Antarane macem-macem jinis twists kluwarga utamané populer karo Ibu rumah tangga ndarbeni kabeh limo macem-macem sayuran. Lagi uga digunakake minangka roti lapis, appetizers, salad sayur sup lan borscht, komponen kanggo stews lan roasts. Carane Simpenan iki Penyetor Handy lan migunani, ndeleng ngisor iki!
lonceng mrico karo sayuran ijo
sayuran mixed kuwi, ing mangsa disiapake, utamané cocok kanggo nyepakaké sop lan sayur sup, pasugatan. Iku kasusun saka lonceng mrico, celery, parsnip lan parsley, sprigs ijo saka dill lan parsley padha. Saben 1 kg saka sayur-sayuran lemah dadi pound komponen tambahan. Saka iki petungan sijine ing uyah resep: luwih 300-350 g sayuran mixed disiapake kanggo mangsa minangka nderek: kabeh úa kanggo wisuh, pil. Mrico chop julienne nggoleki. Werna kanggo setengah jam sijine ing kadhemen banyu, rinsed maneh lan Cut ing ndhuwur. Sayuran ijo bêsik disigar. Kabèh lay ing Bowl sudhut, nambah uyah lan nyampur sak tenane. Ninggalake ing kanggo 20 menit kanggo úa direndhem ing uyah lan jus saben liyane. Goyangan Bowl sawetara kaping: ora mung campuran sayuran - ing mangsa, lan iku penting sing panganan iki roto-roto mbagekke lan impregnated karo bumbu. Saiki campuran packagi saka bank-bank, iku luwih apik kanggo 250-500, ndhuwur, ing tutup, sprinkle liyane tablespoon saka uyah - supaya macem-macem luwih wadi. Close lids kapron lan nyimpen ing kelangan, garing Panggonan.
dicampur leukemia mrico lan tomat
sayuran mixed apik (kanggo mangsa digawe, lan ora mung) teka kanggo kita saka masakan Bulgaria. Iku uga banget kanggo refueling, nanging bisa digunakake minangka sajian kapisah: pilihan adzhika iki, endhog, lan sapiturute Hot, pedhes, gabungan saka woh-wohan lan sayuran ijo bakal please akeh pembuangan cemilan sedhep lan ngluwari gedhe luwih saka siji pemilik ..! Ing ngarep, Bulgaria nelpon "Lutenitsa" kaya pangan lan sing bisa ditularaké saka generasi kanggo generasi, resep-resep sing. Ing mangsa pipis sayuran digawe saka nomer akeh manis mrico, abang biasane (75-80% saka bobot total kabeh komponen), tomat, dijupuk ing takeran cilik (25-20%), luwih pait mrico pods, kepala saka papak, 100 g saka kembang lenga, gula, lan uyah (15 g). Konsumsi produk kasebut ing resep kanggo 1 kg saka sayuran. Carane akeh liyane bakal njupuk wong-wong mau, lan kaya lenga, gula, etc. Komposisi saka pasugatan kalebu sayuran ijo - .. On mripat. Loro jinis mrico wisuh, resik saka wiji, Cut menyang irisan-irisan. Cut menyang irisan-irisan tomat. Jamu, papak, banget, chop sacoro apik. Pour dicampur ing pot, godhok liwat medium panas kanggo 20 menit, mung nglakoake. Dhewe, Haskalah butter lan pour ing sayuran, nambah gula lan uyah. Ninggalake kanggo cook kanggo 20-25 menit liyane, banjur nyebar ing bank-bank resik. Godhok mau ing adus banyu: liter - setengah jam, 0,5 liter - 25 menit. Muter munggah, nguripake liwat, tutup, supaya dadi kelangan. Tomat dicampur pedhes siap!
Salad "Aneka éca"
Banget penake lan mbiyantu kanggo njaluk sampeyan metu saka wortel, bawang lan mrico pipis sayuran. Ing mangsa (foto ditempelake) langkung saé, iku bakal trove invaluable saka vitamins lan seneng-seneng bakal dipangan dening kluwarga. Komponen: sethitik biru, tomat, mrico lonceng, bawang, wortel. Saben jinis sayuran njupuk kilogram a. Nanging, Sejatine, yen sampeyan duwe soko liyane lan soko kurang - aja padha sumelang. Ing lan ngethok sing bisa digabung. úa tambahan: Papak - 2-3 kepala, Jamu (parsley, dill) - 100 g, cuka (6%) - 200 g saka lenga sayur-sayuran - pint. Salt ditambahake kanggo rasa. Yen sampeyan pengin nggawe salad sugih manis lan ora nguntungke, sijine gula sing sethitik. Kabeh sayuran Cut menyang irisan-irisan apik, lay ing wesi, pour ing lenga lan godhok kanggo 40 menit. Ing tengah proses kanggo nambah menyang dicampur saka papak minced, uyah, Jamu (lan gula). Ing panas platter packagi dening bank-bank liter. Saben pour cukà (a tablespoon lengkap) lan muter munggah. Banks loncat karo muter awak, Lebokake, supaya iku ngadeg dina.
Ing mangsa, mbukak lan mangan cemilan ing kesehatan, ngelengke panas!