Masak wafer nggulung, minangka anak

Wafer nggulung - iki bagéan saka kanak-kanak saka akeh kita. Elingi, karo sembarang kepinginan kita wis nunggu sing preparation, lan kesenengan, kang banjur sante mangan panganan cuci mulut pancen éca? Senadyan jumlah ageng saka gulali sing didol ing toko, sok-sok isih pengin aran roso lan rasa saka nggulung banget wafer. Boten tetep nanging nyiyapake dheweke ing ngarep. Lan kahanan paling penting - ing ngarsane saka wesi waffle listrik. Ana sawetara resep-resep tabung, karo loro mau dina lan kita bakal njaluk kenalan. Lan kita miwiti karo resep, kang ditempelake saben wesi waffle Soviet.

Traditional nggulung resep wafer

We kudu:

• 5 endhog;
• gula (200 g);
• glepung (bab 1,5 cangkir);
• margarine (200 gram).

Elinga sampeyan kudu nyawiji ing margarine, whisk endhog, nambah gula lan nyampur uga. Banjur mboko sithik introduce glepung. Akibaté, kudu njaluk bantuan keuangan kaya yogurt nglukis. Kanggo wafer nggulung diuripake metu tastier, sampeyan bisa nambah kanggo rasa vanilla utawa kayu legi.

Waffle wesi sing perlu kanggo anget munggah, sijine ing keuangan tablespoon agêng-sendok lan nutup setengah kapindho. Nyiyapake tabung banget cepet, ing babagan menit. Sawise baking, padha kudu cepet ambruk, minangka yen "cake" ngapusi mudhun, bakal angel kanggo nggawe.

Modern resep wafer nggulung

We kudu:

• butter (150g);
• gula (kanggo rasa, utawa bab 100 g);
• pati kentang (150 g);
• banyu, uga susu (0,5 cangkir);
• endhog (3 PC.)

Whisk softened butter lan gula, banjur nambah bobot saka yolks. Podo karo kanggo nyampur susu utawa banyu karo pati. Protein whisk ing umpluk nglukis, nambah kanggo bobot yolk ono krime menyang kapal lan diencerke pati. Keuangan ing wafer nggulung kudu ora banget nglukis. Aja padha sumelang sing test ora glepung saiki lan pati tinimbang. Amarga suwene antuk giliran kanggo tabung wafer punika liyane lanang. Kajaba iku, ambruk bakal akeh luwih gampang.

Carane cook diiseni karo wafer nggulung

Miturut piyambak, tabung wis sedhep, nanging yen sampeyan nambah menyang stuffing, sampeyan njaluk kaping pindho minangka sedhep. Apa nggunakake minangka Isi, sampeyan bisa netepake dhewe. Nanging opsi paling populer - susu lan krim protein padat. Sampeyan bisa nambah minangka susu nggodhok padat, lan kosong putih, ngalahake sadurunge iku karo butter.

Yen sampeyan arep kanggo cook a waffle nggulung karo protein krim, nggunakake resep ing ngisor iki. Dadi, njupuk 200 gram gula lan pour 100 gram banyu. Cook liwat medium panas kanggo bab 4 menit. Protein whisk ing umpluk nglukis, banjur alon pour sirup gula kanggo kita kabeh uga terus whisking nganti protein digawe adhem. Siap isi karo krim mbalek wafer nggulung.

Isih iku bisa nyiyapake cepet nggulung krim wafer, apik tiyang kuilt pethak endhog whipping (5 pcs.). Padha kudu nambah gula (250 g) lan terus whisking nganti nganti dicampur dadi banget nglukis. Sampeyan ngirim njupuk seger protein kadhemen (chilled), wiwit ing kasus iki padha bakal ngalahake luwih.