Resep pickled Gobis ing ngarep

Pickled Gobis - cemilan tradisional ing masakan Rusia. Punika nyawisake minangka sajian sisih kanggo meat, iwak, kentang, bebarengan karo utawa minangka sajian kapisah. Kanggo Tabel liburan, akeh mistresses teka munggah karo jinis mboten umum saka marinade, nambahake woh, macem-macem Jamu lan anggi-anggi.

resep kulawarga kanggo pickled Gobis wis diwarisaké liwat generasi. Dina iki sampeyan bakal mangerteni carane cepet nyiapake sajian iki.

Cara paling cepet masak

Sampeyan bisa marinate Gobis sadurungé miwiti kanggo cook kanggo nedha bengi kulawarga. Nalika meal siap kanggo porsi, proses marinating uga bakal rampung. Nanging yen ora cepet-cepet kanggo nggawe panganan kanggo 3-4 jam sadurunge riyaya, asil bakal luwih asri. resep iki pickled Gobis ngandhut beets, kang ndadekake rasa pangan manis, lan werna - abang.

Sampeyan kudu úa iki:

• Gobis enom - 2 kg.
• Wortel - 2 pcs.
• Papak - sirah cilik.
• Beetroot - 1 Piece.

Kanggo nyiapake marinade ing:

• Sugar - 50 gr.
• Salt - 1 tbsp. sendok.
• Water - 250 ml.
• Sayur-sayuran lenga - 10 Art. spoons.
• apple cukà utawa meja 6% - 100 ml.

Fast masak Gobis pickled ing ngarep:

Ngresiki sirah saka ndhuwur piring gedhe. Mbilas mlaku ing banyu. Chop kanggo medium-ukuran ngudani. Wortel lan beets mentahan, resik, samubarang kang angel ing grater coarse. tlatah papak sawise sesuci nggunakake Blender utawa piso sacoro apik crumble. Nyampur sayuran ing Bowl salad. Sampeyan siyap cook marinade. Iki waé sing wis diwutahake nggodhok banyu, nambah gula, cuka, uyah, lenga. Geni godhok kanggo dissolve komposisi gula. Pour marinade kanggo menehi masakan sayuran lan tutup kanggo 1-2 jam ing suhu kamar. Ing sajian rampung wis disimpen ing kulkas kanggo 3 days, supaya cadangan kanggo mangsa resep pickled Gobis iki ora cocok.

Pilihan marinate kanggo dina "ing cadangan"

Kanggo prodhuk rampung wis disimpen kanggo anggere bisa, care kudu dijupuk sak preparation. Penting komposisi wis ora tak banyu unboiled sing bisa kiwa ing ngisor komplong sakabeheng kanggo panyimpenan. Best kabeh barang sterilized liwat uap kanggo 3-5 menit. resep iki kanggo pickled Gobis delicacy ngidini cedhak kanggo mangsa. Saka volume total úa saka jar telu liter saka prodhuk rampung.

Sampeyan kudu:

• Gobis - 2 kg.
• Wortel - 0,8 kg.

Kanggo marinade:

• Nggodhok banyu 1 liter.
• Cukà 9% kekuatan - 8 gambar. spoons.
• Uyah - 2 tbsp. sendok.
• Sugar - 1 tbsp. sendok.

Saiki sampeyan bisa miwiti:

Siapke sing resik kanggo panyimpenan saka prodhuk rampung. Gobis resik saka godhong ndhuwur, chop menyang ngudani cilik. Wortel sing resik, wisuh, grate. Sayuran nglakoake Punch, tamp ing jar kaca. Melu ing marinade. Ing saucepan, nyampur úa iku. Nggawa menyang godhok ing geni lan ngenteni nganti gula lakes. Pour stream sing lancip saka marinade menyang jar. Tablespoon tamp Gobis sing adi liwat lapisan saka sayuran lan mbagekke uga, lan udhara wis dirilis. Simpen prodhuk rampung salah siji ing kulkas utawa ing rong. Sadurunge porsi, nambah Gobis pickled ing trikatuka, lenga sayur-sayuran.

Iki éca ne abang lan putih saka Gobis karo foto padha presented ing artikel iki. gedhe-gedhe tresna bakal pleasantly kaget dening rasa pickled Gobis, yen sak masak ing sajian nambah sawetara cranberries. Sugeng dhahar!