Resep Moussa

Mousse - sajian account panganan cuci mulut saka koki Perancis. Base mousse bisa cukup warna (anggur, kopi, coklat, woh lan Semono uga Sindhunata jus). Nanging ing Kajaba iku, mousse, kang stands Perancis kanggo "umpluk," kasusun saka produk umpluk (putih endhog, gelatin, coklat), lan liyane sweeteners (gula, saccharin, utawa molasses madu). Ing mangsa panas, mousse iku utamané sing cocog, awit iku serves kudu digawe adhem.

Resep mousse saka woh wohan beri - salah siji sing paling umum. Kanggo nyiapake iki mash dessert Semono uga Sindhunata perlu seger woh wohan beri utawa beku (1 tbsp.), Banjur samubarang kang angel liwat sieve lan remet liwat cheesecloth. Distillation saka woh wohan beri pour banyu panas (2 tbsp.), Godhok lan Filter. Ing jus gula sijine (3 tablespoons), gelatin (15 g.), Sijine ing geni, lan terus-terusan aduk, nggawa menyang godhok. digawe adhem sirup Semono uga Sindhunata puree lan nambah uga ngalahake (sampeyan bisa nggunakake whisk utawa mixer) kanggo mbentuk massa foamy. Atur ing kremanki mousse siap lan sijine ing Panggonan kelangan.

Banget migunani, cranberry mousse asring disiapake karo semolina. Krupa sulih tiyang kuilt pethak endhog utawa gelatin, menehi volume lan umpluk nglukis. Inggih cranberries sakabeheng remukan lan remet metu ing jus. Marc pour banyu (3 st.), Digawe (5-10 min.) Lan saring. Duduh kaldu, kang masak cranberries, ora diwutahake, lan cook ing porridge. Semolina grits (3 tablespoons) pour mboko sithik supaya lumps kawangun. Ostuzhivayut porridge, nambah jus cranberry lan ngalahake nganti umpluk nglukis. Nalika volume nambah kaping pindho, mousse diwutahake menyang cacah. Mousse resep kanggo cook uga, lan ing mangsa panas, nalika panas sereal malah bocah cukup cocok, lan ing mousse mangsa ing paling migunani, minangka cranberry ngandhut akèh vitamins lan macem-macem kuwi ing meja, dadi manawa kanggo mundhakaken HFS saben kulawarga.

Nalika iku mangsa saka strawberries, sawijining juru masak apik cappuccino mousse karo strawberries. Stroberi mousse Resep asli lan zest striking. Kanggo preparation saka panganan cuci mulut kudu gelatin (12 g.), Susu (500 ml.), Cappuccino (20 g.), Sugar (3 tablespoons) orange omben-omben (10 g.), Strawberries (100g. ), kemiri perkakas (2 tablespoons) lan sprig melissa. Panas ing susu lan nambah cappuccino ing (wis direndhem ing banyu), gelatin, krim kelangan, sijine krim, nyampur alon-alon lan Panggonan ing Panggonan kelangan. Strawberries marinate ing omben-omben lan gula lan supaya ngadeg kanggo saperangan jam. Cream saka kulkas lan mbusak Cut (kalih. Art spoons) bal, sijine mau menyang ing vases, pour strawberries marinated, kemiri sprinkle disigar godhong lan dekorasi melissa.

mousse coklat Perancis wis disiapake strictly miturut resep. Kanggo nyiapake mousse bakal kudu coklat peteng (450 g.), Gula Powdered (100 g.), Butter (30 g.) Lan bal (6 pcs.). Ing adus banyu Nyawiji coklat lan gula powdered lan spoons saka sawetara sirup godhok banyu. yolks ing kapisah saka remukan protein, pour (stream lancip) kanggo sirup lan ngalahake nganti yolks ora siji putih. Nyawiji butter lan nyampur karo coklat lan yolks ngalahake. Dhewe whisk ing protèin umpluk nglukis, kanggo ngalih menyang massa coklat lan nyampur. Nyebar mousse menyang cacah lan sijine ing kulkas kanggo sawetara jam.

Mousse Resep rhubarb melu nambah, tinimbang gula, madu. Kanggo nyiapake mousse kudu njupuk madu (3 tablespoons), banyu (500 ml.), Rhubarb petioles (300 g.) Lan gelatin (2 teaspoons). Gagangé diced rhubarb lan masak ing banyu (lantai kaca) nganti nyaksekake, banjur saluran lan samubarang kang angel rhubarb liwat sieve. Puree nambah duduh kaldu, kene kita nambah gelatin abuh lan nggawa menyang godhok, gelatin wis rampung dipun bibaraken. Digawe adhem madu mousse nambah lan campuran nganti umpluk alus nglukis. Dessert ditambahi menyang cacah lan sijine ing saperangan jam ing kulkas. Banjur iku bisa kanggo seneng banget situs rasa mousse. Panjenengane bakal duwe kabeh nyawa.