Pie karo iwak - Traditional cake cemilan Russian

Saben bangsa wis tradhisi kuliner sawijining. Masakan saka donya duwe ciri dhewe masak. roti cilik cilik, pai - siji saka tradisional pasugatan Masakan Rusia. Ing Rusia wis revolusioner, padha banget populer. Padha dadi lan sajian sawijining utawa bebarengan karo panganan liya. Utamané sedhep ana kue sing bentuke bunder karo iwak. Sampeyan bisa sante ing sembarang restaurant.

Kanggo nyiapake ing nggunakake pie keuangan nesdobnoe ragi. Jeneng mboten umum saka kumpulan iki ditampa saka cara saka preparation. Pie karo fillings beda kudu tansah mbukak, kaya unbuttoned. Mbukak tengah ditambahaké butter ilang utawa duduh kaldu anget.

Pie karo iwak bisa masak ing ngarep. Iki pas keuangan baking ragi biasa. Cook sampeyan kudu: kaca saka susu, 25 gram ragi, 600 gram glepung, 70 gram butter, 25 gram gula, sing jiwit saka uyah. Úa kadhaptar sing kneaded keuangan. Surat karo gombal, kang nemu kanggo pindhah. Ing wektu iki, nyiyapake ing Isi kanggo pai.

Pie karo iwak arep jus. Kanggo stuffing njupuk cukup iwak abang kandel - salmon, sejenis iwak utawa liyane. Uga perlu loro bawang kanggo stuffing, dill, mrico putih lemah lan uyah. Nganti keuangan punika cocok, nyiyapake stuffing.

Julienne bawang Passer ing kembang lenga. Disapu resik lan uga-sakabeheng mentahan Motong iwak ing squares cilik. Banjur ing trikatuka digawe adhem, sacoro apik disigar dill lan iwak daging pipis prisalivaem lan mrico.

Saka keuangan mbentuk roti portioned cilik. Padha mbalek metu karo PIN Rolling lan ing tengah saben glethakaken metu ing stuffing. Pie karo zaschipyvayut iwak supaya sisih tengah tetep mbukak. Edge lepeshechek bisa braid pigtails. Fillings kudu cukup. Saka amplop kawangun dheweke katon metu.

pai disiapake nyebar ing manggang sheet lan ninggalake ing Panggonan anget kanggo 30 menit. Sak iki wektu lagi tambah ing volume. Sadurunge baking ing roti lumahing open smeared karo endhog diantemi. Pie masak iwak ing suhu 180 derajat Celsius. roti siap-digawe sing arep melu redden.

Baking pai karo siap saka open. Pie karo iwak entheng sêmbar banyu kadhemen lan tutup karo gombal resik. Sawise respite ringkes wonten ing roti andhuk sing alus cukup, karo ruddy, lemah ndhuwur mengilap. Sadurunge dipakani sajian ing saben pie karo lenga iwak iki ditambahaké sethitik utawa 2 teaspoons duduh kaldu iwak. Dekorasi roti irisan linglang lan Jamu.

Ing sasi, meal sembarang ora lengkap tanpa rasstegaychikov. Ing sastra, karo nang meal, sampeyan bisa banget kerep golek sebutno mau. Ing wektu kita iku sajian tradisional Russian kita bakal seneng kanggo nyiapake omah. resep-resep masak kanggo pai wis ora ilang popularitas. Lagi panggang, ora mung karo iwak. Isi punika daging, jamur, digabungake.

Pie karo iwak diwenehake kanggo Ushitsa. A soups cetha pindhah uga karo pai, stuffing kang daging utawa jamur. Yen sup menu dining, ora gawe piala bakal panggang karo sega lan bawang utawa endhog lan wortel.

Bojo enom karo ora pengalaman masak baking, bisa golek sing padha ora bisa ngrampungake karo preparation saka pai tradisional Russian. Nanging ana masak kanggo pager, tips kang bakal bantuan nyiyapake keuangan ragi dhewe kanggo rasstegaychikov. Yen sampeyan bakal gagal, lan test ora nangani, iku bisa dituku ing toko.

Upaminipun sing ing roti pisanan sing ora ayu minangka profesional experienced. Nanging sajian iki banget sedhep lan marem. Lan saben wong wadon kepengin dadi rasstegaychikami pampered krasan kluwarga kang.