Sochnikov resep éca karo keju Cottage

Keju pasugatan kanggo sisih paling - prodhuk banget sedhep lan sehat. Padha bisa kepenak utawa gurih, seger lan landhep sethitik, lagi ngomong, amatir. Kene kita bakal pirembagan babagan siji ne abang lan putih iki.

sochniki menowo kuwi

Sochniki, beda pai karo keju, asring katon ing meja ing akeh kulawargané. Nyepakaké mau ora angel, lan rasa kang nyenengke saka ngarep. Resep sochnikov, kaya akeh resep-resep masakan misuwur, liwat wektu wis temen dening macem-macem komponen, úa anyar. Lan kadhangkala apa kita temokake ing buku povaronnyh beda, iku banget beda saka asli, versi klasik. Iku iki lan saiki kita kudu ngrembug.

Resep sochnikov:

1. Njupuk butter - 50-60 g, malah ngadeg ing pawon, warmed kanggo malah wiwit leleh. Pour wong sing tuwung saka gula, paket saka vanilla lan nyoba kanggo drive 2 endhog. Kabeh iki sak tenane lemah ing kabeh podho massa.
2. Telung kwartal tuwung ora nguntungke krim, nyampur karo sendok teh manggang wêdakakêna kanggo manggang, nyebar ing massa lenga-endhog, nambah menyang 3 cangkir glepung. Knead keuangan ing. resep sochnikov kita nedahaken bilih tak mbanyu sethitik lan bakal kelet kanggo tangan. Aja wedi lan ora Rush kanggo mbenerake "kesalahan". Keuangan kanggo sajian iki ora perlu. Mung dening Rolling metu roundels kanggo ngisi bagéyan keuangan bisa dipped ing glepung. Nalika keuangan siap, ninggalake kanggo "kendel".
3. Lan apa Isi zaymomsya. Wiwit resep iki sochnikov manis, toppings apa cocok. Langsung njlentrehake: ing keju pilihan nambah raisins, pepe apricots, walnuts disigar. Mung woh wohan beri kudu wis direndhem ing banyu panas, banjur garing. Disigar pepe apricots.
4. 400g keju sak tenane ma liwat sieve, a sieve utawa mince. Added gula - 2-3 tablespoons, gumantung ing asam dhewe massa curd. Yen sampeyan pengin, sampeyan bisa pour lan 4, nanging ora luwih: curd bakal mbanyu. Kabeh tlatah, drive 2 endhog, nyampur sarta maneh. Banjur nambah krim ora nguntungke - 2 tablespoons saka Tabel, ing Isi semolina padha. Sampeyan bisa nyelehake Piece cilik saka butter. Sak tenane nglakoake, kanggo pound, supaya lumps. Paling sijine raisins utawa aditif liyane.
5. Carane nggawe sochniki sabanjuré, resep karo photo cetha nuduhake. Saiki keuangan knead maneh rada floured. Wis mbalek menyang muter dawa utawa sosis sing wis Cut menyang cilik bêsik ukuran witjaksono. Ukuran saben - 3-4 cm. Saka cacah iki mau sing mbalek ing bunderan PIN Rolling nglukis setengah centimeter. Ing saben pojok nyedhaki nyebar stuffing - sawetara teaspoons. Pojok free bunder mlumpat ing Cottage keju, zaschipyvayut. Yen kita mbandhingaké sochniki saka Cottage keju, resep foto karo wong-wong mau karo dumplings tradisional, loro pasugatan bakal banget padha. Mung uncalan dumplings menyang nggodhok banyu, lan siap sochniki nyebar ing manggang sheet nglengo lan panggangan 16-20 menit ing open ing 180-190 derajat - durung flushed. Banjur, minangka pai, sochniki lay metu ing andhuk, dijamin lan kiwa kanggo kelangan rada.

Ambune sajian sange, rasa iku ngluwihi memuji. Delicacy, lan mung!