Apa sing sepuh, lan carane ngombe?

Sambuca iku sawijining minuman nasional Italia, asifat ora duwé warna (paling asring) liqueur roso karo anise. Jinis paling umum asring disebut Sambuca putih, kanggo mbedakake saka varieties - padhang biru utawa abang.

Sambuca diprodhuksi karo lengo penting asalé saka anise, anise, licorice, lan rempah-rempah. lengo sing ditambahake ing wangun murni bebarengan karo solusi klempakan saka gula lan roso liyane. Bèntèng standar, wedang iki 42% alkohol.

crita

Loro saka kasunyatan sing sepuh kuwi, akeh wong bisa ora cetha nglacak sejarah occurrence. Siji versi ngandika yen jeneng asalé saka tembung Arab "Zammut". Ana jeneng ngombe karo roso anise, kang dikirim menyang bandar Italia ing kapal teka saka ing wétan. Ing siji, kamus Oxford English Dictionary nyariosaken bilih tembung asalé saka sebutan Latin saka tembung "sepuh". Uga, miturut cathetan sejarah, ing Yunani disebut Sambuca liqueur saka elderberry, kang mrodhuksi babagan 130 taun kepungkur.

Terus informasi sejarah apa sing sepuh, iku worth kang lagi nyimak sing versi komersial pisanan ngombe wiwit gawé ing mburi 1800 ing kutha Civitavecchia. Ing taun 1945, mboten dangu sasampunipun Perang Donya II, ing pengusaha Angelo Molinari miwiti kanggo nggawe Sambuca Tambahan Molinari, kang mbantu misuwurake ngombe kabeh saka Italia.

Carane ngombe?

ngombe alkohol Sambuca biasane diwenehake ing wangun estetis. Sampeyan bisa uga diwenehake utawa diencerke karo banyu es, asil ing efek visual menarik. Nyebar jinis feed punika con Mosca, endi telu kopi di buwang menyang kaca, kang diwutahake Sambuca (foto - ngombe karo kopi - kapacak ing ngisor iki).

Omben-omben, pun mangkono artine kepinginan kang uga-kang, kesehatan lan rasa seneng, utawa ing Trinity Suci (miturut tradisi Italia). Kajaba iku, Sambuca wis tradisional ditambahaké kanggo warung - kanggo rasa, lan tinimbang gula. Kang digunakake ing wangun murni - kaca tingal cilik minangka aperitif.

Kajaba iku, referring kanggo apa Sambuca, akeh langsung mikir klub koktail alkohol karo geni. Iki uga cara umum kanggo ngombe ngombe - omben-omben ignited kanggo wektu cendhak, ngiring dening ngombe lan Pengarang ing geni saka Cairan cepet. koktail menit pungkasan sing uga digawe saka saperangan jinis bèntèng alkohol diwutahake menyang lapisan kaca. Ing kasus iki, sing sepuh bakal ing ngisor, ngombe liyane kandhel lan abot.

cara asli umum lan liyane ngombé Sambuca. First, omben-omben wis diwutahake menyang kaca lan nyetel ing geni, lan banjur cepet diwutahake menyang sing liyane. Ing kaca pisanan nalika iku perlu kanggo nguripake liwat lan manggonake ing saucer. Banjur, sawise nggunakake anget Sambuca kudu kelet ing tabung antarane napkin lan wangun cawan kaca pisanan lan udhara kepepet kanggo ambegan. Ing liqueur kadhemen dadi uga karo susu, nanging ora ing bentuk cocktail, lan individu - SIP saka alkohol, lan banjur SIP saka susu.

Summing munggah, nyoba kanthi njawab pitakonan "apa sing sepuh," iku bisa ndhukung sing iki liqueur aniseed kuwat asal Italia, kang bisa tahap ing macem-macem cara.