Sayur sup gazpacho: resep klasik

Kadhemen sayur sup gazpacho punika sampurna kanggo diet ing dina panas panas. Lan bisa digunakake minangka slimming produk kurang kalori. Gazpacho resep bisa macem lan congenital kanggo, lan ngilangke sawetara saka úa komposisi, yen pengin. komponèn prentah - tomat karo panganan lan rempah-rempah bisa aman ngayahi.

nalika masak

gazpacho Refreshing, resep klasik sing teka kanggo kita saka panas Spanyol, bisa dadi okroshka alternatif gedhe, kang mapan kuwi penting ing meja panas liburan. Nanging yen terakhir bisa masak ing mangsa, sawise procuring cucumbers griya ijo ing supermarket, pisanan ing wilayah kita paling gampang kanggo nambani dhewe ing mangsa panas lan Autumn, amarga ing preparation mbutuhake saperangan sayuran. Lan gazpacho klasik wis liyane kauntungan kanggo pori panas: cook, ora perlu kanggo nyumerepi watara ing kompor abang-panas, kesel saka panas unbearable.

Gazpacho: resep klasik

Ing basis saka majemuk saka resep-resep sing padha iku kira-kira teknologi padha: nyepakaké puree sayur-sayuran, kneaded utawa ulig gilingan nggunakake Perkakas pawon. Part sayur-sayuran crumble menyang persagi lan ditambahake kanggo pyurirovannym.

Produk gazpacho

A resep klasik tabet ngarsane seger tomat, cucumbers, celery, mrico lonceng lan Jamu. Paling koki sing ditambahake ing papak gazpacho, Jamu lan lenga zaitun. opsi banget sedhep kang pesawat klasik saka sayuran dikemas kaleng disambungake olives, jamur marinated, irisan-irisan saka jeruk, wiji wijen, grated roti papak.

Takeran saka produk:

• tomat (mateng, abang) - bab siji kilogram;
• cucumbers (luwih lemah) - pound;
• paprika saka werna - 0.3 kg;
• Trikatuka - 1 pc;.
• Papak - 2-3 cloves medium;
• lenga zaitun, Jamu disigar, uyah lan mrico, lan es.

Preparation saka gazpacho. Prosedur tumindak

1. Kaping kabeh, kita milih sing paling apik mangsan sayuran ana karusakan katon. We wisuh lan garing karo kertas anduk.
2. Kanthi pil tomat. Kanggo-setengah menit iki blanshiruem mau ing nggodhok banyu utawa steamed kanggo 1-2 menit ing ketel pindho. Langsung sakwise, daptar acara ing kadhemen banget banyu, banjur kulit gampang kanggo mbusak.
3. Cucumbers resik, Cut mati ing ends, kang bisa rasa pait.
4. Mrico di resiki saka seredinok karo wiji.
5. Mranata aside 2 tomat, siji timun cilik lan saperangan irisan-irisan saka mrico kabeh werna, kang ngatur kanggo njaluk.
6. Nambah sawetara lenga zaitun, jus lemon. Saiki mecut bobot seng di pengeni ing Blender.
7. Sing akeh saka sayuran, kalebu trikatuka lan papak chives, Cut menyang bêsik lan nyiapake wong mashed.
8. sayuran tunda chop cilik persagi, nambah kanggo basis pyurirovannoy.
9. Saiki sampeyan bisa nambah Jamu lan irisan-irisan saka olives.

Cara kanggo aplikasi?

Gazpacho, resep klasik wis cukup prasaja, dadi kadhemen ing piring jero, cacah lan malah kaca tingal. Asring ing saben porsi sayur sup nambah pasangan es persagi biasa. Kanthi sajian iki uga banget karo Rye, ireng utawa kabèh roti gandum, krupuk, roti panggang.