Nyoba resep-resep kanggo manggang

Carane akeh bisa disiapake dening ngerti test resep-resep! pastries éca puff, pai fragrant lan roti digawe karo ragi, roti ayu saka custard ing, roti manis lan asli wedhi utawa karang. Mesti wae, sing paling penting ing baking sembarang - kanggo cook keuangan.

Resep ragi keuangan

1. susu. Ing idea tinimbang susu, sampeyan bisa nggunakake banyu kosong, iku ora kritis, mung susu jajanan dadi alus.

susu rada anget, sijine ing loro spoons kang amba saka gula lan paket saka ragi garing, nyampur. Ninggalake susu kanggo ngadeg kanggo 15 menit.

Ing paling pour tuwung masakan, pipis, loro endhog, sijine sendok teh grate uyah polpachki beku margarine. Tepung kudu babagan kilo, iku luwih apik kanggo sift. Knead keuangan lan bisa dijupuk kanggo cook!

2. Ana keuangan resep-resep lan kefir. Setengah liter saka yogurt pipis setengah tuwung lenga sayur-sayuran, panas, nanging ora nggawa menyang godhok. Sijine dicampur saka sendok teh saka gula lan uyah.

Ing Bowl gedhe pour telung cangkir saka glepung lan tas saka ragi, pour bobot kefir lan kneading keuangan, iku bakal njupuk bab tuwung liyane saka glepung.

test exhaust resep

Pour ing meja Muter pound saka glepung sifted ing tengah nggawe bolongan ing, pisanan pour kaca sing banyu anget, banjur ngirim telung tablespoons lenga sayur-sayuran, loro endhog wis diantemi lan sendok uyah.

Knead nganti banjur, nganti ora ana maneh kelet kanggo tangan. massa siap kanggo muter menyang werni lan ninggalake kanggo setengah jam ing Panggonan anget. Sawise sijine meja, dusted karo glepung, muter metu karo PIN Rolling dicokot sethitik, lan banjur miwiti narik ing kabeh pituduh. Saenipun, keuangan exhaust kudu njaluk supaya lancip sing bakal kawentar liwat.

keuangan resep kanggo jajan

resep-resep test paling umum - biscuit lan shortbread.

1. Sponge. A rolas endhog dipérang dadi tiyang kuilt pethak lan yolks, tiyang kuilt pethak sijine menyang kulkas kanggo kelangan. Sawise babagan setengah jam kanggo njaluk tiyang kuilt pethak lan ngalahake karo jiwit saka uyah, kudu njaluk umpluk nglukis.

Sahara kudu 10 tablespoons karo Geser, lan iku luwih apik kanggo nggunakake tinimbang wêdakakêna wedhi biasanipun. Setengah gula Beat bebarengan karo protein.

Saiki samubarang kang angel yolks karo gula sing isih, nambah paket saka vanilla lan zest linglang sethitik. Double sift glepung (200 gram) lan nambah kanggo yolk ing.

Sabanjure, nyampur yolks karo protein kanggo nindakaken banget kasebut kanthi teliti, iku luwih apik kanggo nggunakake spatula kayu-kayuan, nglakoake keuangan saka ngisor munggah.

Jas ing ngisor jamur karo lenga sayur-sayuran (pinggir ora perlu), sijine keuangan, ing panggangan 160 derajat siji jam. cake siap bisa dipérang dadi thread utawa fishing line.

2. Sandy. Iku sampurna ora mung kanggo nggawe roti, nanging uga kanggo manggang cookie.

Lay metu saka Pack kulkas saka margarine, supaya ilang (ora thaw). Sijine iku ing tuwung, kang bakal nyiapake keuangan, remukan karo garpu bebarengan karo glepung kaca, uyah, lan sepasang jiwit saka madu. Mboko sithik pour 300 gram glepung lan knead keuangan ing.

Bisa diterbitake kanggo macem-macem jinis aditif. Contone, disigar coklat, coklat, lan perkakas, raisins, vanilla, lan liya-liyane.

Choux jajanan

Kang digunakake ing Eclairs baking lan macem-macem pastries.

Ing telusur logam pour setengah tuwung saka banyu lan susu, nambah 100 gram saka butter softened, sing jiwit saka uyah lan gula.

Sijine ing geni sanalika Cairan rawuh menyang godhok nalika terus kanggo nglakoake karo sendok kayu-kayuan, pour 150 gram glepung bebarengan. Nyuda panas kanggo minimal lan saya ngganggu keuangan kanggo rong menit. Akibaté, dadi gampang kanggo mindhah adoh saka tembok, kanggo ngalih menyang sajian liyane.

Ing antuk giliran iki ngalahake patang endhog. Dibutuhake siji, bobot promeshivaya saben Saliyane. Akibaté, keuangan dadi podho konsistensi mbanyu lan bakal mlebukake saka glathi tape dadi.

Panggangan lan seneng-seneng!