Sing misuwur anggur "Shiraz": reviews

Wine "Shiraz" - a nyata klasik, minangka resep iki ngombe muncul liwat 300 taun kepungkur. Kang digawe saka peteng varieties anggur Syrah, kok, lan dadi asmane. anggur iki paling populer ora mung ing Australia, nanging uga ing Prancis, Eropah lan jaban rangkah. Wine "Shiraz" - tradisi pancet kualitas, kang kasebut kanthi teliti, ngurmati luwih saka siji generasi. Incidentally, bahan kawitan asalé ing Prancis, lan banjur banjur pindhah menyang Australia, ing ngendi panjenengané njupuk kursi starry kang. Dina anggur iki didol donya. Yen sampeyan perlu ngombe padhang karo Bouquet unrivaled, banjur dipilih Cetha - anggur "Shiraz". Menehi rasa bakal appreciate loro connoisseurs lan amatir.

Ing sajarah varieties misuwur

Minangka wis kasebut, ana Urut saka wektu sing dawa banget. About 300 taun kepungkur iku wis thukul winemakers Prancis. Where Vine iki dikembangke Originally, nganti wektu tartamtu iku angel kanggo netepake. Ana pirang-pirang vèrsi. Miturut salah siji anggur "Shiraz" ing Prancis ambruk saka kutha Persian padha. Fokiytsy nggawa anggur gaib ing Gaul lawas. Miturut versi liyane, ing shoots Vine wis teka kene karo prajurit Romawi. Nanging ilmu modern ngandika mengkéné iki mung legenda.

Ing kasunyatan Syrah - iku pribumi, macem-macem Perancis. fitur sawijining vitalitas sange lan kemampuan kanggo ngganti katemton apa waé. Dina rikat bab 16 spesies iki Urut, kang mung loro menehi woh sing duwe rasa lan ambu asli.

The long road to kamulyan

Ing taun 1832, meh 200 taun kepungkur, ing Scot D. Busby nggawa kanggo Australia Vine iki. Kene Syrah iki jeneng Shiraz, lan lelungan maputra nyata saka winemaking Australia. Ing kasunyatan, iku ora langsung dibeberke kabeh kaluhuraning lan potensi saka macem-macem. Kanggo dangu piyambakipun tetep ing sela-sela. Ing kawitan iku iki khusus dipigunakaké mung kanggo varieties Noble decoupage. Ing agêng 20-ies saka iku wiwit gawé santosa "Shiraz". Ing grapes ing macem-macem iki durung katon minangka produk terkenal kanggo produksi ngédap anggur kualitas.

Nanging wektu liwati, lan kebon anggur wis terus kanggo tuwuh lan berkembang. Iki nyebabaké nelusuri cara anyar Processing. Ing 60-ies populér anggur sparkling, produksi kang, maneh, ana Shiraz. Grapes maneh teka ing Handy. Ing budidoyo saka macem-macem meh mandheg ing 70s, nalika dipuntepangaken dening supaya mbedhol wit anggur Shiraz lawas, lan ing panggonan sing kanggo tetanduran Cabernet Sauvignon lan Chardonnay, lagi ana ing gedhe dikarepake. Nanging soko wis disimpen.

Mengko winemaker Maks Shubert diprodhuksi anggur sing misuwur ing saindhenging donya. Panjenenganipun wiwit nggunakake Oak barel cilik kanggo fermentasi final, stabil saka werna lan ngalusake struktur ngombe. Dadi ana sing misuwur "Penfolds Grunge" - paling "Shiraz" anggur. Varieties sing wis digawe mengko, ora akeh beda ing kualitas, nanging isih klasik rego ing kabeh kaping.

legenda World - a "Henschke Hill Of Grace". Apa nyempurnakake loro varieties iki? Wong loro sing digawé saka woh wohan beri saka anggur lawas, kang dumunung ing lembah kang paling anget ing daratan. Anggur sing kaluhuraning ngédap scents padha ngemot cathetan saka blackcurrant lan Violet, temen dening fruity, pedhes, mbandingake Oak. A long, velvety Rampung bakal dadi ngicipi makutha bener.

Ciri saka macem-macem ing

Vine Syrah banget produktif, nanging ora kuwat minangka sederek. Dheweke banget sensitif kanggo kondisi cuaca. Sembarang soko suhu bakal mengaruhi nomer saka woh-wohan kawangun, lan mengko - kanggo ombone saka ripening sing. Ovarium kawangun relatif pungkasan, supaya Urut saka gampang kanggo urip spring dawa, nanging banjur perlu akèh panas. Woh wohan beri ripening, potong bisa panen dening agêng-mangsa. Sampeyan perlu kanggo kanthi nemtokake gelar teruse saka woh. Iku worth a perespet woh wohan beri sethitik, lan padha bakal kelangan sawetara fitur terkenal. anggur abang "Shiraz" digawe saka pachyderms iki, woh wohan beri meh ireng karo rasa kecut.

Anggur saka Syrah

Iki full-orong, kandhel ngombe sing ngombe undiluted, supaya kabeh Pesona Bouquet. Paling asring dianggep istimewa lanang, amarga wong wadon biasane dadi liwat ombenan alus. anggur iki katon Fantastic ing kaca. Kuat, abang peteng utawa kain, katon meh ireng ing cahya sore. teksture kandhel, asring anggur ngandhut persentasi dhuwur saka alkohol. ambuné banget gumantung ing kahanan kang Vine akeh, suhu lan komposisi saka lemah. Kerep krungu diwenehi saka spice saka woh, cathetan pocapan Kerep saka coklat lan ireng mrico. monosortovye anggur diprodhuksi saka anggur saka macem-macem, nanging asring digunakake minangka ngompliti kanggo anggur 'Grenazh "lan" Mourvèdre ".

"Shiraz" anggur Australia

Padha eclipsed mitra malah Prancis. anggur éca saka Australia. "Shiraz" dina iki - a account kondhang sing ciri khas saka Green bawana. Amarga iku ndadekake anggur werna sugih full-orong karo potensial apik kanggo tuwa. werna sing biasane abang, kadang peteng kain ireng. ambuné resik, woh lan Semono uga Sindhunata, didominasi dening Cherry lan Plum karo cathetan spice. anjog anggur wilayah Australia kang - iku Barossa Valley, ngendi ana anggur lawas ditandur wiwit taun 1935. Anggur umur 12 sasi ing Oak barel. Kasedhiya kene 4 jinis ombenan.

anggur woh

Kanggo varieties iki woh wohan beri cocok karo vines akeh ing bantala subur ing pérangan ngisor saka kali, ngendi akèh cahya srengéngé. Ing kasus iki, panas dina menehi cara kanggo udan lan kelangan ing wengi kang ndadekake iku bisa kanggo waras Vine. Ing kahanan kuwi, iku mundak Semono uga Sindhunata, kang digunakake kanggo produksi anggur enom. Iki fragrant wedang kapenuhan ambu Semono uga Sindhunata karo werna Oak cahya. varieties paling misuwur - Fish Mad iki lan Oxford Landing Shiraz. Mesthi sampeyan wis menowo karo ngombe misuwur kuwi saka "Shiraz" kulawarga. Anggur, kang raos supaya éca sing bakal ngelingi iku kanggo dangu sawise ngicipi iku liwat.

Anggur saka vines lawas

Kita wis kasebut ing Lembah Barossa, tanduran tuwuh paling tuwa, sawetara kang wis umur 100 taun. Iki kene sing utamané ajéni. Murup isi iku ngilekake banyu wis ora digunakake, uga klamben ndhuwur. Vine lawas ing kahanan kuwi menehi ngasilaken kurang banget, nanging anggur digawe saka woh wohan beri iki wis ambu lan roso ambane nggumunke. Dadi, contone, diprodhuksi Grange. Ora saben wong nduweni kesempatan kanggo nyoba macem-macem, sadurunge iki dikirim mung kanggo sidhang kerajaan, lan dina iki ngombe larang banget lan langka. Amarga iku, kita kudu ngadili iku mung dening gambaran tasters ahli.

Mrico "Shiraz"

Ora kabeh kelas kudu anggur iki richly suffused karo suryo srengenge lan panas. Ing wilayah adhem, ing lembah kali lor ing grapes maneh ripening wektu. Suhu kurang uga nyumbang kanggo ngurangi vines ngasilaken. Iku ing kahanan kuwi kudu tuwuh woh wohan beri, kanggo menehi nyalahke mbandingake Noble mrico ireng lan putih. ahli kuwi anggur nggoleki "Shiraz" Highly ngormati. Reviews pirembagan bab ayu lan kakakuan khusus. Contone, Wine Yarra lebak lan Tengah Victoria. Ora saben wong bakal kaya rasa pedas iki, nanging Nanging lagi akeh banget ngormati.

Wine "Shiraz" karo cathetan earthy

Iki basis saka winemaking Australia. Ing kebon anggur dumunung kene saindhenging wilayah karo meh iklim subtropis, kang unik kanggo budidoyo saka vines. Iku mrodhuksi anggur karo sugih, kuat, aromas fruity. Nanging wong-wong sing ora kondhang lan larang minangka sing kadhaptar ndhuwur. Amarga kasunyatan sing anggur iki duwe awak korek, lagi ora mbandingake banget penake cepet berkembang. Padha bisa diterangake minangka cathetan saka overripe, woh-wohan alas tiba, wong ngenali minangka muni earthy utawa kulit. Nanging, iku banget populer, kualitas dhuwur lan anggur ora larang banget, kang ing jumlah gedhe beda-beda antarane para panuku.

Liyane asring saka anggur "Shiraz" dianjurake kanggo ngawula kanggo meat lan dhasar, pasugatan panas. Inggih cocog kanggo game lan kang lemak keju. anggur iki bakal ngompliti banget kanggo steak panggang utawa bakar-bakar, Nyetel mati lan accentuate rasa daging.

French "Shiraz"

Prancis marang donya ing macem-macem apik, nanging kene lagi thukul ora dadi luwih. Lazim Sira ana ing panggonan kalima sawisé gèn, Grenache lan Cabernet. Kene, minangka ing Australia, iki macem-macem uga dangu kanggo gain fame. Panjenenganipun dawa dadi mung kanggo nambah anggur liyane, lan meh kanggo abad XX ana ing setengah sadar. Iki dirilis kanggo tataran donya anggur Australia digawe cathetan saka kasunyatan ing umum Urut biasane mundak akeh ing lemah Perancis.

Kahanan kene sawetara wong, supaya anggur duwe roso unik dhewe. Dikenal anggur digawe saka woh wohan beri thukul ing sisih lor saka Rhone Valley. Contone, Cote Rotie anggur sing ènthèng, karo babagan nggumunke lan roso smoky. Cornas - paling peteng lan sugih macem-macem anggur. St-Joseph - iki sing paling gampang lan pedhes anggur, kang banget tresna dening wanita.

Iku lor Lebak kali iki lokasi utama kanggo budidoyo saka macem-macem. Menyang kidul iklim dadi luwih adhem, sing nduwe pengaruh ala ing kualitas bahan mentahan. Iku Mulane ora diprodhuksi kakehan saka jinis anggur ing Perancis.

Shiraz Afrika Kidul

Afrika Kidul menehi rampung unik "Shiraz". anggur Afrika Kidul nduwe roso unik. Contone saka wedang alam bébas, cetha lan ora dicocogake. Ana ora tepak kecanggihan Perancis. Biasane, iki ngombe abang, werna peteng Cherry. Ambu saka Semono uga Sindhunata, Cherry lan blackberry aran karo cathetan padhang saka mrico. Fitur saka anggur iki ambu kuwat saka rokok, lan kulit cathetan. Semono uga Sindhunata rasa - dicampur saka currant ireng lan alam bébas Cherry. Cetha felt mrico lan rokok godhong. Afrika Kidul punika winery paling gedhé kabuka ing 1999. Kene anggur sing umur 16 sasi ing Oak barel.

reviews

Gumantung ing pilihan saka varieties anggur bakal surprise saben wektu roso rampung anyar, nanging tansah disimpen pancen nggumunke Bouquet. Ing ndhuwur ora mung area ngendi anggur diprodhuksi "Shiraz". Chile, Argentina lan Bolivia uga tuwuh macem-macem anggur, nanging sing dikenal kanggo wineries sing wis ora ditampa. Iku banget angel kanggo gabungke kabeh reviews, atusan wong. Kita mung bisa nuduhake pendapat saka anggur varietal Noble, kang luwih kandhel, sugih, kuwat, karo roso biasa lan Rampung dawa. Saperangan beda bab anggur enom. Experts deleng wong iku kelangan, iku ombenan liyane alus karo padhang, rasa fruity, iku regane sethitik. kauntungan - rega kurang lan kasedhiyan dhuwur.