Souffle biasa sedhep lan sehat

souffle biasa Cook miturut pasukan saka saben. Roso lan katon saka prodhuk gumantung ing bayangan lan kreatifitas chef. soufflé biasa ing ngarep cukup gampang kanggo nindakake. Iki bakal mbutuhake saben produk dhuwur. Ing artikel iki, kita bakal nimbang opsi beda kanggo jajanan.

souffle biasa. Resep karo foto

Kanggo masak sampeyan kudu:

• liter saka susu (semi-skimmed);
• 10 endhog;
• Sèket gram butter;
• vanilla gula (siji paket);
• wêdakakêna gula (telung atus gram + 2 tbsp.);
• 120-130 gram glepung.

preparation

1. Kaping pisanan, ing saucepan gedhe, gabungke glepung lan bubuk (telung atus gram).
2. Banjur nambah kanggo enem yolks endhog, butter (softened). Nglakoake karo garpu. Sawise whisk nganti Gamelan.
3. Banjur, nguripake ing kompor gas liwat medium panas. Sijine kanggo asil dicampur. Banjur nambah susu sing ing stream lancip. Sanalika aktif whisk. Kanggo nggodhok diwenehi Rampung massa.
4. Banjur nyuda panas kanggo minimal. Dadi akèh nyiksa kanggo puluh menit. Aja lali wis saya Kagodha.
5. Sawise mbusak saka pot kompor, Nglakoake ing vanilla gula. Banjur nglakoake.
6. Banjur Filter dicampur liwat sieve. Kanthi cara iki sampeyan bakal njaluk nyisihaken saka lumps.
7. Sawise souffle kelangan. Ing proses, ngganggu iku.
8. Banjur lumebu ing massa saka yolks isih. Sawise campuran.
9. Njupuk Bowl kapisah. Iku ngalahake protein (enem endhog) karo loro Art. l. wêdakakêna kanggo umpluk stabil.
10. Transfer massa asil menyang souffle biasa disiapake. Nyampur sak tenane. Wis obahe Gamelan.
11. Banjur njupuk wangun, rerumput karo butter, sprinkle karo glepung lan bubuk.
12. Sijine akèh iku. Panggangan kanggo puluh menit. Sawise iki kelangan mudhun kanggo sepuluh menit lan banjur ngawula.

Resep kapindho. Soufflé karo keju

Saiki katon ing souffle resep liyane. panganan cuci mulut iki bakal dadi sarapan ngompliti utawa afternoon cemilan banget.

Kanggo nyiapake ing souffle biasa, diwakili déning foto ndhuwur, sampeyan kudu:

• setengah tuwung saka susu;
• 400 gram keju,
• 400 ml saka ora nguntungke krim,
• 100 gram gula;
• Two seni. l. candied woh;
• Puluh gram gelatin;
• telung yolks endhog.

Proses nyepakaké panganan cuci mulut

1. First rendhem gelatin ing banyu anget. Iki wis rampung supaya nggembung. Proses iki bakal njupuk kira-kira limalas menit.
2. Sawisé kapisah protèin saka yolks endhog. The pound pungkasan karo gula.
3. Banjur pour massa ing wadhah liyane, sijine ing adus banyu.
4. Pour ing menyang susu padha, terus masak. Sing massa ora obaran, iku saya nglakoake.
5. Copot saka kapasitas panas, nambah gelatin, kang wis nggembung. Nglakoake massa ngantos dipunbibaraken lengkap saka komponèn ditambahaké pungkasan. Banjur supaya dadi kelangan.
6. Ing wektu iki, tlatah curd liwat sieve. Kanggo iki, nambah krim ora nguntungke. Nyampur massa. Uncalan ing woh candied disigar.
7. Nambah endhog otsuzhennye curds. Nglakoake. Banjur ninggalake kanggo sepuluh menit biasa souffle gelatin ngadeg.
8. Ing wektu iki, nyiyapake cetakan, rendhem mau karo banyu. Ditumpangaké susu soufflé. Kirimi ing kulkas kanggo saperangan jam. Sadurunge porsi, garnish karo Mint godhong item, bagéyan woh utawa coklat.

Resep katelu. Souffle karo woh wohan beri

delicacy kuwi prasaja kanggo nyiapake, iku banget migunani. Dessert bakal seneng mangan bayi. Biasa souffle dadi metu banget tender. Yen sampeyan pengin nggawe luwih kenthel, nambah gelatin (kaping pindho) saka dituduhake ing resep.

Kanggo nyiapake sampeyan kudu:

• Kalih atus gram keju;
• 100 gram sembarang woh wohan beri;
• telung tablespoons saka ora nguntungke krim lan minangka akeh gula;
• gelatin (sepuluh gram);
• 200 ml saka susu.

Mbaka resep kanggo panganan cuci mulut

1. Wangsulan: Bab ingkang kawitan pour susu gelatin (kudu kadhemen). Ninggalake limang menit supaya swell.
2. Banjur pan kanggo mbentuk dicampur sijine ing geni cilik. Panas. Godhok nganti nganti gelatin wis rampung dipun bibaraken, nglakoake. Priksa manawa dicampur ora godhok. Banjur disisihaké.
3. Ing wektu iki, nyambung krim ora nguntungke ing Bowl karo keju Cottage lan gula. Tlatah nganti seragam. sampeyan bisa nggunakake Blender kanggo nyampur.
4. Ing massa asil nambah dicampur susu. Kanthi nggunakake campuran Blender. Sawise Nglakoake ing woh wohan beri. Nyampur massa wis sendok.
5. Sawise pour cetakan soufflé. Sijine ing kulkas kanggo telung jam, lan sing luwih apik - rolas. Ngajokake souffle biasa, dadi manawa kanggo dekorasi. Kanggo nindakake iki, sampeyan bisa nggunakake coklat grated utawa woh wohan beri favorit.

Resep kanggo papat. Soufflé karo agar-agar

Kanggo masak sampeyan kudu:

• 130 ml saka susu (semi-skimmed);
• Five gram ager-ager,
• ilang butter (100 g);
• tablespoon jus lemon;
• 380 gram gula;
• Sèket ml susu kental;
• 3 protein.

Susu Souffle: panganan cuci mulut masak langkah dening langkah

1. Njupuk Bowl. Ing, nyampur nganti butter Gamelan lan susu kental.
2. Banjur njupuk pot. Nglakoake gula menyang iku. Banjur pour susu ing saucepan.
3. Komposisi asil kanggo godhok. Banjur langsung nglakoake. Banjur nyuda menyang minimal geni. Gula kudu mangkono rampung dissolve.
4. Sawise nambahake ager-ager, pipis, banyu. Nggawa massa nggodhok.
5. Pour jus. Nglakoake. Mbusak saka massa panas.
6. protein whisk Blender nganti pucuk.
7. Sawise agar pour sirup trickle. Whisk massa. Akibaté, iku kudu padha karo menowo kanggo akeh custard.
8. Sawise nambah dicampur saka susu kenthel lan butter. Banjur maneh iku ngalahaken kabeh. Banjur pour massa asil wis disiapake ing advance dening formochkam. Resik ing kulkas kanggo bab siji jam.

kesimpulan

We wis dianggep macem-macem opsi kanggo panyiapan saka panganan cuci mulut migunani. Kulo pengen sing sawetara jenis disenengi sampeyan lan sampeyan bakal bisa kanggo nggawe delicacy kuwi ing ngarep.