Resep-resep prasaja: Pizza karo salami

Pizza - tortilla lancip, dijamin karo sauce tomat lan sprinkle karo grated keju. Kabeh komponen saka owah-owahan sawijining gumantung resep, cook pilihan utawa produk sing padha ing tangan. Iki salah siji ne abang lan putih paling populer ing donya. Saindhenging dikenal roti misuwur pizza karo salami, "Pepperoni", "Margarita", "Casa del", etc.

Italians nimbang sing nasional sajian pizza ing akeh kutha-kutha Italia kudu sing Rahasia saka masak roti hearty. Saben wong bangga resep unik.

A dicokot saka crita nglipur

Pizza (marang wishes saka Italia) pisanan muncul ing Yunani kuna, ngendi ispechonnye roti watered lenga zaitun lan sprinkle karo Jamu. tradisi sedhep diadopsi déning Romawi. Cakes karo bagéyan meat, olives, keju, sayuran ijo kalebu ing diet wajib saka legionaries Romawi.

Ing abad ka-1 SM, Mark Apitsy (Romawi) diterangake ing bukunipun, pisanan saka resep-resep kuna pizza: keuangan ing kombinasi beda lan takeran glethakaken bagéyan pitik, Mint, perkakas, papak, keju, kabeh iki watered karo lenga zaitun.

Ing tahun 1522 ing Italia ana tomat, saka banjur nganti saiki, kene wis nyepakaké pizza klasik - standar kanggo pawon sak donya.

Ing abad kaping 17 ing Italia ana wong khusus, nyepakaké pizza kanggo makmur. Miturut legenda ing 1772, Korol Ferdinand I Napoli rahasia nyoba pizza lan wanted kanggo introduce sajian iki ing menu kraton. nyoba ana kasil, bojoné ketemu sajian kanggo jelata cocog kanggo royals.

Sabanjure King - Ferdinand II - luwih akeh akale: kang pesenan pizza ana menengan baked lan dadi ing meja kraton kanggo ngrameke ulang kang kaping telung puluh Ratu Margherita saka Savoy. Pizza karo resep kanggo royals wiwit banjur diarani "Margarita".

Ing abad ka-19 wiwit panggangan pizza ing Amerika, ing ngendi iku gained popularitas sudhut amarga panyebaran delivery layanan lan produksi produk koma-rampung.

Ing Italia modern digunakake kanggo luwih saka rong èwu cara kanggo cook pizza a.

Salah siji saka wong - pizza karo salami, resep kang nyebar ing saindhenging donya.

A resep klasik

Salami - traditional Italia jerked sosis karo amba lemak, kang wis mesthi wis bungkusan. Sampeyan uga dikenal njaba Italia.

Ing Rusia, disebut "salami" garang sosis karo lemak nggoleki.

Pizza "Salami", foto kang presented ngisor iki, wis dadi klasik ing pizzeria saindhenging donya.

Ayo kita nimbang cara klasik masak pizza. Miturut resep iki, sapa bisa nambani dhewe lan kulawarga masterpiece Culinary dhewe.

úa dibutuhake:

• glepung gandum (bahan sing luwih) - 0,5 kg;
• ragi - 5 gram;
• banyu - siji tuwung;
• hard keju (saenipun "Parmesan") - 50 gram;
• keju "Mozzarella" - 50 gram;
• salami (nggodhok-garang) - 350 utawa 400 gram;
• lenga zaitun - loro tablespoons;
• Tomat - telung mumur
• Basil - kanggo rasa;
• mrico - kanggo rasa.

Ing jumlah cilik banyu kanggo dissolve ragi ing.

Campuran glepung nganggo ragi lan banyu, nambah lenga zaitun, knead ing keuangan.

Dibagi keuangan menyang patang lembar, muter saben Piece menyang werni. Ninggalake ing kanggo setengah jam.

Tomat sing scalded karo nggodhok banyu, mbusak tampilan, sacoro apik disigar, sijine ing telusur digawe panas karo lenga zaitun sethitik lan Fry. Ing asil sauce tomat mrico, uyah, nambah Basil ing.

Sosis Cut menyang irisan-irisan lancip rapi. Grate coarsely keju.

Muter metu keuangan menyang kekandelan saka ora luwih roti enem utawa pitu millimeters.

Sijine kanggo panggangan roti nganti setengah.

Korzhi dibusak saka open, lapisan ndhuwur sauce pelumas, grated keju sprinkled ing ndhuwur decompose sosis.

Sijine pizza menyang open nganti siap kanggo panggangan roti bab 3 utawa 5 menit.

Pizza karo salami, resep karo foto kang wis presented ndhuwur, wis nyepakaké kanggo patang puluh menit.

Pizza karo sosis lan mrico

pizza rasa, mesthi, gumantung ing kualitas jajan lan sauce. Aja tansah kesempatan ing ngarep apik knead keuangan lan cook sauce. Ing kasus iki, sampeyan bisa tuku siap-digawe beku utawa seger pizza keuangan lan sauce tomat kosong.

Dadi, kanggo pizza sing dibutuhaké:

• keuangan (rampung) - 0,5 kilogram;
• keju "Mozzarella" - 0,2 kilogram;
• sosis (salami) - 0,2 kilogram;
• manis mrico - 1 Piece;
• olives - sepuluh mumur
• sauce tomat - telu utawa papat tablespoons.

Muter metu keuangan sing menyang lapisan lancip.

Sosis Cut menyang bunderan apik.

Mrico wisuh, mbusak inti, Cut menyang irisan-irisan.

Grate coarsely keju.

Grease keuangan kanthi saos tomat, sprinkle karo keju, salami kanggo nyebar, olives, mrico.

Panggangan ing open preheated limalas kanggo puluh menit nganti tender.

Fast pizza

Resep asline cepet pizza karo salami. wanted:

• salami - 200 gram;
• keju (ngalangi) - 100 gram;
• tomat - 1 Piece;
• mayonnaise - kanggo rasa;
• ketchup - kanggo rasa;
• uyah - kanggo rasa;
• endhog - 2 mumur
• glepung gandum - 10 tablespoons tanpa minger;
• ora nguntungke krim - 4 tablespoons;
• mayonnaise - 5 tablespoons.

Sosis Cut menyang lancip, samubarang kang angel keju ing grater coarse.

Tomat Cut menyang irisan-irisan.

kapasitas kanggo goyangake munggah endhog. Nyampur mayonnaise lan ora nguntungke krim, nambah endhog. Sing dicampur iki alon-alon aduk, nambah glepung ing sendok.

Tambah glepung mboko sithik perlu kanggo ngawasi Kapadhetan saka test. Iku kudu Cairan, minangka ing fritters, tanpa lumps.

A baking pelumas, pour iku menyang lapisan lancip saka keuangan ing ndhuwur pelumas ketchup lan mayonnaise, panyebaran sosis lan tomat, sprinkled karo keju.

Bake pizza 200 derajat bab 10 utawa 15 menit (nganti rampung).

kesimpulan

Pizza - sajian sing godhong sawetara wong indifferent. Cook iku gampang ing ngarep. Dipandu dening ndhuwur resep-resep prasaja, ganti pangisi pizza dikarepake, cook karo katresnan lan Fantasi. Ayo sajian bakal beda saka account Italia, nanging bakal masterpiece Culinary dhewe sing bakal appreciate gedhe-gedhe tresna.

Sugeng dhahar!