwutahake (1 tuwung).
5. A pan karo butter ilang (1 tbsp. Sendok) ngiris gorengan trikatuka (2 pcs.), Grated jahe (irisan 2 cm) lan papak (2 irisan-irisan).
6. Nalika beras lan mung bean cook nganti siap, padha ngalih menyang jero telusur kanggo manggang bawang lan nglakoake.

Kichari resep iki disiapake tanpa uyah, nanging yen misale jek rasa banget empuk, sing diijini kanggo nambah saperangan tablespoons saka kecap asin.

Resep kichari ing multivarka

Preparation kichari ing multivarka dileksanakake ing urutan ngisor iki:

1. mode Selectable Multivarki "panas." Ing unit Bowl wis glethakaken ghee (5 Art. Spoons) lan warmed munggah uga.
2. Ing sethitik sprinkled cumin wiji abang-panas (1 h. Sendok). grated jahe ditambahake (1 h. sendok) Sawise saperangan menit, kunir lan uyah (2 jam. spoons), asafetida (setengah h. spoons).
3. Rempah fragrant glethakaken ngiris zucchini, cauliflower lan polong sethitik saka panas mrico, dideleh ono panggonan.
4. Paling ing Bowl sing diwutahake sakabeheng remukan (100g) lan beras (120 g). Kabeh úa padha kapenuhan banyu (1 L), Multivarki tutup ditutup lan nyetel menyang mode "Tokoh" utawa "pilaf".
5. Sawise 40 menit ing Bowl Multivarki masak porridge fragrant lan migunani.

Kichari kang resep presented ndhuwur, sawise masak watered jus lemon (2 tbsp. Spoons), sprinkled karo Jamu lan mrico ireng. Serves ing bentuk panas.

Carane ilang bobot karo bantuan saka kichari?

Wong sing wis bola-bali nyoba kanggo ilang bobot karo macem-macem diet, padha ngerti carane hard iku kanggo nemu keluwen pancet, shedding bobot ekstra. perawatan Ayurvedic melu pembuangan alam saka keluwihan bobot dening reresikan awak saka racun-racun, racun-racun utawa produk liya sing mbebayani. Pet diet iki sing kanggo 7 dina ing paling 3 kaping dina kanggo mangan mung kichari.

Resep kanggo bobot mundhut adhedhasar preparation lan nggunakake pasugatan ing ngisor iki:

1. Kanggo kaca kichari beras lan mung direndhem ing banyu kadhemen.
2. Ing telusur karo ngisor nglukis ing ghee (3 tbsp. Spoons) goreng ngiris jahe (dawa ROOT saka 3-4 cm), lan wiji cumin saka cardamom (1 hr. Sendok).
3. Nalika wiji wiwiti Crackle ing telusur sing ditambahake remukan, beras, kunir (1 hr. Sendok) lan jiwit saka uyah.
4. Paling ing telusur kapenuhan banyu (6 tablespoons.).

diet luwih 7 dinten lan sawise 10 dina iku bisa bola maneh. Ing rong sasi diet kuwi bisa ilang bobot dening 10 kg.

Keuntungan kanggo kichari awak

Migunani kichari kanggo awak minangka nderek:

1. Kombinasi mung dal (Mung Bean), lan beras dianggep becik kanggo fungsi normal usus.
2. Kichari f imbang ing komposisi protein sing nyedhiyani pencernaan gampang lan protein awak panyerepan maksimum (85%).
3. Ana pasukan, mundhak vitalitas.
4. Apik kanggo kabeh pangolahan metabolis ing awak.
5. Punika reresikan awak lan rejuvenation saka sawijining sel.
6. Godhong kondisi kabotan mbenakake.
7. Mbenakake kulit lan rambute.

Wangsulan: Bab ingkang utama iku tingkat pemurnian mono utawa liwat minangka krasa lara bisa kanggo awak. Ana watesan ing vitamins lan gizi, kabeh awak bakal terus nampa, nanging saka panganan: kacang buncis, pari-parian, sayuran, lan rempah-rempah.

Reresikan ing kichari: reviews

Wong sing wis ngalami akèh owah-mono-diet adhedhasar pitung dina nganggo kichari, bab iku minangka nderek:

• diet ora bisa nandhang sangsara marga saka pangrasa pancet keluwen;
• 7 dinten, awak nemu sing diet sehat;
• diet optimal istilah kanggo asil apik.

Ing basis saka diet iku kanggo akeh ing 7 dina kichari (resep diwenehi ndhuwur iku). Sak iki wektu, Tukang nggawa pikirane supaya lan kanggo menehi hasil karo diet sing, ilang sawetara ekstra kilos lan normalake bagean paling njero fungsi. Monodiet ing kichare - iku gampang pasucèné awak, kang ora kudu keno keluwen, lan sampeyan bisa terus bisa ing mode biasanipun.