Barley Pearl on milk: resep. Carane cook pearl gruel?

Barley mutiara yaiku gandum sing dikupas lan digiling. Tanduran iki, berkembang ing lapangan, pancen unpretentious ing care lan absorbs dhewe kabeh zat sing migunani sing alam menehi. Thanks kanggo iki, barley mutiara, utawa barley mutiara, kaya sing kasebut ing antarane wong, minangka gudang vitamins, mineral lan asam amino. Sereal mangan wiwit ewu taun kepungkur, nanging dina iki, kanthi jumlah sifat sing migunani, ora bakal ilang posisi kepemimpinan.

Ing artikel iki kita bakal nggambarake carane bubur gandum disiapake ing susu lan ing banyu. Kene kita bakal menehi resep kuno kanggo barley mutiara, yaiku bagean saka diet Peter I.

Apa gunane gandum mutiara?

Para ahli nutrisi nyatakaké yen gandum mutiara kudu digunakake kanggo nyiapake panganan kanggo saben dinane. Lan kabeh thanks kanggo unik sifat migunani sing duwe sereal iki.

Dadi, bubur saka bubur:

• A rekaman antarane liyane kelompok ing isi protein sayur-sayuran, sing nyedhiyakake awak karo energi sing perlu lan nyumbang kanggo pemugaran saka pasukan;
• Bahan kimia lysine, amarga awak ngasilake kolagen, tanggung jawab kanggo proses penuaan, elastisitas muda lan kulit;
• Pimpinan ing isi serat, sing nyepetake motilitas usus, nyediakake penghapusan racun lan racun saka awak (sifat sereal iki ngidini sampeyan nyakup sereal ing komposisi diet sing efektif);
• Ngemot vitamins B, A, D, E, lan uga kalebu unsur tilak kayata kalium, kalsium, fosfor, yodium, seng lan nikel.

Barley mutiara cocok kanggo konsumsi saben dina, lan bubur sing dimasak ing susu bisa dadi pilihan becik kanggo sarapan sing apik lan sehat.

Rekomendasi kanggo nyiyapake barley mutiara

Rekomendasi ing ngisor iki bakal nyiapake mutiara gruel ing susu kanthi cepet lan tanpa kerumitan:

1. Krupu kanggo porridge kudu dicuci sadurunge masak kanggo mbusak saka plak.
2. Kanggo akselerasi proses masak, sereal dianjurake supaya direndhem ing banyu suwene 2-6 jam.
3. Susu kanggo bubur ora kudu dadi lemak. Yen ora, sajian bakal banget abot kanggo sistem pencernaan.
4. Yen dikarepake, susu bisa diencerake nganggo setengah banyu. Rasa sajian ora akeh.
5. Woh-wohan, woh wohan, woh-wohan garing, kacang-kacangan, lan bahan tambahan liyane kudu ditambahake ing sajian ing pungkasan banget masak, kira-kira 10 menit sadurunge pungkasan proses.
6. Barley Pearl ing susu wis dimasak nganti suwe, mula sadurunge masak, penting kanggo mesthekake yen sampeyan duwe sethithik jam 1 jam gratis.

Penting kanggo mriksa manawa umur persediaan kasebut cocog karo norma. Yen ora, croup bakal pait, lan susu bakal curd nalika masak.

Carane cook barley mangkok

Sadurunge miwiti masak biji-bijian, sampeyan kudu mutusake carane sampeyan pengin ndeleng sajian sing wis digawé: mesthine kasebut minangka hiasan apik, utawa bubur kenthel lan alus. Ing kasus sepisanan, jumlah sereal lan banyu dijupuk ing proporsi 1: 2, lan ing kaloro - luwih, babagan 1: 4 utawa 1: 5.

Carane cook barley gelang kanggo hiasan? Kanggo iki, bokong kasebut uga dicuci ing banyu, banjur direndhem sajroning pirang-pirang jam, diwutahake kanthi banyu murni ing rasio ndhuwur lan diselehake ing medium panas. Nalika banyu umob, geni wis dadi minimal lan godhok porridge nganti siap. Wektu masak gumantung carane suwene ing barley ing wangun direndhem, nanging babagan 30-50 menit. 5 menit sadurunge njabut pan saka geni, dianjurake kanggo nambah butter (kira-kira 50 g) ing sajian. Garnish iki digabungake karo rasa lan saus daging lan sayuran.

Cara masak bubur mutiara ing susu

Barley Pearl ing susu ora luwih angel kanggo masak tinimbang beras utawa liyane. Nanging rahasia saka sereal iki wis ngeling. Banjur dadi luwih lemes lan enak. которой представлен ниже, варится в кастрюле на плите. Barley Pearl ing susu, resep kang diwenehi ing ngisor iki, dimasak ing saucepan ing kompor. Nanging, sajian sajian bisa disusun ing multi-nyimpen, lan ing kulkas ganda. Saka bubur iki mung rasa luwih apik.

Barley Pearl ing susu disiapake ing urutan:

1. Kaping pisanan, croup direndhem lan dicuci (250 g) ditransfer menyang panci.
2. Banjur diwenehi susu (4 sendok teh), uyah lan gula ditambahake ing rasa (kira-kira 2 sendok teh).
3. Kacang croup diselehake, menehi susu kanggo godhok, ngurangi panas lan cook bubur nganti siap (50-60 menit).
4. Ing sajian rampung, nambah butter, kismis lan kacang kanggo rasa.

Miturut resep iki, bubur dadi rada kenthel lan cocok banget kanggo bocah-bocah.

Resep kanggo barley mutiara ing susu kanthi multi-

Bubur, dimasak sajrone resep iki, bakal dadi pilihan becik kanggo nedha isuk sedhep lan sehat. Ternyata alus, lembut lan mesthi bakal nyenengake bocah lan wong diwasa. Kanggo nyiapake sajian, sampeyan mung kudu ngemot kabeh bahan ing mangkuk, pilih mode sing cocok lan sajrone jam seneng sajian sing enak.

Bubur Perl ing susu ing multivariate wis disiapake kanthi proporsi 1: 2 kanggo wong sing seneng piring, lan kanthi proporsi 1: 3 kanggo sing seneng porridges viscid. Kanggo nyiapake langsung sajian, kabeh bahan, bubur (1 sendok makan), susu (2-3 item), uyah (jiwit) lan gula (3 sendok teh) kudu dimuat menyang multivark. Banjur mode masak "Quenching" utawa "Susu bubur" disetel (gumantung model model). Sawise bubur 60 menit bisa dilebokake ing meja.

Barley mutiara karo daging ing multivark

Bubur miturut resep ing ndhuwur bisa disiapake ing saucepan ing kompor, nanging ing multivark dadi luwih jenuh lan aromatik, nanging rasa luwih kaya pilaf tradisional, nanging tanpa akeh rempah-rempah.

Carane ngolah mutiara gruel karo daging ing multivariat? Urutan tumindak bakal kaya mangkene:

1. Groats (2 item) wis dikumbah uga kaping pirang-pirang nganti banyu dadi cetha.
2. Daging babi dipotong ing potongan-potongan cilik, goreng ing mentega cilik, nambah bawang bombay lan wortel.
3. Nalika panggang siap, mbilas bokong ing mangkuk, tuangake banyu (4,5 item), nambah uyah lan rempah-rempah kanggo rasa.
4. Tutup tutup multivark lan nyetel mode masak "Groats" utawa "Kasha" sajrone 50 menit.

Sakdurungé porsi, mutiara gruel kudu diarani luwih dhisik.

Bubur Perl miturut resep lawas karo susu

Dikenal yen barley mutiara iku sajian favorit Petrus, yaiku wong sing kalebu ing jatah wajib militer. ерловая каша на молоке, рецепт которой долго хранился в секрете, готовится на пару и получается необыкновенно вкусной. Bubur ing susu, resep kang ditahan kanggo wektu sing suwe, wis disiapake kanggo pasangan lan dadi luar biasa enak.

Kanggo nyiapake sajian iki, tambalan kudu direndhem ing banyu adhem suwene 12 jam, sawise iku terus masak ing urutan ngisor iki:

1. Croup (200 g) wis diwutahake karo susu (2 liter), digawa menyang godhok ing piring lan direbus kanggo 5 menit.
2. Banjur ing saucepan ukuran sing luwih gedhe, adus uap disiapake.
3. Ing sajian banyu sing nggodhog sijine sajian bubuk lan mbilas sajian sajam rong jam. Kanggo rasa, tambah uyah lan gula.
4. Barley mutiara ing susu, resep sing diwenehi ing ndhuwur, iku sedhep lan alus, nanging struktur gandum wutah. Sampeyan bisa dadi sarapan utawa nedha bengi.

Barley mutiara karo susu lan kismis

Pilihan liyane kanggo nggawe gandum enak. Thanks kanggo dheweke sampeyan bisa sinau babagan carane nyiyapake bubur mutiara karo susu lan kismis ing oven. Pranyata metu wangi, crumbly lan banget migunani. Kanggo nggawe bubur miturut resep iki, croup (1 sendok teh) kudu uga diresiki lan direndhem ing banyu adhem sethithik 6 jam. Sawisé iku, dicampur karo saucepan, diwutahake kanthi banyu resik kanthi proporsi 1: 2 lan dikirim kanggo masak ing kompor kanggo 50 menit.

Ing wektu iki ing banyu anget rendhem raisin kanggo 10-15 menit. Sawise kuwi, cairan kasebut wis lemes, lan kismis diarani madu, saéngga nyiapake bubur kanggo bubur. Nalika banyu ing panci meh diisi, gelas susu panas sing ditambahake ing bubur lan terus masak ing panas kurang luwih 15 menit. Sawise wektu sing ditemtokake, nambah madu madu ing sajian, nyampur lan copolake isi telusur menyang pot kanggo baking. Sadurunge persiapan lengkap, bubur bubuk ing oven nganti setengah jam liyane.