Restaurant "Kanggo manggon uga" ing waterfront Prechistenskaya menu, reviews

Moscow - salah siji kutha paling ayu lan paling sugih ing Rusia. Kene uripe luwih saka 12 yuta wong, lan atusan ewu sing teka ing vacation, pendidikan utawa income. Infrastruktur saka ibukutha Rusia dikembangaké banget uga, ing wektu sing padha ing Moscow, maskapai macem-macem ageng saka fasilitas: mal, hotel, restoran lan ing. Dina iki kita bakal ngrembug bar unik.

"Kanggo manggon uga" (Prechistenskaya embankment) - iki restaurant gedhe karo atmosfer homely. Kene sampeyan bisa rasa ne abang lan putih paling saka penulis lan masakan Laut Tengah, uga duwe wektu apik. Ing artikel iki, kita bakal maneh iki project, sinau reviews babagan, alamat pas, ngrembug menu lan akeh liyane. Ayo kita rodo njaluk mudhun kanggo bisnis!

gambaran

project iki wis dibukak ora supaya dawa ago, nanging ing wektu cendhak bisa menang ati saka Muscovites. Restaurant "Kanggo manggon uga" punika panyiapan loro-crita karo windows panorama gedhe karo tampilan gedhe saka "Pulo", "Red Oktober", yaiku sawijining monumèn kanggo Peter Agung lan Kali Moscow.

Kitchen bar tumuju dening chef experienced Zhelnov Aleksey, sing sadurunge kerjo ing Eropah restoran lan kafe. Man spesialisasi ing masakan Laut Tengah, supaya menu dituduhake dening nomer akeh jajanan dhewe, utawa variasi saka wong-wong mau dikembangaké.

Sadawané kariré, Alex wis kerjo karo Jerome Kustiyasom, iku nduwèni siji star Michelin, lan Mechelen Lenz, sing wis 2 Michelin lintang. Iki loro koki Highly trampil wis digawe kontribusi gedhe tenan kanggo pangembangan Zhelnova minangka chef profesional.

Interview with Alexei

Juru masak panggonan "Kanggo manggon uga" (restaurant, Moscow) sawise mbukak institusi marang sing Interview kang padha rembugan bab iku ana menu saka kang produk sing disiapake pasugatan lan liyane. Ing chef utama project bilih menu kalebu mung pasugatan disiapake ing aturan masak modern. Ing tartamtu, masakan molekul, sarta teknologi vakum lan ing.

Kajaba iku, Alex bilih cara kuwi masak wis mboko sithik suwe saya apik, amarga ing kasus iki produk sing kanthi makaryakke sing migunani, lan ing wektu sing padha ora mbedakake supaya disebut-carcinogens. Miturut cara, uga koki bilih sak preparation saka sawetara pasugatan kang nambah kanggo wong-wong mau sawetara produk mboten umum, kayata chestnut banyu, pring lan caviar disiapake saka seaweed khusus.

Restaurant "Kanggo manggon uga", reviews kang ing paling kasus positif, nawakake rasa saben masakan Laut Tengah tamu. Nanging, kuwi ora ngganggu Alexey Zhelnova digunakake ing cara preparation saka tujuan Rusia lan Asia, kang sinau nalika sinau ing sekolah masak Perancis. Ing taun anyar, ibukutha paling populer lokal produk, supaya pasugatan disiapake saka produk paling saka manufaktur domestik.

pawon

Cooks proyèk bisa kasil gabungan úa, kang ing sawetara kasus katon dadi kompatibel. Nanging, padha tansah golek wektu kanggo apik ngatur lan ngawula presentation pangan ing tradhisi paling. Mangkono, saben sajian disiapake kene bisa disebut masterpiece!

Kajaba iku, ing chef panggonan "Kanggo manggon uga" (Prechistenskaya embankment) sumerep kang saben sajian ing cara. Contone, wong kang favorit borsch Ukrainia Alex prepares duwe resep, nambah dumplings trikatuka asli, kang sampurna kang njangkepi rasa nalika digunakake. Sanalika herring klasik "a la rus" chef serves salad kentang unik, a biscuit digawe saka seaweed lan beet vinaigrette, supaya sajian utama nemu a kecanggihan tartamtu.

pasugatan Eropah, masak miturut resep-resep saka chef saka institusi, minangka restaurant "Kanggo manggon uga", kang alamat Prechistenskaya promenade (17 th house), uga duwe cathetan penulis unik lan roso nyata Russian. Contone, akeh favorit "Tartar" Daging sapi wis diwenehake kanggo klien ing pancakes saka buckwheat karo pickled Borovik. Ing siji, ing foie gras wis dadi karo segara buckthorn lan quince.

interior

Kabeh kamar sing decorated ing nada ibas, kang wis kanggo pastime diukur. Nalika mbukak restoran "Kanggo manggon uga" diaktifake (pirsani ing ngisor), sampeyan bakal langsung ndeleng carane akeh ana mulyo lan nyaman. Furnitur desain saka nada kayu sepi, lan sofas alus lan armchairs mung bantuan wong sing kepengin kanggo ngendhokke. Ing interior iki lampu gantung elegan sampurna congenital kanggo pangilon langit-langit lan instalasi gedhe minangka jam sing nampilake saiki komunikasi karo sasi, malah karo mangsa.

Uga worth kang lagi nyimak sing podium panorama ing panyiapan decorated karo unsur kayu alam lan watu. Kajaba iku, kang sidik ekomehom khusus kang ing Restaurant nggawe atmosfer mulyo.

informasi mbiyantu

Sing ngerti, Restaurant ing waterfront Prechistenskaya (house nomer 17), lan dianggo saben dina saka 12 am 6 am. Kene sampeyan bisa terus tumindak perlu: ulang tahun, pesta, tanggal romantis karo partner, perusahaan, dina, patemon konco sakelas, lulusan lan ing.

Miturut cara, malah ora bisa wedi yen ing cafe sing bakal bosen, amarga wong nduweni kesempatan kanggo ngunjungi kamar karaoke khusus, kang dianggo ing sampeyan padha banget institusi saka "Kanggo manggon uga." Kajaba iku, ing akhir minggu kene sing duo paling apik ing Moscow karo program unik, supaya sampeyan bakal manawa kanggo seneng-seneng!

Aku wonder apa sing ngerti sing ing restaurant iki sampeyan bisa kerep ketemu lintang saka Rusian gambar bisnis? Aja mikir sing kita ngomong bab sawetara wong sing ora dingerteni? Alas, Nanging, sampeyan salah! Contone, February 14, 2016 (Valentine Day) in cafe dhewe muncul Egor Krid. Kajaba iku, ing dina sing padha ana panutan Restaurant, Sergei Lazarev, uga dadi bintang liyane platform kita!

menu

Institusi "Kanggo manggon uga" dituduhake dening saperangan spesies saka menu, nanging kita mung bakal ngrembug liyane rinci ing utama. Iku kasusun saka appetizers kadhemen lan roti lapis, pasta lan risotto, Hot wiwitan, soups, iwak laut, daging lan unggas, lawuh, pasugatan Japanese lan desserts.

Bagéan pungkasan saka jumlahe akeh ne abang lan putih manis. Sampeyan bisa supaya jajan "Napoleon" kanggo 520 rubles, woh-wohan mangsan lan woh wohan beri kanggo 690 rubles., Blueberry pie kanggo 620 rubles., Manéka jinis es krim kanggo 130 rubles., Senggol Krasan kanggo 170 rubles. lan ing.

Daging lan unggas

Ing website resmi Komplek ing bagean iki presents kabeh 4 kursus:

• farm bebek karo cranberries, masak resep khusus kanggo 890 rubles;
• steak "Chateaubriand" daging sapi marbled tenderloin 2 ewu 600 samubarang kang angel..
• pitik farm karo saus bawang baked kanggo 850 rubles.
• steak "Sunset" 2 ewu. 300 rubles.

reviews

Tamu saking restaurant iki apik ngiwa wong komentar mung positif. Akeh wong kaya layanan lan kualitas lan rasa pangan wareg tanpa pangecualian. Kajaba iku, pelanggan ditemoni ing restaurant "Kanggo manggon uga" karo lintang ing Rusia. mbayangno mung sing teka kanggo nedha bengi lan dumadakan ketemu karo Creed utawa Lazarev - menarik, ora iku?

Kajaba iku, jumlah gedhe saka saran positif ditampa kamar karaoke, ngendi sampeyan bisa nindakake samubarang songs. Ana wis modern, thanks kanggo kang kualitas swara punika saestu nyenengake. Dadi, teka restaurant iki kanggo emosi positif lan swasana ati apik!