Panganan Jepang: udon karo pitik lan sayuran resep

Masakan Jepang banget populer kabeh ndonya. Ing sembarang metropolis kudu ana restoran Jepang, ngendi sampeyan bisa rasa ne abang lan putih nasional saka negara centenarians lan samurai.

Antarane admirers masakan Jepang sing dikarepake Sushi paling - sajian saka beras lan laut; sayur sup miso soup - sajian kawitan ngemot tempel miso; tempura - goreng ing bagéyan lenga sayur-sayuran saka unggas, laut utawa sayuran, kang wis-diclupake ing adonan sing; udon - sajian mie disiapake saka glepung tanpa endhog. mie Udon karo pitik lan sayuran (resep ngisor) bakal sajian utama saka artikel iki.

Apa ndadekake udon

Udon - ndeleng mie Jepang nasional, kang digunakake ing Pabrik 3 komponen: glepung gandum, banyu lan uyah. fitur yakuwi anané sakabehane endhog. Keuangan disiapake saka úa ndhuwur, dhiameter mie long dowo 2-4 mm. mie werna gumantung ing kualitas glepung digunakake lan bisa dadi putih utawa mati-putih. mie siap-digawe sing alus lan supple.

Saka udon disiapake minangka pisanan lan kaloro kursus. Mie siap dadi panas, nanging raos gedhe lan wis disimpen ing kadhemen. Asring disiapake karo macem-macem daging, laut, sayuran, lan akeh pengalamane karo kecap peteng utawa cahya.

Coba cook ing sajian pawon saka udon mie karo pitik lan sayuran. Kabeh úa digunakake ing resep-resep bisa ditemokake ing meh wae nyimpen. Ora utensils khusus sing uga ora dibutuhake.

mie Udon karo pitik lan sayuran resep

Produk ngisor iki bakal needed kanggo 3 servings:

• Udon mie -300 g
• Chicken - 250 g
• Jamur, luwih jamur - 200 g
• Gobis chinese - '60
• Mrico - 150 g
• Zucchini - 150 g
• Bawang - 100 g
• Wortel - 1 ROOT.
• pati kentang - 6 Art.
• Sayur-sayuran lenga - 100 g
• Papak - 1 clove.
• soy sauce - 100 ml.

langkah Cooking:

1. Gobis, squash, bawang, mrico lan wortel chop lancip lan dawa ngudani.
2. Jamur Cut menyang gedhe persagi.
3. Chicken Cut menyang ngudani cilik, breaded ing pati cepet Fry ing skillet karo lenga liwat dhuwur panas.
4. Sawisé fillets entheng browned, nambah menyang sayuran disiapake kajaba Gobis. Fry mau bebarengan karo pitik, geni ora njupuk mati lan priksa manawa wis ora diobong. Nggawa sayuran nganti alus.
5. Paling nambah cauliflower lan wis masak udon mie. Masak meal mix uga lan mbusak saka kompor saucepan. Tambah kecap, nglakoake maneh.

Yaki udon Tories (mie udon karo pitik lan sayuran) wis diaktifake metu uga. Iku tetep kanggo sijine mie masak ing piring lan ngawula sajian ing meja. udon Japanese mangan karo sumpit, nanging sampeyan bisa nggunakake garpu.

Yen sampeyan ora duwe ing jamur tangan, padha uga ngganti jamur kerang utawa jamur shiitake pepe. Disaranake dekorasi sajian karo katumbah lan Sesame.

Cooking Tips Udon mie

Kanggo nyiapake ing udon éca karo pitik lan sayuran, lan kulawarga surprise lan pasugatan Japanese mboten umum, tindakake tips iki:

• Iku apik kanggo godhok ing mie ing duduh kaldu pitik - supaya iku kudu sugih raos lan ora mbanyu.
• Sampeyan bisa cook udon banget dawa - kang slipnetsya lan metu saka wangun, bakal katon kaya kekacoan.
• Nanging kecap asin, sauce teriyaki bisa digunakake.
• Kanggo nyiapake ing udon pasugatan kaping kalih seng di pengeni ora mung kanggo godhok lan Fry luwih nganti Golden coklat, 7 menit.

Udon karo pitik lan sayuran, resep № 2

komposisi Product (4 servings):

• Chicken - 700 g
• Wortel - 1 ROOT.
• Gandum udon mie - 350 g
• Ijo bawang (stalks) - 40 g
• jagung dikemas kaleng - '70
• sauce Teriyaki - 200 ml.
• soy sauce - 70 ml.
• wiji Sesame - '15

Carane nyiyapake:

1. Chicken Cut menyang bêsik ukuran medium. Fry ing fillets ing telusur frying karo lenga sayur-sayuran, ora uyah, geni kudu kuwat. Sawise browned nambah sauce teriyaki lan terus Fry fillets liwat kurang panas.
2. Wortel lan mrico sacoro apik chop, banjur nambah kanggo pitik, nambah sauce teriyaki. Terus Fry.
3. Pre-nggodhok udon mie.
4. Ing telusur frying karo pitik lan sayuran kanggo ngalih udon mie, nambah jagung, bawang disigar. Yen perlu, pour teriyaki sauce. Masak panganan sak tenane.

udon siap karo pitik lan sayuran dadi ing pasugatan carte la, sprinkle karo wiji wijen.

Nalika sampeyan bisa ndeleng, rasa Jepang ora angel. Coba cook iki pasugatan Japanese ing pawon!