Sauce kanggo meat: resep. Gravies sauces kanggo meat

Kemampuan kanggo nyiapake sauces krasan kanggo meat - gambar nyata. Thanks menyang kombinasi roso anyar sing bisa saiki sajian padha kakehan, nanging ora ana sing sok dong mirsani. Ing artikel iki, sampeyan bakal sinau carane nyiyapake sauce éca kanggo meat kanggo Tabel liburan, uga kanggo nedha bengi kulawarga saben dinten.

sauce Mustar kanggo meat ne abang

Mustar - produk padhang khusus sing menehi rasa anyar kanggo mbukak pasugatan menowo. Amarga ana akeh jinis sawi (Dijon, Rusian, Inggris, lan sapiturute), banjur sauces adhedhasar iku digawé jumlah ageng. Kajaba iku, dokter ngomong sing Saliyane iki banget migunani kanggo pencernaan. Supaya kita kurban sing kanggo cook karo kita meat sauce wangi. resep kaya nderek:

• Sift liwat sieve loro tablespoons saka glepung lan Fry ing lenga zaitun sethitik.
• Pour menyang telusur 200 ml banyu lan nglakoake karo spatula karo glepung, lan banjur nggawa menyang godhok.
• Pateni panas lan pass dasar kanggo sauce liwat sieve kanggo njaluk nyisihaken saka lumps.
• Nambah Cairan setengah sendok teh cuka anggur, uyah sethithik lan gula. Sak tenane nyampur úa lan ngenteni nganti lagi dipun bibaraken.
• Sijine sauce lan setengah teaspoons saka mustar lan maneh nyampur uga kabeh.

Katajeman saka sauce, sampeyan bisa nyetel dhewe, awit iku gumantung ing jumlah saka bahan utama.

sauce Cranberry kanggo meat: resep

tambahan iki ayu lan padhang populer karo bangsa lor wiwit jaman kuna. Experts ngandel yen apa-apa bakal menehi iyub-iyub pedhes saka meat reindeerkuva utawa stalk partridges alam bébas kaya saus cranberry. Sadurunge nerusake kanggo preparation saka sauce Semono uga Sindhunata, nimbang sawetara saka nuansa. Dadi, yen padha beku cranberries, sampeyan perlu kanggo menehi wektu dheweke thaw ing pembuangan. Yen ora, sampeyan ora njaluk mecut dheweke. Yen woh wohan beri sing kanthi mateng, padha menehi sajian rasa pait. Waca liyane carane nggawe sauce cranberry kanggo meat. resep kang tabet langkah ing ngisor iki:

• 200 gram trikatuka pil, piso chop lan Fry ing lenga sayur-sayuran nganti Golden coklat.
• Ing Bowl saka Blender nyambung gandhewo disiapake lan 150 gram cranberries. Tambah iku tablespoon saka madu, uyah, mrico lan kaca saka duduh kaldu.
• produk tlatah nganti seragam, yen perlu, tlatah maneh liwat sieve.
• Pour sauce bali menyang telusur lan godhok mudhun kaping pindho. Yen sampeyan nemokake sing wis nguripake pait, nambah menyang madu sethitik.

Sauce kanggo meat ing Perancis

Punika dikenal sing Prancis waca preparation lan konsumsi pangan karo trepidation tartamtu. Kombinasi lan pilihan saka bahan-bahan menehi sajian sing alus roso lan ambu penake. Kasebut kanthi teliti maca lan banjur apa karo kita sauce krim éca kanggo meat. Resep saka preparation cukup prasaja:

• 200 gram butter Cut menyang bêsik, lan banjur nyawiji ing adus banyu.
• Nalika tekan ing negara dikarepake, miwiti whisking whisk kang, mboko sithik pouring jus lemon (sendok teh).
• Nambah tuwung saka siji sendok teh saka gula lan pati.
• Sanalika sawise garing dicampur iki dipun bibaraken, kanggo ngetik sauce endhog diantemi.
• Nyampur úa nganti nganti thickens Cairan (lan bakal kelakon nyedhaki cepet).
• Copot sajian karo perlu uap, nambah mustar sauce sendok, uyah lan mrico.

Digunakake kanggo njaluk prodhuk sing perlu sadurunge manggonke sajian ing open. daging sauced bakal jus lan tender.

Manis lan ora nguntungke sauce kanggo veal

Masak meat ing marinade manis lan ora nguntungke khusus lan surprise gedhe-gedhe tresna sajian anyar. Kombinasi asli produk mesthi bakal gawé roso kesengsem ing wong. Aja lali sing sajian karo roso kuat kudu dadi karo sajian sisih Neutral. Resep veal karo sauce minangka nderek:

• 500 gram daging, mbilas, proses lan Cut menyang cilik bêsik.
• zest Grate saka setengah jeruk bali, lan chop pulp woh lan Panggonan ing sing kapisah.
• Two cloves saka papak pil, nembus penet lan sijine jeruk bali sing. Ana uga kirim tablespoon saka madu, a tablespoon saka cuka balsamic, zest lan loro tablespoons saka kecap asin.
• campuran daging karo linglang lan mrico putih (kanggo rasa), uyah lan Panggonan ing marinade kanggo 40 menit.
• Nalika wektu kang wus diundhi kadaluarso, veal kudu Fry ing lenga zaitun, pour sauce ing kang lagi diolès, lan simmer nganti tender liwat kurang panas.

Sauce kanggo meatballs karo ora nguntungke krim

Ora nguntungke pasugatan meat menehi rasa adhem lan khusus, velvety tektur. Sauce prodhuk iki duwe kauntungan undeniable liwat liyane - low kalori. Nanging, sauce kuwi wis dijupuk ora kurang sedhep saka masak adhedhasar butter. Carane cook sauce krim kanggo meat? Maca resep ing ngisor iki:

• Tablespoon saka Fry glepung ing garing telusur frying nganti kuning.
• Prodhuk digawe adhem kaca saka dilute duduh kaldu lan nglakoake uga. Sawisé iku, godhok kabeh bebarengan kanggo lima utawa pitu menit, ora dilalekake kanggo nglakoake saya.
• Tambah uyah pan lan setengah tuwung ora nguntungke krim. Sawise sawetara menit saka sauce lanang siap cutlets.

sauce jamur

Klasik kombinasi - meat karo jamur - dikenal wiwit jaman kuna. Kanggo nguripake sembarang sajian utama ing delicacy kepileh, cook karo kita ing sauce jamur kanggo meat. Resep kasedhiya mengko:

• Tlatah piso di resiki trikatuka lan 300 gram jamur Cut menyang persagi medium-ukuran.
• Fry ing produk butter.
• Kaca daging anget utawa duduh kaldu sayur-sayuran, nyampur glepung karo sendok lan pour menyang telusur.
• Siapke sauce ing sawetara menit, saya aduk iku. Ing pungkasan, nambah menyang nguntungke krim, uyah, mrico lan Jamu kanggo rasa.

duduh siap-digawe Ngawula karo garnish utawa ing prau saos kapisah.

sauces apik bakal menehi rasa iso lali lan ambu malah sajian gampang. Kita bakal dadi seneng yen seneng prasaja resep-resep kanggo sauces kanggo meat, kang kita wis padha ing artikel iki.