Saponin - apa iku? Ciri, gambaran

Kimia saponin (uga glikosida saponizidy utawa geterozidy) - sing asale saka triterpenoids lan steroid. Padha duwe kegiatan entheng lan hemolytic uga beracun kanggo kéwan kadhemen-blooded. Saponin dipérang dadi triterpenoid lan steroid. Lagi ketemu ing Asal-Usul, godhong, kembang, werna lan woh-wohan saka tetanduran. bahan kalebu karbohidrat lan aglycon.

Description lan ciri

Sembarang saponin kang sifat nduwèni sawetara fitur, seneng pengaruh penting ing organisme biologi. Iki inti nimbulaké hemolysis lan formulir kolesterol (amarga saka Nihan iki kélangan eritrosit semipermeable sawijining). Tindakan saponin ndadékaké kanggo ingress hemoglobin ing getih. Amarga iki efek ing kéwan kadhemen-blooded kaganggu insang.

Akeh organisme sing matèni dening racun, kang diisolasi saponin. Apa iku? senyawa iki amorf utawa kristal inti kuning hygroscopic (utawa wernane). Kanggo saponin wis ditondoi dening leleh dhuwur termal lan bosok. Padha saged Mudhunake tegangan permukaan, amarga kang dening goyang banyu solusi sing mbentuk umpluk stabil KALUBÈRAN. Ing chloroform, bensin lan diethyl ether siponiny larut. Kahanan iku beda karo banyu, alkohol lan metanol. Ing cairan pelarut hidrofilik saponin telat ing cilik saka monosoharidov isi dhuwur ing molekul sing.

Conto saponin ing alam

Adoh saka kulawarga padha tanduran ngandhut saponin. Total ilmuwan duwe 40 kelompok spesies iki. Ing sel tanduran kuwi ngemot saponin bibaraken. Apa iku? Paling asring, bagean saka komposisi kimia saka tanduran lemah. saponin Triterpene karakteristik Caryophyllaceae, Araliaceae, legumes, polemoniaceae, Polygalaceae, hippocastanoideae, Rosaceae lan t. D. iki digunakake mbagekke tetanduran kayata licorice, utawa ginseng, contone, Aralia.

Steroid saponin iku bagéyan saka tetanduran sing kagolong ing Lily kulawarga, figwort, agave, Gadhung lan. On. Klompok iki kalebu sarsaparil, foxglove lan Dioscorea.

Apike, wakil saka flora diisolasi saponin kanggo nglindhungi piyambak marang patogen. Mangkono, glikosida ngrangsang wutah tarif, resistance kaku lan nambah germination. saponin Kanthi ngganti komposisi saka pigmen carotenoid melu fotosintesis. inti bisa diprodhuksi ing godhong, ing ngendi iku wis diangkut dening liyane saka tanduran. senyawa migunani nambah ing sel khusus lan epidermal gagang. Ing pungkasan, dadi menyang rhizome, tanggung jawab kanggo vegetative panyebaran. Saponin diprodhuksi ing tingkat tambah ing acara saka karusakan kanggo ing jaringan tetanduran.

Hidrolisis lan isi monosaccharides

saponin Biologi ing tetanduran, hidrolisis asam. Padha bisa mbentuk komplèks molekul karo lipid, sterols, protein lan senyawa phenolic. Saponin (liyane sabenere, bagean karbohidrat sing) ngemot saka 1 kanggo 11 monosaccharides. Gumantung ing jumlah zat nuduhake jinis tartamtu: oligozidam, pentozidam, triozidam, biozidam, monozidam.

Ing kasus paling padha ngemot bahan kimia kayata D-xylose, D-glukosa, D-galactose, L-arabinose, L-rhamnose lan t. D. unsur Kaya lan kalebu saponin. Apa iku? Monosaccharides - senyawa organik mbentuk ranté karbon kang bisa branched utawa linear. Steroid saponin jinis kalebu 1-5 unsur kuwi, nalika triterpene mungkin duwe 10 utawa malah liyane.

Extraction saka saponin

Preparation saka saponin saka bahan mentahan asli alam wis digawa metu ing saperangan orane tumrap sekolah. Kapisan rawuh ing extraction (komponen transfer saka cair karo solvent). Banjur, materi asil diresiki lan kapisah.

Kanggo extraction saka cairan pelarut polar digunakake - etanol lan metanol karo macem-macem konsentrasi. Uga digunakake solusi sodium klorit. Ing sawetara kasus, extraction saka bahan mentahan kanggo ether diproses lan karbon. Tanpa komplek prosedur karusakan mokal iki slozhnorastvorimyh kalebu saponin, protein, sterols lan senyawa phenolic.

reresik

A cara kanggo purifying saponin dijupuk gumantung marang struktur. Contone, spesies kutub sing lingkungan telat ing metanol lan etanol, lan ing cooling utawa Kajaba saka alkohol kanggo mbentuk precipitate karakteristik. Kahanan iku beda karo glikosida. Lagi dicepetaké sawise liang karo banyu, mbeber alkohol, lan ora dissolve ing banyu. Kanggo ngresiki saponin triterpene needed alkali. Akting ing wong, aseton, diethyl ether, etil cuka, isoamyl lan anisol alcohols.

cara sesuci sing adhedhasar sifat saponin anyar, bebarengan karo timbal cuka utawa barium hydroxide uyah larut. Marang panrimo saka komplek kuwi decomposed. cara kuwi perlu supaya mbentuk saponin paling murni. Apa iku? Iki kualitas dhuwur lan sepi komponen impurities kanthi komposisi seragam.

misahake chromatographic

Sembarang prakara tetanduran (contone, flavonoid, saponin lan t. D.) Perlu jawab ati. Ngresiki wong-wong mau, saliyane cara wis diterangake saiki umum digunakake misahake chromatographic. Ing kasus iki, sing dipigunakaké cairan pelarut kayata asam asetat, n-butanol, chloroform, amonia banyu, n-propyl alkohol, metanol, lan t. D.

Dipuntedahaken pambuka Processing misahake chromatographic wiwit reagen ngandhut asam - .. asam Phosphomolybdic, pentaklorida antimon, lan sapiturute Akibaté, saponin wangun polyenes - senyawa unsaturated napsirake. Padha bisa dicet abang lan kain utawa jambon (gumantung ing struktur inti).

aplikasi

Saponin digunakake karo dislametaké beda. Contone, padha sing ditambahake menyang agen foaming ing geni extinguishers (amarga kasunyatan sing bahan kimia mbentuk lather KALUBÈRAN). Saponin uga kalebu suspensions lan emulsions saka komposisi, mangkono stabil iki dispersions. Bahan kimia ing grup iki sipat emulsifying beda, kang gawe wong sing komponèn migunani saka sinetron.

Saponin digunakake ing preparation saka sawetara ombenan (contone, bir), uga ing kitha (halvah). Lagi diprodhuksi minangka tambahan halal lan nutrisi. Padha uga digunakake ing fasilitas medical (Sedatif, tonics, expectorants, vaksin lan ing. D.). Senadyan keuntungan babagan pengobatan, saponin amarga keracunan sawijining, ati-ati dibutuhake nalika nggunakake.

Panggunaan pharmacology

Saponin, licorice wis dawa wis dikenal kanggo tumindak anti-alergi lan anti-natoni sawijining. adhedhasar formulasi iki uga dadi bubuk, sirup utawa extract. Liquorice - basis saka pil. Punika ditambahaké kanggo nambah rasa obat-obatan lan obatan. Licorice digunakake ing cilik saka infèksi virus saka kulit lan organ tempik, uga shingles.

Paling migunani saka titik tampilan saka pharmacology dianggep bagéyan saka asam saponin glycyrrhetinic lan glycyrrhizin. Adhedhasar sing digawé ancang-ancang kanggo ing perang marang panandhang asma. komponèn liyane migunani - flavonoid. senyawa iki part flakarbina lan likiritona ndhuweni antiulcer, antisecretory, anti-natoni lan efek spasmolytic. Obat-obatan iki digunakake kanggo ulcer lan duodenal utawa gastritis.

Ing efek ono gunane saka ginseng dikenal ing Timur kanggo ewu taun, ngendi tanduran iki wis dadi tamba populer lan simbolis disebut "ROOT gesang". Ing China lan Korea, kang digunakake ing masak. werna Ginseng duwe tonic lan pengaruh menehi pancingan, padha digunakake minangka adaptogen. Dana ing basis saka reagen iki digunakake ing perawatan saka kelenjar adrenal. Ing konsentrasi saka saponin ing ginseng tekan maksimum marang sik njongko ing umur enem tanduran.

Ing efek ing awak manungsa

Kaya alkaloid, saponin duwe impact ing kesehatan manungsa. Nalika diselehake ing growong lisan utawa membran mucous saka gangguan irung lan mripat padha njalari. Lan metune intensified saka kelenjar, kang mbantu njaluk nyisihaken saka mucus lan mbantu bronchi. Nanging, ing konsentrasi saka saponin kanggo awak manungsa uga gedhe banget. Ing kasus iki, ana gangguan saka usus lan weteng. Ing efek beracun saka bahan kimia iki ndadékaké kanggo mutahke, mual, dizziness lan diare.

Saponin migunani minangka agen dening kang obat-obatan cepet digunakke menyang awak manungsa. efek sing gumantung ing tanduran tartamtu. Kejabi efek wis kasebut, padha uga duwe anti-ulcer, laxative entheng, adaptogenic, kortikotropny lan efek diuretic.

bahan mentahan

Salah siji saka sumber sing paling Kerep saka mentahan materi kanggo isolasi saponin punika Aralia Manchuria. Iki wit dhuwur cilik lan cepet-akeh saka 3 kanggo 6 meter. Punika ditondoi dening sistem ROOT entheng lan superficially padha karo wit kurma. Tanduran punika umum ing Timur Jauh Rusia, kalebu Khabarovsk, Territory Primorsky lan Amur Region.

Saponin ditemokaké ing werna saka Aralia. Nalika padha digunakake tanduran panen umur 5 15 taun. Werna panen ing Autumn utawa ing spring sadurunge blooming godhong. Padha ndudhuk karo crowbars lan sekop. Banjur, pangatusan dibutuhake, kang paling kerep digawa metu ing dryers khusus, kang suhu tekan 60 ° C. Beting gesang bahan mentahan kuwi telung taun.