Ati ing ora nguntungke krim

Ati ing ora nguntungke krim - iku sajian banget sedhep. Iku cocok loro kanggo ing meja liburan, lan kanggo reception andhap asor utawa nedha bengi kulawarga prasaja. Ati ayu katon (desain biasane skillful), lan uga marem cekap macem-macem vitamins lan sugih, iku ono gunane lan sedhep sajian.

Ana akeh resep-resep kanggo ancang-ancang ati, nanging ati ing ora nguntungke krim sing utamané lanang lan alus. Coba sawetara resep-resep kanggo sajian populer iki.

Chicken ati ing ora nguntungke krim

Preheat telusur frying nambah kanggo 3 tablespoons lenga. Cut 2-3 (opsional) medium trikatuka lan cook ing tutup nganti Golden coklat. Nganti bawang stewed, disigar (ora banget sacoro apik) 500 gram ati pitik. Nalika iku trikatuka wiwit gain werna, pour ati disigar ing telusur ing sisih saka gandhewo. Nalika ati wiwit nguripake putih, nyampur karo bawang lan cook liwat medium panas. Banjur nambah tomat disigar (iki pilihan). Nambah 100 gram. ora nguntungke krim, banjur simmer kabeh bebarengan, banjur sijine rempah-rempah lan seasonings. Akhire, nambah sayuran ijo.

Daging babi pepati ing ora nguntungke krim

•   daging babi pepati seger 500 g;
• 1-2 bolam;
• 1 wortel (bisa tanpa iku, kanggo rasa);
• 200g krim (ora lengo);
• 2 tablespoons glepung putih;
• uyah lan mrico kanggo rasa, yen pengin.

ati kudu Cut menyang bêsik lan pour susu kanggo setengah jam (amarga ati dadi alus lan ora bakal pait). Kanggo ati ora pait, iku bisa kanggo nambah susu rempah-rempah liyane, contone, saliyane kanggo mrico ireng tradisional bisa pour putih utawa Spice munggah sajian kemangi pepe. Banjur pour ati (tanpa susu) menyang telusur lan nambah glepung, wiwiti simmer. Nambah wortel disigar lan bawang lan rempah-rempah, simmer kabeh bebarengan. Sawise sawetara menit pour kabeh krim lan ninggalake kanggo liyane 15 menit. godhok. Sawise masak, dekorasi sajian saka sayuran ijo.

Kabeh resep-resep sing Sejatine padha karo sadurunge, úa mung rada beda.

ati pedhet ing ora nguntungke krim

• telechya ati - bab 500g;
• krim (20 utawa 15% lemak) - 500 ml;
• Putih glepung - 1-2 tablespoons.
• uyah lan mrico - kanggo rasa;
• lenga sayur-sayuran.

Kalor telusur, nambah sawetara tablespoons lenga sayur-sayuran, sijine ing muter pan ing glepung lan endhog, ngudani ati (cilik ing ukuran). Fry ing ati loro-lorone kanggo werna abang peteng. Nambah menyang telusur, yen pengin tomat, mrico, wortel, seasonings lan rempah-rempah. Pour menyang telusur sajian goreng ora nguntungke krim lan ninggalake kanggo infuse kanggo sawetara menit. Miturut dipakani meja karo Jamu. Kajaba iku, sampeyan bisa nyiyapake paesan saka sayuran. Uga, ati bisa diwenehake karo macem-macem sauces, kayata beras utawa kentang minangka sajian sisih.

Ora nguntungke krim ndadekake ati iku luwih alus, kang kok koki wiwit nggunakake cara iki kanggo preparation saka sajian iki dadi populer. Mlaku masak ati ing ora nguntungke krim bakal Padhangake Tabel wae. Dhewe, ing ati kurang kalori, nanging ing kombinasi karo krim lemak, panganan iki dadi akeh "harder". Mulane, wong sing tindakake diet, iku worth, utawa nggunakake minangka lemak ora nguntungke krim sauce kurang, utawa nggunakake cara beda kanggo preparation saka ati.

ati bisa apa, nanging kudu eling sing ati unggas punika alus lan tastier, lan ora mbutuhake pemandangan-perawatan kanggo nambah rasa. Uga teka veal lan lamb ati, nanging luwih kanggo milih ati kewan enom kang kanggo lawuh durung bisa hard. ati ngandhut akèh saka wesi lan gizi, supaya sajian bakal mbiyantu sanget kanggo wong-wong sing nandhang sangsara marga saka hemoglobin kurang, uga kanggo bocah-bocah. invaluable ati digawe panganan iki banget populer lan uga disenengi. Sugeng dhahar!