Akeh Oriental lan Asia Masakan, sapisan diaksès manungsa mere, wis dawa mandhek dadi endah. Padha bisa gampang sante ing garis utawa restaurant Cina pangan lan malah cook ing ngarep. Nanging, sampeyan kudu sawetara produk tartamtu.
Rolls lindung
Saiki sampeyan bakal sinau carane nggawe sushi ing ngarep lan nggulung. Ayo dadi miwiti karo terakhir. Kanggo ngleksanakake resep ngajokaken sampeyan kudu: (. 250 g) kaca beras Round. Ing anané, bakal duwe dumunung dlinnenkim. Salah lan setengah cangkir banyu, sendok saka cuka (kamar panedhaan), iwak fillets (kang eel, garang) 100 gr. timun More nguntungke kudu tartamtu ganggang abang, dipencet menyang sheets - nori. Iki komponèn required saka pasugatan, iku mokal kanggo lali bab wong-wong sing learning carane nggawe sushi ing ngarep lan nggulung. Nori mbutuhake paling 3 sheets. Hard keju, pickled jahe (50 g.) Minangka Spice, kecap asin (gr.70-100) lan landhep-kobong (kaya sawi kita) tempel wasabi bakal bantuan tetep pasugatan oriental. Saiki luwih ing ngarep kanggo nggawe sushi lan nggulung, utawa rodok, nganti iku nggulung. Minangka piranti technical pangareping sing diundang kanggo njupuk kauntungan saka multivarka. Mulai karo beras: reassemble, wisuh, pour menyang Bowl, surat karo banyu centimeter ndhuwur cereals lan kalebu ing mode "buckwheat". Nalika beras wis masak, iku sethitik kelangan, nyampur karo cuka. Kukul kudu Cut karo piso cetha karo agul-agul sudhut (padha milih) menyang loreng lancip panah (bab stuffing kanggo eggplant). Ing cara kanggo Cut keju lan timun, ora tengen lan bebarengan. Saiki intricacies saka proses, ing ngarep kanggo nggawe sushi lan nggulung, nggulung karakteristik: ing meja lay a Piece saka pangan foil. Iku sijine elevator piring. Ing ndhuwur sendok kanggo nyebar dicokot saka beras ing piring kang keju, iwak lan timun. Nalika cellophane bantuan muter muter muter. Ing sudhut elevator udan supaya padha macet lan muter ora break munggah. Mangkono nggawe nggulung saka jumlah total produk. Cut mau menyang bêsik lan ngatur ing platter. Ngisi karo pranata saka carane nggawe sushi nggulung ing ngarep lan duwe wong ing baris karo ing tradhisi pangan Asian ing meja ing cacah cilik sijine ngiris pickled jahe, tempel wasabi lan kecap asin. Lan, mesthi, sumpit! Yen ing kawitan katon pasugatan sethitik sing pompa - iku ora Matter. Potreniruetes saperangan saka kaping, lan sajian bakal dadi Corona.
beras Sushi Udang
We terus sinau carane cook sushi nggulung. Resep karo foto sampeyan bisa ndeleng kene, lan maca wong ing macem-macem cookbooks. Sushi, liyane pasugatan laut vie karo nggulung ing popularitas. Teknologi saka preparation saka gedhe-gedhe tresna, lan úa padha. Uga kudu tuwung saka beras, padha resep ing sadurunge, jumlah banyu, kecap asin, lan jahe. Nori kanggo sushi isa kurang - cukup siji sheet dipérang dadi bagéan. tempel Wasabi uga boten, 1-2 teaspoons sendok saka cuka. 8-10 irisan-irisan saka eel garang , lan jumlah sing padha urang. beras Cook (cm. resep Previous), nyampur karo cuka. We njupuk metu urang meat, entheng ngalahake mati. Godhok mau multivarka (pour kaca banyu) minangka "steaming" mode, kelangan. Setengah saka beras lan nori kanggo nggawe sushi karo urang, saka isih - eel karo. Saben wis rada roso karo wasabi. Ngawula karo sauce lan jahe.
Punika masakan Cina-Jepang menarik bakal!