Resep Creme 'brulee'

Kadang iku bakal seng di pengeni kanggo Madness manis lan misale jek sing sembarang panganan cuci mulut bakal amiss. Cara paling gampang kanggo cook panganan cuci mulut dhewe, sampeyan njaluk tastier lan tanpa kimia. Paling kabeh aku disenengi kanggo cook krim "Brule". resep punika mesthi ora sing paling gampang, nanging sampeyan isih bisa nyoba. Kene sawetara opsi kanggo masak, minangka bentenaken es krim, lan supaya panganan cuci mulut.

Resep 1. Cream Ice Cream "Brule" Cottage keju. resep banget prasaja, ora perlu kanggo nindakake tindakan kanggo anget munggah lan nggawe manawa ora obaran. Kanggo nyiapake ing perlu nyiyapake 200 gram Cottage keju lemak (lemak Cottage keju rasa alus, supaya kita njupuk), setengah komplong kakondensasi susu nggodhok lan 50 ml saka susu.

Preparation.

1) nggodhok The padat curd susu lan Ngonversi menyang kabeh podho massa kanthi Blender, lan banjur pouring susu lan whisk ing.

Yen Cottage krupnokomkovy Panjenengan - luwih apik kanggo pass iku liwat sieve, banjur kanggo es krim ora keju lumps.

2) nyiapake masal diwutahake menyang cetakan kanggo es krim (yen ora duwe cetakan, formulir cocok saka roti utawa piring conventional ing cilik saka darurat). Panen ing mesin pembeku sadurunge solidification. On rata-rata, es krim freezes nyedhaki cepet - ing 2 jam, nanging yen sampeyan terus iku maneh, kang alon lakes, nanging rasa tetep padha. Inggih, sing siap beku dessert krim "Brule". Resep saka preparation sawijining prasaja, proses ora njupuk akeh wektu, lan kabungahan barang galore. Utamané bisa kanggo please dicekel bocah sing tansah takon nyimpen kanggo tuku es krim, ngarep bakal luwih migunani.

2. Cream Recipe "Brule" - panganan cuci mulut karo vanilla. Perlu produk ngisor iki: ¾ tuwung saka susu, a Pasangan saka vanilla pods, yolks 4 endhog, 250 ml saka krim seger (lemak, dijupuk saka uga 35% misfit) lan 60 gram gula.

Cara preparation.

1) susu pesawat ing geni, vanilla pods exempt saka wiji, nyebar ing susu lan nggawa menyang godhok. Banjur menehi dicampur kanggo ngadeg kanggo 15-20 menit.

2) misahake protein saka yolks, banjur whisk yolks endhog karo gula, nalika ngantem pour krim lan whisk sethitik liyane.

3) susu Vanilla wis liwati liwat sieve, nambah massa endhog lan nyampur kabeh uga. Susu nalika ora arep panas, digunakake ing yolks masak.

4) dicampur asil iki diwutahake menyang kaca utawa panas-tahan formochkam (ora abot). Banjur anget munggah ing open kanggo 100 ° C lan panyebaran cetakan kanggo 30-40 menit.

dessert siap tak, dipun kanggo kelangan. Sprinkle karo gula powdered utawa gula lan karamelizuem. Sampeyan bisa nggunakake obor utawa luwih gampang kanggo nggunakake Panggangan. Sampeyan ngirim nguripake metu asri ing ndhuwur krim panganan cuci mulut "Brule". Resep, mesthi, angel, nanging pungkasanipun sampeyan bakal entuk delicacy gedhe, iku ora isin kanggo aplikasi kanggo Tabel perayaan kanggo panganan cuci mulut. ndhuwur bisa decorated karo woh wohan beri, rwaning Mint utawa woh. Ing massa saka opsi, ana ngimpi sethitik.

Resep panganan cuci mulut krim 3. Gourmet "Brule". resep iki dicokot kaya siji sadurunge.

úa:

- 35% krim lemak -WIDE - 500 ml;

- 4 yolks endhog;

- Sugar - 160 gram;

- 1 vanilla polong;

- kanggo dekorasi raspberry, blueberry lan coklat.

Cara preparation.

1) Cream diwutahake menyang telusur, nambah vanilla polong tanpa wiji lan nggawa menyang godhok, nanging ora cilik ora godhok. dicampur Dye kanggo kelangan.

2) Njupuk 100 gram gula lan iki triturated karo yolks.

3) raspberries lan blackberries sakabeheng lan glethakaken ing formochkam.

4) Cream lan endhog nggabungake, kabèh padha horeg, lan diwutahake menyang formochkam liwat woh wohan beri.

5) Njupuk baking dish jero, isi setengah lengkap karo banyu, sijine iku ing wangun lan ngirim ing open ing 100 ° C, kanggo babagan setengah jam.

Banjur njupuk metu panganan cuci mulut, kita dipun kelangan sethitik. Sprinkle karo grated coklat utawa crumbs lan ngawula. Punika apik Semono uga Sindhunata coklat dessert bisa disiapake.

Sugeng dhahar!