Krasan roti karo kefir karo kentang: paling resep-resep

Universal keuangan kefir harmonises sampurna karo rasa akeh isi sanès. Mulane, iku asring disiapake saka macem-macem roti. Sawijining kawulo rahasia ing kasunyatan sing misale jek luar biasa Airy lan ora garing banget. Sawise maca artikel iki, sampeyan bakal sinau carane nggawe krasan roti ing yogurt lan kentang.

nuansa penting

Kanggo produk saka test kuwi iku seng di pengeni kanggo nggunakake glepung putih, sadurunge sifted liwat sieve coarse. Minangka kanggo yogurt, bisa dadi lemak sembarang. Nanging roti paling éca sing dijupuk, pipis karo kurang produk-kapentingan ngandhut asam. Sadurunge kefir nyambung karo úa, kang dianjurake kanggo anget kanggo suhu kamar. Kanggo nindakake iki, iku perlu kanggo dibusak saka kulkas ing advance, utawa sedhela sijine ing gelombang mikro.

Endhog digunakake kanggo nyiapake keuangan, luwih wis whisk utawa goyangake garpu. Kanggo nyiapake stuffing sing kudu tuku kentang tengah-umur. On request iku bisa kanggo nambah ati, jamur lan bawang goreng. Iki bakal nggawe roti Panjenengan baking yogurt ing kentang luwih sedhep lan fragrant. Sing lumahing rampung produk muncul Golden coklat ayu, sadurunge ngirim mau menyang ing open smeared entheng karo diantemi endhog yolk.

Ing versi klasik

resep iki luwih prasaja sing tanpa masalah, malah master chef enom, ora bisa karo keuangan. Supaya ora kanggo wektu tundha proses wis dhowo, sampeyan kudu wis mriksa isi kulkas ing ngarsane produk sing dibutuhake. Ing kasus iki, sing arep ing pawon:

• Rong atus seket milliliters saka kefir.
• A sendok teh waktu saka manggang soda.
• Patang atus gram glepung gandum.
• rak-rak kentang.
• Bawang.

Kanggo vegan pai lan Kripik (goreng) ing kefir ora metu seger lan tasteless, saliyane kanggo Simpenan munggah sethitik uyah, dill lan sayur-sayuran lenga.

Description of proses

First, kedhah kentang. Iku sakabeheng, peeled, sijine ing saucepan karo sethitik banyu uyah lan dikirim menyang plate. Sawise nggodhok sajian Cairan dijamin karo tutup lan ninggalake kanggo geni minimal. Siap kabungkus kentang remukan menyang negara podho lan karo trikatuka rada panggang lan disigar dill. Kabeh nglakoake sarta lan mbusak menyang sisih.

glepung gandum digabungake karo baking soda, sieved lan diwutahake menyang Bowl cocok. Ana uga ngirim sing jiwit saka uyah, pour yogurt sethitik lan kneaded. Saka dijupuk loaf keuangan alus iki kawangun, iku wis kapisah dadi sawetara bagian kira-kira padha, dijamin lan kiwa kanggo ngadeg kanggo setengah jam.

Telung puluh menit mengko, iku mbalek lapisan sudhut lan Cut irisan-irisan saka diameteripun dikarepake. Ing tengah saben wong nyebar Isi lan kasebut kanthi teliti, nutup munggah pinggiran. Future jajanan karo kentang ing yogurt panyebaran ing panas telusur frying, greased karo sembarang lenga sayur-sayuran, lan Fry loro-lorone liwat medium panas.

Pilihan karo jamur

Adonan masak ing resep iki, banget lanang lan rodo lancip. Iku kang njangkepi lan stress rasa Isi, tanpa interrupting iku. Kanggo Fry pai arum ing kefir karo kentang lan jamur ing advance menyang supermarket paling cedhak kanggo úa perlu. Sadurunge miwiti kneading keuangan, priksa manawa sampeyan duwe ing pucuk driji kalebu:

• A tuwung saka yogurt.
• Telung tablespoon saka gula.
• A pitik cilik kang endhog.
• Sendok teh saka manggang wêdakakêna.
• About patang atus gram glepung.
• tablespoons Couple lenga sayur-sayuran.
• Four tuber kentang.
• Satus sèket gram jamur.
• bohlam trikatuka gedhe.

Sing kulawarga bisa kanggo nyoba roti saestu éca ing yogurt lan kentang ing mau kudu nambah dicokot saka nutmeg lan sawetara tombong uyah. Iku úa iki ora ngidini keuangan lan Isi dadi seger.

Teknologi preparation

Sakabeheng lan disapu resik kentang pet nganti tender ing banyu entheng salted lan diowahi dadi puree podho.

Ngiris jamur lan disigar trikatuka goreng ing telusur ing lenga sayur-sayuran sethitik. Sakwise, lagi karo massa kentang, uyah, mrico lan nutmeg spice. Kabeh sak tenane diudhek lan diijini kelangan ing suhu kamar.

Ing Bowl resik kapisah gabungke lenga, yogurt lan endhog entheng diantemi. Kanggo cairan mboko sithik pour sifted glepung lan manggang wêdakakêna. Kabeh sak tenane kneaded. keuangan nglukis ing asil dipérang dadi limalas bagean kira-kira padha wong kawangun manik, daptar acara mau menyang glepung lan mbalek menyang pancake a. Ing tengah nyebar stuffing lan pinggiran alon-alon zaschipyvayut. patties Fry ing kefir karo kentang ing telusur, greased karo lenga digawe panas.